Om morgenen er det så svært at vågne op, især i en forkølelseTid på året, selvom alt du behøver er en cappuccino kop. Opskriften er enkel, men nydelsen af havet. Prøv, og du kokken det sammen med dig, og du vil gå på arbejde i godt humør.
Denne kaffedrink stammer tilbage i 16 årårhundrede. I nærheden af Rom var et lille kloster, hvor Capuchin munkene levede, det var de, der først begyndte at tilføje mælkeskum til stærk kaffe. Bare fra dem er navnet på den nye forfriskende cappuccino-drink gået. Opskriften bestod af kun to ingredienser, men smagen var fantastisk. Det er også bemærkelsesværdigt, at drikken var meget ligesom sine skabere, deres tøj var kaffebrune, og mælkehætten er som deres hætte. I middelalderen blev kaffe betragtet som en djævelens drik, så mælk fungerede som en renere og blødgøringsmiddel. Derefter blev han forelsket i Italiens indbyggere og derefter Europa og Amerika.
I den oprindelige version serveres sådan kaffe iopvarmet kop, normalt porcelæn, fordi dette materiale bevarer varmen længere end andre. Det er en morgendrink, som om den er specielt lavet til morgenmad. Mælkeskum fremstilles ved at slå mælk med varm damp, den fylder det meste af cappuccino-cupens volumen. Opskriften foreslår også at servere med sukker, kanel eller malet chokolade, ved hjælp af et specielt stencilmønster anvendes. Hvis du bestiller dig en kop kaffe i en restaurant, så bliver du tilbudt at lave et mønster på den. Denne metode til filing hedder "latte art". Altid med en cappuccino serveres en lille ske. Før du drikker kaffen selv, spises den af al mælkeskum.
For en servering skal du bruge 200 ml koldtmælk og kun 2 spsk malet kaffe, er det tilrådeligt at købe specielt designet til espresso. Som yderligere ingredienser kan tage kakaopulver eller kanel kan også rist chokolade. Hvis du ikke har den maskine, der junger mælken med damp, okay, egnet og konventionel mixer eller blender. Mælk (det skal være meget koldt) at pisk indtil skummet ikke vises, men sørg for, at boblerne forbliver små. Forvarm kopper kaffe, fylde den forberedte 1/3. Derefter forsigtigt hældes i mælken, mens du holder skum, og allerede lå oven på hende. Du kan dekorere en drink efter eget skøn kanel eller kakao. Nu kan du nyde morgenen med en cappuccino. Opskriften indebærer anvendelse af sødmælk, det har en rig smag. Men hvis du gør dette ikke er tilgængeligt, noget kulør. Men hvad sker der, når udenfor om sommeren og vil ikke have noget varmt?
"Ice" cappuccino
Opskriften på en sådan kold kaffedrik er fremragendeegnet til en varm dag. Forbered det er ikke svært, hvis du har en blender. Placer mælken, den tilberedte espresso, chokoladesirup og is. Slå alt til et tykt skum, du kan tilføje sukker til smag. Hæld blandingen i et højt glas, valgfri pynt med flødeskum, kanel eller chokolade. Serveres med et stykke chokolade eller vanilleis.
