Hver af jer prøvede mindst en gang græsksalat. Dette er en nyttig og utrolig simpel skål lavet af grøntsager. Dens sammensætning varierer inden for ganske brede grænser, da alle tilføjer deres yndlingsprodukter til den klassiske opskrift. Efter at have læst denne artikel vil du lære, hvad den græske salat er opkrævet med.
Vi skylder udseendet af denne skål til enen nysgerrig begivenhed, der opstod i 1909 med en græsk emigrant. Han arbejdede i mange år på en af de amerikanske vævsmøller og besluttede derefter at besøge sin indfødte landsby. Årsagen til besøget var invitationen til nevøens bryllup.
I fremmede lande var han meget ked af sit hjemland,olivenolie, græske oliven og lækker ost. Indtil han nåede huset, begyndte han at såre en tand, og min søster anbefales at skylle sin anisette.
Smerten faldt lidt, men i løbet af middagen begyndte tandenat gnage. For ikke at forblive sulten måtte man smuldre den mad, der var på bordet i en skål, tilsæt en håndfuld oliven der og læg feta. Søster kunne godt lide den nye skål, så hun besluttede at tjene den til bryllupstabellen. Gæsterne satte pris på salat, og siden da er det blevet en favorit nationalt skål. En høj kvalitet olivenolie var den bedste af sortimentet end at fylde den græske salat.
Processen med dens forberedelse tager ikke meget tid og kræfter. Derfor var det meget populært blandt de græske bønder, der arbejdede hårdt og ikke kunne forberede for komplekse fødevarer.
Dem, der ikke ved, hvordan man skal fylde en græsk salat, vil helt sikkert være interesseret i en klassisk opskrift. For at forberede denne skål skal du opbevare på forhånd med alle de nødvendige produkter. Du skal bruge:
Derudover skal dit køkken være olivenolie, salt og tørret oregano. Til de tidligere vaskede og hakkede grøntsager tilføj kapre, oliven, krydderier, salt og olivenolie. Spred brede oste skiver på toppen.
Dem, der vil forstå, hvad den græske salatkrydret, kan du anbefale at prøve en modificeret ret. Nogle kokke erstatter almindelige tomater med cherrytomater. Efter deres mening giver dette den færdige salat en stor æstetik.
Кто-то дополняет классический рецепт салатными blade. Og det er bedre ikke at skære dem med en kniv, men at rive dem med dine hænder. Dette vil spare dem mere værdifulde stoffer. Med hensyn til saucen anbefales det at tilberede det separat og kun blande det med alle komponenterne. Det anbefales at gøre dette umiddelbart før servering.
Тем, кто не знает, чем заправить греческий салат, kan anbefale den klassiske version. Denne sauce er ret simpel at forberede og kræver ikke komplekse og dyre ingredienser. Ifølge opskriften består den af havsalt, sort peber, sukker, hvidløg, tørret oregano og olivenolie.
Alle ovennævnte komponenter blandes ien skål. Det anbefales at krydse salaten kort før måltidets start. Alternativt kan du tilføje en lille mængde vin, balsamico eller æblecidereddike til saucen. Det er ikke kun godt for helbredet, men giver også den færdige skål en behagelig delikat smag.
Sojasauce har en krydret smag, så detofte føjet til forskellige retter. Den nationale græske ret, der er omtalt i vores artikel, var ingen undtagelse. For at lave en sådan usædvanlig forbinding har du brug for honning, olivenolie, citronsaft og sojasovs.
Handlingssekvensen er ganske enkel,derfor kan selv en begynderværtinde nemt klare denne opgave. De, der er interesseret i, hvad græsk salat krydres med, skal forstå, at du først skal kombinere sojasovs med flydende honning, så der opnås en homogen masse. Derefter skal du hælde citronsaft og blande alt godt. Fortsat med at slå, tilsættes olivenolie til blandingen. Kogt forbinding kan opbevares i en forseglet beholder i to uger.
Inden du finder ud af, hvordan man krydder græsk salat med Beijing-kål, skal du lære, hvordan man laver det. Til dette skal man passe på forhånd, så ingredienser som:
Derudover har du brug for paprika,citronsaft, en flok dild og olivenolie. Forvasket og adskilt fra kålbladets hovede skal skæres i firkanter. Nogle husmødre foretrækker at rive dem med hænderne og tro på, at de på denne måde bibeholder flere vitaminer. Tomater og agurker skæres i terninger, og peber skæres i strimler. Derefter blandes hakkede grøntsager i forberedte retter. En dyb skål er bedst egnet til disse formål. Der sendes oliven og ostebiter skåret i ringe der.
Nu er det tid til at finde ud af, hvad græsk salat ertank i dette tilfælde. Her kan du bruge en klassisk sauce bestående af citronsaft, krydderier og olivenolie. Om ønsket tilsættes salt til den færdige skål.
