Druer er elsket af mange.Det er velsmagende ikke kun frisk. Gode vine, fantastiske desserter, originale salater - dette er bare en lille liste over, hvad der kan tilberedes på basis af dets bær. Derudover er deres anvendelighed i folkemedicin uvurderlig på grund af den brede vifte af medicinske egenskaber.
Ikke kun plantens frugter bruges af mennesker.Siden gamle tider har man kendt fordelene ved sådanne medicinske råvarer som drueblader. Og skader på grund af deres anvendelse, især overdreven, kan også være til stede. Men hvis du overholder sikkerhedsforholdsregler og heller ikke bruger løv ved visse sygdomme, kan negative effekter på kroppen undgås.
Drueblade på grund af dens sammensætning i lang tidmarkeret af folkehealere. De er rige på mineraler, sporstoffer og vitaminer. Det er nok at bruge kun 30 gram for at give kroppen den nødvendige daglige kvote. Det er ikke engang nødvendigt at tilberede drueblader til madlavning. De fordelagtige egenskaber for bestanddelskomponenterne vises, selvom du bare tygger et par blade.
De er også meget rige på tanniner.syrer og organiske olier, hvilket gør dem uundværlige i kosmetologi. Kremer, der er tilberedt på deres basis, forbedrer ikke kun ansigtskonturerne, udjævner rynker, men strammer også forstørrede porer perfekt.
Der er mange hjemmelavede opskrifter oprettet afbaseret på grønne planter og unge skud af druer, der er blevet brugt af mennesker siden oldtiden. De kan hjælpe med at slippe af med forskellige lidelser. Drueblader, hvis fordele og skader længe er blevet undersøgt af mennesker, har fundet anvendelse i behandlingen af sådanne lidelser:
En afkogning af blade med sukker er i stand til at fjerneen person fra en tømmermænd og forbedre appetitten. Brochurer til ekstern brug er også gode. Med deres hjælp fjernes vorter og fregner perfekt, hårvækst accelereres, og deres struktur forbedres, og som antiseptisk heler de endda purulente sår. Bare brug ikke præparaterne, der er tilberedt ud fra dem til ondartede svulster i maven eller tarmen, samt til diabetes og tuberkulose.
Men ikke kun til medicinske formål brugesløv. Madlavning er også blevet et anvendelsesområde. Efter at værtinde besluttede at behage hjemmet med en ny skål, der inkluderer drueblader, bliver kalorieindholdet, fordelene og skadene ved denne ingrediens det vigtigste emne. Blad indeholder kun 93 kcal pr. 100 g, så det er en fremragende smagsstoftilsætning til alle slags lækre retter og diæter.
Den mest berømte af dem, som måske behagerenhver gourmet er dolma. Det er en traditionel behandling i Mellemøsten og Kaukasus. Dette er en prototype af vores udstoppede kål, kun hakket kød med ris er indpakket i et blad af druer. Dolma koges normalt dampet.
Folkene i Transkaukasien og BalkanhalvøenIsær ofte brugt som en kulinarisk komponent i drueblader. Fordel og smag - dette er de vigtigste fordele ved denne ingrediens. Bladene er ikke kun fyldt med kød, men også med vegetarisk fyld, f.eks. Rosiner blandet med ris og olivenolie.
Find ikke en person, der ville være om sommerenKvass foretrækkede ikke varme frem for alle andre drikkevarer. Der er mange opskrifter på dens tilberedning, forskellige ingredienser bruges også. Men alle vil helt sikkert nyde kvass fra drueblader. Fordelene og skadene ved hans interesse for mange. Derfor bør dette spørgsmål overvejes mere detaljeret.
En stor mængde tilbageholdes i en sådan drink.C-vitamin, som er en meget kraftig antioxidant, uundværlig for alle kvinder. Takket være det dannes kollagenfibre, som bevarer hudens ungdom og skønhed og beskytter kroppen mod frie radikaler.
At fremstille denne drink er ikke svært selv ii tilfælde af, at en person aldrig har gjort dette. Drueblader, hvis fordele og skader er længe blevet undersøgt, finhakkes, så fermenteringsprocessen går hurtigere og anbringes i en krukke. For retter med et volumen på 3 liter skal du tage et halvt glas granuleret sukker og rosiner i mængden af fem stykker. Alle tilberedte ingredienser hældes med varmt vand, oven på glasset dækkes det med et stykke gasbind og efterlades varmt i to eller tre dage. Jo højere stuetemperatur, desto hurtigere er kvassen klar.
Du kan lave denne gode drinktil fremtidig brug. Det er nok at anvende steriliseringsprocessen - og banker med kvass vil stå i kælderen i lang tid. Åbn dem kun i dette tilfælde, skal du være forsigtig, da når du fjerner hættene fra dem, er virkningen den samme som når du åbner flasken champagne.
Ikke kun til forfriskningerDrikkevarer brugt af mand. Frisk grøn vin. Meget mange brygger aromatisk tonic-te derfra. De, der prøver det for første gang, bliver straks fans af denne storslåede drink. Hvis en person tilbydes at drikke te fra drueblader, vil skade og fordele bestemt interessere ham.
Du kan straks sige det gunstigeeffekten af drikken på kroppen er mange gange større end skaden deraf. Drueblader brygget i form af te anbefales ikke kun i tilfælde, hvor en person lider af manifestationer af diabetes mellitus eller mave-tarmsygdomme.
Specialkonsultation er også påkrævet afder udvikler fedme eller har mavesår. Kvinder i tredje trimester af graviditeten bør også afstå fra druete på grund af bladens virkning på brystkirtlernes aktivitet. Og i alle andre tilfælde har druerne ikke nogen kontraindikationer, og med moderat brug giver de en uvurderlig fordel for en person.
Og om vinteren kan du forberede drueblader.Fordelene og skadene ved at være tilberedt fra dem i den kolde sæson ophidser mange husmødre. Men efter hvor vidt en sådan ingrediens bruges i madlavning, kan vi sige, at den har meget mere fordelagtige egenskaber end skadelige.
For at de ikke mister deres egenskaber under høsten, skal visse regler overholdes:
