/ Hvordan laves chokoladepandekager? Opskriften til madlavning

Hvordan laves chokoladepandekager? Opskriften til madlavning

Hvordan laves chokoladepandekager?Opskriften på disse produkter vil blive beskrevet detaljeret i denne artikel. Her vil vi fortælle dig, hvordan du laver en hurtig morgenmad for alle familiemedlemmer ved hjælp af overkommelige og enkle produkter.

pandekage chokolade opskrift

Pandekage chokolade: Opskrift uden æg, på yoghurt

Der er mange muligheder for madlavningsådanne amerikanske produkter. De kan laves på mælk, og du kan bruge almindelige kefir. Forresten er det ikke nødvendigt at bruge æg til at skabe sådanne pandekager. Hvis alle kravene i opskriften er opfyldt, vil amerikanske fritters vise sig at være frodige og velsmagende og uden tilsætning af den nævnte ingrediens.

Så hvordan laves chokoladepandekager? Opskriften af ​​de pågældende produkter kræver anvendelse af:

  • kefir fed (kan være lidt sur) - ca. 700 ml;
  • sukker lille - 1-1,4 stor ske (brug til din smag);
  • salt iodiseret - efter eget valg
  • sodavandskab - ca. 4 g;
  • hvedemel - hvor meget vil dejen tage op
  • solsikkeolie - til stegning produkter;
  • kakaopulver - 10-12 g.

Knæningstest

Как следует готовить панкейки шоколадные?Opskriften på sådanne pandekager kræver en grundig blanding af basen. For at gøre dette opvarmes fedtfattig og let sur kefir på en lille ild, og tilsæt derefter sodavand til det og sluk det godt. Herefter hældes iodiseret salt, pulveriseret kakao og fint sukker i de samme retter. Efter blanding af produkterne tilsættes mel til dem. Som et resultat opnås en tilstrækkeligt viskos chokoladedeg.

chokolade pandekager opskrift

Hvordan man steger?

Hvad skal du bruge til at stege chokoladepandekager?Opskriften på disse produkter involverer brugen af ​​en tykvægget gryde. Det opvarmes og smøres med solsikkeolie. Derefter spredes en del af chokoladedejen i en gryde, hvor den skubbes op med en stor ske.

Stegning af amerikanske pandekager med kakao skal værenøjagtigt det samme som russiske pandekager. Efter at bunden af ​​pandekagerne er brunet, vendes de og koges i et par minutter mere.

Familie morgenmadsservice

Nu ved du hvordan chokoladepandekager fremstilles. En opskrift med et foto af disse frodige og lækre produkter blev præsenteret ovenfor.

Når alle pandekager er generøse, klarsmurt med smør (valgfrit) og derefter spredt i en bunke på et underkop og hældt over med ahornsirup. Denne morgenmad kan også serveres med bæresyltetøj eller almindelig honning.

chokolade pandekager opskrift med foto

Chokoladepandekager med mælk: en opskrift

Som det blev sagt i begyndelsen af ​​artiklen,den pågældende dessert kan tilberedes på forskellige måder. Hvis du ikke har kyllingæg til rådighed, foreslår vi at bruge ovenstående opskrift. Ellers anbefaler vi at bruge følgende tilberedningsmetode. For at implementere det har vi brug for:

  • fedtmælk (helst naturlig, rustik) - ca. 700 ml;
  • fint sukker - 1-1,4 store skeer (brug efter din smag);
  • salt iodiseret - efter eget valg
  • bordsoda - ca. 3 g;
  • hvidt mel - hvor meget dejen tager;
  • solsikkeolie - til stegning produkter;
  • pulveriseret kakao - 10-12 g;
  • store æg - 2 stk.

Tilberedning af dejen

Sådan æltes dejen til madlavninglækre og bløde chokoladepandekager? Opskriften på denne dessert kræver brug af en dyb skål. Kyllingæg brydes ind i det, og derefter tilsættes fedmælk. Efter blanding af komponenterne spredes fint sukker, iodiseret salt, pulveriseret kakao, bagepulver og hvedemel til dem. Forresten bruges det sidste produkt i den mængde, som dejen absorberer.

chokoladepandekager med mælkeopskrift

Når du har blandet alle ingredienserne, skal du have en ret tyktflydende chokoladebase.

Hvordan korrekt at stege i en stegepande?

Der er helt sikkert ingen husmødre, der ikke ved hvordanalmindelige hjemmelavede pandekager skal steges. Det skal bemærkes, at processen med at fremstille amerikanske pandekager praktisk talt ikke adskiller sig fra processen med at fremstille russiske pandekager. Brug kun en tykvægget gryde til at gøre dette. Det sættes på høj varme, hvorefter det smøres med solsikkeolie.

Efter opvarmning af opvasken lagde de noget afchokoladedej ved hjælp af en spiseskefuld. Steg amerikanske pandekager på begge sider indtil bruning. I dette tilfælde skal pandekagerne vise sig at være frodige, tykke og meget velsmagende.

Serverer pandekager til morgenmad

Efter at have tilberedt chokoladepandekager smøres de med smør.og spred i en bunke. For smag og skønhed kan en sådan dessert douses med glasur eller generøst drysset med chokoladechips. Det kan også garneres med friske bær eller frugtstykker.

Denne dessert skal indtages med en gaffel og kniv, skylles ned med sød te eller kaffe.

Nyttige tips

For at gøre chokoladepandekager frodige og velsmagende anbefaler vi, at du overholder følgende regler:

  • i stedet for pulveriseret kakao kan du tilføje naturlig chokolade revet på et lille rivej til dejen eller chokoladeglasur;
  • for at få frodige og tykke pandekager er basen viskøs (der tilsættes meget mel);

pandekager chokolade opskrift uden æg

  • det anbefales ikke at tilføje bagepulver til dejen i stedet for bagepulver, ellers viser pandekagerne sig kedelige;
  • så den første pandekage kogt i en gryde ikke viser sig at være en klump, skal den steges i en meget varm skål efter tilsætning af en lille mængde solsikkeolie til den;
  • steg pandekager, helst i en tør stegepande (undtagen det første produktparti);
  • For at gøre amerikanske pandekager velsmagende og nærende, smør dem med smør efter stegning.
ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y