Blandt de forskellige salater, der er tilberedtvores værtinder på helligdage og hverdage, er der en sådan skål som salat med skinke og agurker. Det er velsmagende, højt kalorieindhold og sund. Vi vil forberede det og vi.
Tag til den første opskrift "Salat med skinke ogagurker på italiensk "skinke fire hundrede gram og fyldte oliven hundrede gram, selleri to petioles og penne (pasta) et hundrede gram, to æbler og tre syltede agurker, dill skåret spiseskje og mayonnaise fem spiseskefulde. Derudover har du brug for en citron til at klemme saft, sojasovs, cayenne peber og salt ud af det. Selleri vil blive skåret i tynde skiver, og æbler, skrællet af frø, i tynde skiver. Selleri vi blancherer og har kastet tilbage på en sigte, giver afløb vand. Agurker skåret i strimler sammen, og oliven - tyndere cirkler. Penne kogt i saltet vand, vask med koldt vand og sat til afkøling. Hakkede skinkeblanding med oliven, selleri stilke, agurker, æbler og pasta. Forbered dressingen som følger: Bland majones og sojasovs med peber, citronsaft og salt. Salat med skinke og æbler, hvor der stadig er agurker og andre ingredienser, hæld den resulterende dressing og sæt i 20 minutter i køleskabet. Server på bordet, drys med hakket dill.
Til fremstilling af følgende opskrift "Salat med skinke og agurker" skal vi tage følgende produkter:
skinke (450 gram),
kogte røget pølse (200 gram)
agurker (fem stykker),
æbler (tre ting)
Parmesan (100 gram).
Ost gnides på en fin rist og skinke,pølser, agurker og æbler - på store. Alle komponenter er blandet og klædt med mayonnaise. Top salat med skinke og agurker dekoreret med dill og revet ost.
Rødkål er rig på fiber, protein,vitaminer, kalium, phytoncides, jern, bioflavonoider, magnesium. Hendes anvendelse var kendt i det antikke Grækenland og Rom, hvor hun blev behandlet for lungesygdomme. De helbredende mikroelementer indeholdt i rødkål tillader ikke Koch at udvikle sig, og luftvejssygdomme (bronkitis af enhver art) behandles stadig med denne fantastiske grøntsag. Anthocyanin, på grund af hvilken denne kål har en sådan mættet lilla farve, påvirker positivt kapillærerne, hvilket gør dem permeable. Derfor tilbyder vi dig en vidunderlig salat med skinke og rødkål. Vi tager en halv pollen af sådan kål, en løg, en halv citron saft, persille og et hundrede og halvtreds gram skinke. For at forberede dressingsauce blandes saltet, vegetabilsk olie og malet sort peber.
Капуста, которую мы выбрали для салата, не такая, som en hvid kvinde er det lidt hårdere og kræver derfor en helt anden måde at forberede den på. Kål, der købes i butikken, skal dyppes i kogende vand efter skæring i tre til fem minutter og derefter afkøles. Hvis du selv er vokset rødkål i din baggård, så er metoden til forarbejdning noget anderledes. Hakkede kål, du kan mash det lidt, indtil det bliver blødere og ikke lader saften.
Kålen, der er forberedt på denne måde, er tyndstrimler, folder i en dyb tank, saltet og hældes med citronsaft. Persille og løg finhakket og skinke er skåret i strimler. Alle ingredienserne, undtagen skinke, lægges i en salatskål, hvor kålen allerede er placeret, peber, syltede og blandes. Skinken er placeret sidst før servering. Hvorfor? Så at saften af rødkål ikke farger den på forhånd i blå, hvilket gør det ikke helt appetitvækkende. Dekoreret med persille salat med skinke og kål, sættes det straks på bordet.
Der er mange salater, hvor hovedkomponenten er skinke, de er alle nærende og velsmagende. Vælg nogen!
