Cocktail "Cosmopolitan" opskrift fra Cheryl Cook og ikke kun

Elegant lyserød drink i et martini glas,Kendt som den kosmopolitiske cocktail, blev den populær i 1990'erne af Carrie Bradshaw og hendes venner, heltene i den amerikanske tv-serie Sex and the City. Men indtil nu var han allerede godkendt af Madonna og andre repræsentanter for amerikansk showvirksomhed i det berømte South Beach-område, Miami. Du kan endda tale om, at i Amerika blev han ekstremt populær, efter at Madonna og Cocktail blev set i billeder fra Grammy-ceremonien.

I 1960'erne blev drikkevaren endnu ikke kaldt cocktailen "Cosmopolitan." Dens opskrift var baseret på dåse tranebærsaft "Ocean Spray Cranbury Jus" og det hedder "Harpoon".

Dagens popularitet af den kosmopolitiske cocktail,eller simpelthen "Cosmo" refererer til midten af ​​1980'erne. Cheryl Cook fra Miami, ved navn Queen Martini South Beach, kom op på, hvordan man laver "Cosmopolitan", at kvinder gerne vil smage. Hun blandede Absolut Citron vodka, Rose's limesaft, trill-sec (likør med appelsin smag), og for at give drinken en karakteristisk lyserød nuance tilføjes en lille tranebærsaft. "Absolut Citron" blev betragtet som et nyt produkt og blev ikke solgt overalt i Amerika officielt indtil 1988. Men i Miami blev bare hendes testsalg udført.

Cocktail "Cosmopolitan" opskrift version af Cheryl Cook

ingredienser:

• 60 ml Absolut Citron vodka;
• 30 ml tranebærsaft;
• 30 ml trill sek;
• 15 ml frisk limesaft
• isstykker.

fremstilling:

• sæt is i en ryster
• sæt alle ingredienserne i en ryster og ryste det godt;
• Hæld drikken i et kølet martini glas;
• Dekorer med en kile citron og tjene.

Til cocktaildekorationer anvendes der oftest tynde krøllede appelsinskal eller citron kiler.

Dale DiGroff, King of Cocktails, efter at have smagt Cosmoi Fog City Dayne, et meget populært turistmål i San Francisco, tilbød sin klassiske version af cocktailen i den berømte restaurant New York og natklubben "Rainbow Room" i slutningen af ​​1980'erne med frisk limesaft og flambé appelsinskal.

Madlavningsmuligheder mest kendtDer er mange cocktails, og den kosmopolitiske cocktail er ingen undtagelse. Opskriften varierer afhængigt af baren og bartenderens præferencer. Mange tillader sig store friheder med den oprindelige opskrift og kommer op med alle de nye variationer.

Brug almindelig vodka i stedet for citrus."Cosmopolitan Blue" indeholder hvid tranebærsaft blandet med Curacao, en blålud i stedet for appelsinør. I den italienske fortolkning anvendes limoncello (citronlikør) i stedet for limejuice i en cocktail.

I kosmopolitiske Barbados erstatter rom vodka.

Der er også den såkaldte "Morning Cosmopolitan" ved hjælp af kaffe vodka, som kaldes "peak-mi-ap" eller et middel til at juble op.

Eller her er en cocktail "Cosmopolitan", en opskrift med granatæblejuice.

ingredienser:

• 60 ml vodka;
• 60 ml orange likør;
• 60 ml granatæblejuice, fortrinsvis friskpresset;
• 30 ml citronsaft.

fremstilling:

• Hvis du ønsker det, kan du bruge Absolut Citron vodka og friskpresset citronsaft, og tilsæt sukker for at gøre det sødt;
• bland appelsinlikør, vodka og granatæblejuice i en shaker med is. Ryst rysteren med kraftige bevægelser;
• hæld drikken i et kølet cocktailglas.

En elegant cocktail med Sheridan likør til en vis grad kan også kaldes en kvindelig cocktail, men det er så godt, at mænd ikke er i stand til at modstå fristelsen til at prøve det.

Sheridan likør fremstilles i Dublin af firmaet Thomas Sheridan and Sons.

Først og fremmest fanger den flasken selv med spiritus,bestående af to sektioner, hver med sin egen hals. I den ene del er der en kaffelikør med en smag af whisky, og den anden del af flasken er fyldt med hvid mælkchokoladelikør. Når du hælder likøren i et glas, viser den "hvide likør" sig på toppen af ​​den "sorte likør", som i udseende ligner irsk kaffe.

Få isstykker i et glas vil bestemt ikke skade.