24-timers restaurant "Dream" (Moskva)ligger på Garden Ring i hovedstadens forretningscenter i et smukt palæ fra det 19. århundrede. Forretningscentret "Aurora" ligger ved siden af etablissementet og modsat - det schweiziske hotel og musikhuset.
Det tre-etagers palæ har 4 store haller (2 af dem er i orientalsk stil og med en separat bar), karaoke, cocktailbar, kulinarisk hjørne, udstyret med alt det nødvendige udstyr.
Grundede restauranten "Dream" ("Paveletskaya") 2Alexandra: en af dem er Shurshakov (kok), den anden er Kan (mixolog). Det velvalgte sted spillede deres hænder, hvilket gav institutionen en endeløs strøm af kunder.
Interiøret blev designet af Vlad Andreev, ogtakket være den kompetente og rimelige indretning af rummet inden for palæets vægge, rummelige værelser med pejse og vinduer på begge sider af rummet, en åben grill, krystal lysestager, forsølvet beslag, kommoder af metal, en bar med høje lænestole og stole, en lædersofa, spejleudsmykning murstensvægge. I underhallen er der en karaoke til 40 personer, på tredje sal er der 2 østlige haller, hvor væggene er dekoreret med mosaikker, mad tilberedes i et åbent køkken, og melprodukter bages i en tandoor (ovn).
Restaurant "Dream" er åben døgnet rundt og ihvert værelse har 2 typer menuer: hoved- og a la carte fra kokken - Alexander Shurshakov. Cocktaillisten faldt på skuldrene af Alexander Kan; du kan også bede om en usbekisk menu med flere typer pilaf eller lagman. Som en bonus skal det bemærkes, at der hver morgen er en morgenmenu, og i weekenden vises en børnemenu.
Dream Restaurant er behagelig, menuforudsigelig institution, og du kan være sikker på rigtigheden af sådanne ord fra den første bestilte skål. For eksempel er russisk yndlings nytårs kogte grøntsager med mayonnaise pakket ind i oksetunge her. Omkostningerne ved salaten er omkring 400 rubler. Rejer med kaviar serveres i et glas, og broccoli med mozzarella serveres udelukkende med vinaigrette sauce. At dømme efter navnene og de omtrentlige omkostninger ved en del af en almindelig salat er det let at gætte på, at køkkenet her er højt, og derfor er priserne sat over gennemsnittet.
Restauranten Dream inkluderede også rejer med arugula, krydret med den mest sarte honning-sennepssauce og rød tun-tartar til 980 rubler.
Selvfølgelig kan du her prøve koteletter, borsch, kød, fisk, der er kendt for almindelige mennesker, men alt dette falmer før den originale sideskål i form af at skære friske grøntsager til 220 rubler.
Med hensyn til cocktails, den person, der er ansvarlig for demAlexander Kan besluttede at satse på 3 komponenter. For eksempel kan du bestille dragon med havtorn. Drikkevarer serveres i tykvæggede krystalretter og siger derved, at der ikke er noget sted til bagværk i seriøs forretning.
Sammenlignet med basic og a la carte frakok, restauranten "Dream" besluttede at gøre menuen til de yngste besøgende demokratisk. De gennemsnitlige omkostninger for en skål er 150-200 rubler. Menuen indeholder lager med kødboller, dumplings, pasta, grøntsagssalater, forskellige frugter og mange desserter.
Bagsiden af menuen præsenteres i form af farvning, opgaver for opmærksomhed og forbi labyrinten af plasteret.
Hver weekend fra 14:00 til 20:00 åbner et værelse for børn i restauranten, hvor en erfaren lærer arbejder. Showet starter kl. 16, og hver vinter åbner en lille skøjtebane foran virksomheden.
Når man ser på interiøret, kan man forstå, at stemningen i virksomheden er speciel. Palæet, der blev bygget i det 19. århundrede, og salenes kompetente design gjorde stedet stille og udstyret med hygge.
For eksempel at være i dette rum vil det være behageligt at have et møde med venner eller kæreste.
Dream Restaurant er et fantastisk sted atholde familiemiddage, og for at børn ikke keder sig ved at lytte til samtaler med voksne, afholdes mesterklasser for de yngste gæster i weekenden. Tidsplanen skal findes på forhånd på institutionens officielle hjemmeside.
For eksempel var der for nylig en træningssession,hvor børn blev tilbudt at fremstille legetøj af sokker eller at lave smukke forårsblomster i stil med et frimærke. Hver lørdag fra 18:00 til 19:00 afholdes en karaoke-fest. For at være mere præcis er begivenheden i år en konkurrence, hvor de bedste stemmer fra børn fra 3 til 12 år vælges. Vinderen modtager titlen på den unge stemme i restauranten "Dream".
Og ifølge den gamle tradition giver den sidste ugedag børnene en times sjov kaldet "Paper Disco".
Hvad siger besøgende om restauranten Dream? Anmeldelser om institutionen er yderst positive. Mange bemærkede det hyggelige interiør og det specielle hjemmemiljø. Venlighed, velvilje og serviceniveau for institutionens personale gik ikke ubemærket hen. Folk bemærkede også restaurantens arbejde døgnet rundt, fordi man nogle gange glemmer alt om timer, da man er på et så vidunderligt og behageligt sted.
Men den ubestridte leder i antallet af smigrendeanmeldelser er blevet institutionens køkken, og dette til trods for at priserne på retterne er sat over gennemsnittet. Som de besøgende bemærkede, er de serverede retter altid varme, lugter duftende, og ingredienserne, der ikke har gennemgået varmebehandling (grøntsager i salater), er kun friske og af høj kvalitet.
At dømme efter anmeldelserne er det sikkert at sigeat navnet er helt i overensstemmelse med virkeligheden, hvilket betyder, at det er værd at skrive adressen: restaurant "Dream", "Paveletskaya" (Moskva), Sadovnicheskaya Street, 84, bygning 3 - og bestil hurtigst muligt et bord.
