Intet vil supplere det smukke bord som en fiskfad. Derfor vil jeg gerne præsentere måder at forberede dem på. Bage fisk lækker og hurtig er ikke et problem. Og de madlavningsopskrifter, der præsenteres i denne artikel, kan du sprede det festlige bord med utroligt lækre og lækre retter!
Fisk bagt i folie
Til madlavning skal du:
Fiskefilet er ca. 0,6 kg;
Kartofler - 7-9 stykker;
Ost - 260 g;
løg;
Citron - halv;
Sauce at fiske;
Salt, krydderier
Først dækker vi formen med folie, så smører vi denhendes olie. Fra oven ligger et lag løg skåret i ringe og derefter et lag skiveskårne kartofler. Alt saltet og drys med krydderier. Så bøffer fiskfileter og bøjes igen. Derefter presses lidt citronsaft i en skål, smør med fiskesauce og drys lidt, drys krydderier. Til sidst rist osten og drys den ovenpå. Alt dette pakkes tæt ind i folie og anbringes i ovnen i en halv time. Vi bager fisk ved 175 grader. Skålen er klar! Serveres varmt, drys med urter.
Vi bager ørred i folie
Ingredienser:
Citron - halv;
Ørred - 550 g;
Olivenolie;
Peber, salt;
persille
I første omgang skal du vaske fisken og fjerne denInde, skyll derefter igen og gnid med peber, salt. Nu skal ørreden sættes på folie og klemmes citronsaft på den, så olier den med lidt olie. Fiskens mave skal fyldes med hakkede urter. På toppen af fisken sætte et par skiver citron. Derefter tæt indpakning i folie og send til ovnen i 37 minutter. Bages fisk ved 185 grader, så åbner folien og lader, indtil den rødmer. Bon appetit!
Fisk med champignon, bagt i sour cream sauce
Produkter til madlavning:
løg;
Fisk (kan anvendes filet) - 650 g;
Svampe - 70 g;
Kartofler - 3-4 stykker;
dild;
mel;
ghee;
Smør;
Æg - 2 stykker;
Sure fløde sauce;
ost;
salt
Først skal du skære fiskfileterne i stykker,Stænk derefter med salt og mel i mel. Steg derefter på begge sider indtil gyldenbrun. Derefter stykker af afskårne svampe, løg og skær dem i tern og steges i smør sammen. Æg skal koges og skæres i skiver. Kog kartofler i en uniform og skær i skiver. Nu hældes i gryden med creme fraiche sauce, sætte brikkerne af brændt og kogt kartoffel skiver rundt. Efter at sætte på en fisk stegt løg med svampe, æg og hæld det over den resterende fløde sauce. Stænk med revet ost og drys med smør. Alt dette skal anbringes i ovnen i ca. 12 minutter. Når du serverer, dekorere parabol med urter. Sådan kan du hurtigt og lækkert bage fisk i ovnen!
Bages fisk med svampe
En anden opskrift, der hjælper med at lave fiskfileter lækkert og hurtigt. ingredienser:
Fiskefilet - 750 g;
Mushroom - 120 g;
løg;
greens;
Citron - halv;
Kikskager;
Salt, krydderier
I denne opskrift,fisk filet. Dette kan være tilapia, kulmule, aborre eller en anden til din smag. Så bage fisken. For at gøre dette skal du først skære filetstykkerne, derefter hvert salt, drys krydderier og rulle i brødkrummer. Herefter smelter smørret i en stegepande og steger fiskstykker fra begge sider. Så skal du sætte fisken i en tallerken og tackle løg med svampe. For at gøre dette skal de vaskes og skæres i stykker. Nu i den samme gryde, hvor fisken blev stegt, skal du først stege løg og derefter tilsæt svampen til den. Sæt dem også i en separat plade.
Du skal tage en bageform og smøre den.en lille olie. Fordel fiskens stykker jævnt over overfladen af formen. Fisk bør sættes stegte svampe og løg, så drys det hele en lille smule citronsaft og olivenolie. Skålen er tilberedt ikke mere end 23 minutter ved 185 grader. Fisken viser sig at være duftende og meget velsmagende. Det er bedst at servere det med kartofler og friske grøntsagssalater.
