Hvis gæster uventet ankom, og festen er tydeligkan ikke undgås, og der er ikke noget at fodre dem med, en erfaren værtinde vil alligevel ikke være tabt. Mest sandsynligt vil hun forsøge at dække bordet ved at forberede noget velsmagende ud fra de tilgængelige ingredienser (dem, der var på lager). Fra kolde appetitvækkere kan dette meget vel være en salat med paprika og skinke. Desuden tager oprettelsen ikke mere end 15 minutter. Og opskriften i sig selv kan ændres afhængigt af tilgængeligheden af visse produkter og de kulinariske præferencer hos de mennesker, der kom på besøg.
Denne forretter vil være praktisk i kvindernes holdeller i tilfælde af at festen formodes at være lys og kort. Skålen viser sig at være diæt, men ganske tilfredsstillende. Ingredienserne vil være nyttige: salat, skinke, paprika (bedst af alt, lidt forskellige farver), blød ost (feta eller mozzarella). Alle produkter tages i omtrent lige store proportioner. Salaten er klædt med olivenolie (uraffineret, ideelt koldpresset). Og fra krydderier bruger de tørret basilikum og oregano, sortmalet peber.
Hak salaten i hånden. Resten af ingredienserne skæres i terninger. Derefter blandes alt, drysses med krydderier og hældes med olie. Du kan tilføje lidt salt, hvis det ønskes.
Normalt er det krydret med mayonnaise, dog såfå en diætret, du kan klare dig med fedtfattig creme fraiche eller vegetabilsk olie. Nødvendige produkter: kyllingeskinke, paprika, majs - 200 gram hver. Sød løg - 1 stykke, salat til dekoration, mayonnaise eller creme fraiche til dressing, samt salt og lidt malet peber.
Skinke og paprika (rød ellerorange) skåret i små terninger. Derefter tilsættes dåse majs der, saltet, peber, krydret med mayonnaise (creme fraiche) og serveres, lagt på grønne blade. På grund af den lille mængde let tilgængelige ingredienser kan en sådan salat med paprika og skinke muligvis blive "hverdagsskålen". Og hvis du ikke tilføjer creme fraiche eller majones til det, men hæld en skefuld olivenolie i det, bliver det både velsmagende og sundt.
Paprika, skinke, ost - det er alt detdu bliver nødt til hurtigt at tilberede en enkel, men meget elegant skål. Det er bedst at fylde det med mayonnaise og servere i separate skåle. For at gøre salaten med paprika og skinke lysere tilsættes grønne løg der (for en kontrast mellem farve og smag).
Det er spektakulært, velsmagende, men ret højt i kalorier.kulinarisk eksperiment. Pasta tilsættes sjældent til kolde snacks, men i dette tilfælde er de ret passende. For 200 gram af enhver skinke skal du tage en stor paprika, en lille sød løg. Du skal også bruge et glas pasta (helst horn), 150 g grønne ærter (dåse eller frosne), mayonnaise, malet peber.
Dette er måske den sværeste mulighed med hensyn tilsammensætning. Hvis næsten enhver husmor har pasta og et stykke skinke, er et par friske tomater, agurk og avocado usandsynligt. Derfor, for at forberede det, bliver du sandsynligvis nødt til at gå i butikken. Der skal du også købe en krukke med ærter på dåse, paprika, en flok dild, citron og mayonnaise.
Grøntsager skal vaskes og skæres i strimler(tomat - tynde skiver). Hak dillen fint. Avocadoer skrælles, skæres i strimler og drysses med citronsaft. Alle produkter kombineres, ærter tilsættes der, blandes og krydres med mayonnaise. Det viser sig at være en meget velsmagende og ganske tilfredsstillende skål.
Med et stykke skinke i køleskabet ognogle grøntsager, kan du altid lave en lækker salat. Og hvordan man navngiver det, og hvad man skal servere det afhænger af værtinden selv. Ved at kombinere forskellige produkter, der ved et uheld kommer i hånden i deres eget køkken, risikerer mange at skabe deres eget kulinariske mesterværk, som i sidste ende bliver en underskriftsret. Det vigtigste er ikke at være bange for at eksperimentere.
