Overvejer hvad man skal lave mad til morgenmadeller frokost husker mange husmødre kødretter. I denne artikel skal vi se på, hvordan en kyllingestuing med løg og gulerødder tilberedes. Vi vil beskrive flere opskrifter.
Nogle vil have et minimum af komponenter, mens andrevil bestå af et bredere sæt ingredienser. Bemærk, at kyllingestuing med gulerødder og løg ikke vil skade din figur. Kalorieindholdet i skålen er ca. 95 kcal pr. 100 g. Derfor kan du tilberede en sådan skål, selv for dem, der nøje overvåger deres figur. Den duftende mad vil ikke efterlade nogen ligeglad.
Den første opskrift
For at forberede denne skål skal du:
- en gulerod
- tre løg;
- tre klemmer jordbunden krydderier;
- 800 gram hjemmelavet kylling (lår og andre dele);
- 0,5 spsk salt.
Madlavning af en lækker skål med grøntsager og kød:
- Forbered komponenterne først. Skræl løg og gulerødder.
- Hakk derefter gulerødderne på et rivjern eller skær dem i strimler.
- Skær derefter løken i halve ringe.
- Steg kyllingelårene i en stegepande, indtil de er gyldenbrune.
- Overfør derefter kyllingen til gryden. Tilsæt derefter peber og salt.
- Fyld derefter med vand, og lad det simre i en time på svag varme.
- Dernæst tilsættes gulerødder, løg.
- Kog, dækket, i 50 minutter (cirka). Det er alt, kyllingestry med løg og gulerødder er klar. Server med en sideskål. Nyd dit måltid!
Kylling med gulerødder og løg: en trinvis kulinarisk opskrift
En sådan lækker skål med behagelige orientalske noter vil blive værdsat af mange. Saucen af denne skål er ret original.
For at tilberede en lækker skål skal du:
- kartofler - 3 stk.
- tre gulerødder;
- 500 gram kylling (lår);
- løg;
- to spiseskefulde varm tomatpuré, sojasovs;
- to glas vand
- tre fed hvidløg;
- en spiseskefuld salt og sukker;
- ½ spsk. spiseskefulde tørret chili.
Processen med at forberede et solidt måltid med kød og grøntsager:
- Skræl først løg, kartoffel, gulerod,skåret i terninger. Gør det samme med kyllingen. Steg derefter alle ingredienserne over lav varme i vegetabilsk olie i en gryde (vælg en tallerken med en tyk bund). Det tilrådes at koge under låg, så kyllingesaften ikke går nogen steder, så grøntsagerne er stuvet deri.
- Bland derefter sojasovs og tomatpuré separat. Tilsæt derefter sukker, chili og forhakket hvidløg. Rør godt, så alt sukker er næsten helt blandet.
- Derefter tilsættes de allerede rødmede ingredienser til gryden. Stek alt sammen i to minutter.
- Fyld derefter alt sammen med vand. Derefter omrøres.Tilsæt salt om nødvendigt. Stew parabol i cirka en halv time, så grøntsagerne (gulerødder, kartofler) bliver bløde. Alt, maden er klar. Du kan servere det til bordet.
Lækker kødret med gulerødder og svampe
Hvordan er kylling stuet med bidder med løg oggulerødder? Lige. Du skal følge instruktionerne. Bemærk, at der i denne skål, ud over gulerødder og løg, der er en anden komponent - svampe. Kogt kylling med løg og gulerødder er perfekt til morgenmad eller frokost.
For at forberede en skål, skal du:
- en løg;
- 400 gram kyllingekød;
- to gulerødder;
- 150 gram svampe;
- creme fraiche (fire spiseskefulde);
- peber (efter smag);
- to spsk. skeer med tomatsauce;
- vegetabilsk olie;
- halvandet glas vand;
- greener (persille, koriander og andre);
- salt (efter din smag).
Processen med madlavning derhjemme:
- Varm først olien i en stegepande, steg kyllingen, skåret i små stykker. Kog i seks minutter.
- I en anden gryde steg løg, hakket i halve ringe, samt svampe (hakket) og revne gulerødder.
- Tilsæt svampe og grøntsager til kødet. Salt og peber derefter skålen efter smag.
- Hæld vand i gryden, tilsæt tomatpuré og creme fraiche. Larm i 40 minutter, dækket. Serveres med hakkede urter.
En lille konklusion
Nu blev det klart for dig, hvordan gryderetten er forberedtkylling med løg og gulerødder. Vi har overvejet flere muligheder for at tilberede en sådan interessant ret. Som du kan se, kan denne ret laves meget let derhjemme. Vi ønsker dig held og lykke med dine kulinariske bestræbelser og god appetit.
