Tilberedning af en lækker kage derhjemme. opskrift

Enhver fest i familiekredsen - en feriespecielt. Når alt kommer til alt, samles familie og tætte mennesker ved bordet. Måske er den mest velkomne godbid dessert. Prøv at lave en lækker kage derhjemme. Opskriften på denne delikatesse er ret simpel. Til forberedelsen behøver du kun nogle produkter og lidt fritid.

De mest lækre kager. Opskrifter. Et billede

Khreshchaty Yar

Необходимые ингредиенты:450 g margarine (250 en chokolade dej, 200 - i hvidt), 3 kopper sukker, kakaopulver, to skeer, fem æg 3,5 kopper mel, 800 g creme fraiche, nogle bagepulver, to møtrikker bæger, 300 g smør , dåse af kondenseret mælk.

forberedelse

Denne lækre hjemmelavede kageopskrifthvilket er ret simpelt - perfekt til en gallamiddag. Det viser sig at være utroligt delikat og ser meget appetitligt ud. Så ælt chokoladekagedej. For at gøre dette skal du kombinere 250 gram smeltet margarine, kakao, et glas sukker, tre æg, 90 g creme fraiche, 250 g mel og slakket sodavand. Bland alt, dejen skal få væske nok. Hæld det i en pergamentforet bageplade og bag en skorpe. Temperaturen i ovnen skal være 180 - 200 grader. Når kagen er kølig, skal du skære den i to. Vi fortsætter med at tilberede vores lækre kage derhjemme. Opskriften på denne delikatesse involverer brugen af ​​to typer fløde. Lav olie først. Dette kræver en blender eller mixer. Pisk en dåse kondenseret mælk med 300 gram smør. Anbring den resulterende masse i køleskabet. Start derefter med at bage de lette kager. Bland 600 g mel med 200 g margarine, to æggeblommer og 60 g creme fraiche. Læg dejen til side et stykke tid. Forbered et marengslag. For at gøre dette skal du slå et glas sukker og to æggehvider med en mixer. Tilsæt derefter de hakkede nødder. Del den lette dej i fire lige store dele.

Rul hver af dem til en kage, smør med proteinerog anbring i en forvarmet ovn i 8 til 10 minutter. Det er bedst at bage på pergament. Forbered en anden creme. For at gøre dette skal du slå 500 g creme fraiche (fedtholdig) og 250 ml sukker. Så kan du begynde at samle kagen. Sæt en chokoladeskorpe i bunden af ​​fadet og pensl den med creme fraiche. Ovenfor - hvide, placeret proteiner op. En oliecreme skal påføres den. Derefter sættes en anden hvid kage, men med egernene nede. Det er dækket med creme fraiche. Oven på det - en let kage (proteiner op). Påfør olie creme på det. Og til sidst dækker vi den sidste lette kage (hvide ned) med creme fraiche. Sæt en chokoladesvampkage ovenpå. Vores lækre kage er næsten klar derhjemme. Opskriften på godbidder involverer brug af smørcreme til at belægge bagværk på siderne og toppen. Kagen kan dekoreres med chokoladeglasur eller mastik.

Pancho

Ingredienser til skorpen: 500 g sukker, 6 æg, sodavand, skyllet med citronsaft, to glas mel, 4 spsk kakaopulver. Til cremen skal du tage 700 creme fraiche, 350 g sukker, 250 g jordnødder og en krukke med dåse ananas.

opskrift

Bland alle nødvendige ingredienser tilmadlavning kager. I dette tilfælde anbefales det først at slå æggene grundigt med sukker og derefter gradvist introducere de resterende ingredienser. Hæld en tredjedel af dejen i en form og bages en skorpe. Tilsæt kakao til resten. Bland alt godt og bag en anden mørk skorpe. Forberedelse af cremen. Bland creme fraiche med sukker, tilsæt finhakket frugt. Placer en let skorpe på en skål og blød den med ananasjuice. Skær den mørke kiks i små stykker og bland den med cremen. Anbring den resulterende masse på en let kage med et dias. Top kagen kan hældes med resten af ​​cremen og garneres med chokolade smeltet i et vandbad. Jeg håber, at disse lækre kager, opskrifter med fotos, der præsenteres i denne artikel, vil blive værdsat af dine gæster.