Byggrød er lavet af bygkerner,som knusning, ikke slibning. I modsætning til perlebyg, som er produceret ved slibesten, har den ikke sådan stivhed, hvilket gør det godt til babymad. Drage fordel af byg grød ikke mindre end fra byg. Det indeholder mange essentielle for kroppen af sporstoffer og vitaminer.
I dag er byggrød ikke så populærsom ris eller boghvede, men i de sidste århundreder var det nødvendigvis til stede som en obligatorisk behandling på borde af velhavende bønder og adel, og blev betragtet som en festlig skål. Krupa har fået berømmelse og dets spredning på grund af kvaliteten forringes ikke i lang tid. Nyttige egenskaber til byggryn forbliver i produktet, selv efter lange måneder af opbevaring af lader.
Hvorfor er byggrød så attraktiv? Produktfordele
I sin sammensætning, kogt korn har utroligmængden af vitaminer, der er baseret på A, D, B, PP. På grund af det faktum, at B-vitaminerne i sin naturlige form er meget sjældne, gør deres høje indhold i produktet meget grønt. Lav kalorieindhold (energiværdi er 300 kcal pr. Portion) henviser til en yachin til en række diætprodukter. Derfor anbefales grød til kvinder og mænd, der ønsker at tabe sig og have en velkoordineret figur.
Ernæringseksperter værdsætter med rette brugen af byggrød. Sammen med havregryn indtager produktet en førende position i indholdet af aktive biologiske stoffer, andet kun for boghvede.
Byg grød er ret effektivet middel til at reducere kolesterol i blodet og slippe af med plaques i karrene. Derudover anbefales brug af grød til personer, der lider af leverproblemer. En meget vigtig fordel ved korn er evnen til at rense menneskekroppen fra toksiner og slagger.
Der er mange opskrifter og mådermadlavning retter, som gør det muligt at lave grød byg. Fordelen forbliver uændret og afhænger ikke af metoderne til at opnå retter. Ligegyldigt hvordan man laver mad: I mælk, vand - vil værdifulde stoffer og egenskaber af byggraat helt sikkert forblive.
Hovedproduktassistenten i inddrivelsenDen normale tilstand af tarm og mave er det høje indhold i croup fiber. Inkluderingen af bygg i kosten vil sikre god funktion af hele gastrointestinale systemet.
Værdien af korn er ikke begrænset til ovenstående.På grund af rigdommen af forskellige typer af proteiner reduceres risikoen for forkølelse. Aminosyrerne i grøden producerer værdifuldt kollagen, hvilket gør huden blødere og renere. Det er ikke for ingenting, at dermatologer stærkt råder, herunder byg og andre kornprodukter i den daglige menu. Fordelene ved grød i ansigtets direkte betydning, som bliver lysere, renere og yngre.
Byggrød forbedrer endokrine oggenitourinary system. Tillader dig at overvinde depression og håndtere stress, hyppige humørsvingninger. Krupa er involveret i normalisering af skjoldbruskkirtlen. Brugen af byggrød i behandlingen af andre sygdomme er ubestridelig.
Byg og byg korn fundetmeget udbredt i traditionel medicin. Deres decoctions har omsluttende, blødgørende, antispasmodiske, toniske og antiinflammatoriske egenskaber. De letter smerter i gigt, er nyttige til nedsat syn og sygdomme i indre organer.
Sammen med byg og havregryn har byggrynsammenlignet med andre kornprodukter lav pris, og fordelene er ikke mindre. Dette produkt bør medtages oftere i menuen, især da enhver værtinde kan lave velsmagende og duftende byg grød.
Den er forberedt meget enkelt og hurtigt. Et godt vasket glas byggryn skal fyldes med vand (2 glas), dækket med låg og anbringes i mikrobølgeovn. Efter 20 minutter er skålen klar.
Du kan lave mad på ovnen. I dette tilfælde tilsættes kornet til kogende saltet vand og koges indtil fortykning, uden at glemme at omrøre. I stedet for vand kan du bruge mælk eller blandingen med vand.
