Этот продукт отличается необычным вкусом и lavt kalorieindhold. Derfor bruges den med glæde af dem, der overvåger deres kost. Blomkål er ikke kun sund, men også velsmagende, hvis den er kogt usædvanligt. Creme, creme fraiche, ost kan tilsættes til opskrifter. Det vil være mere nærende, men meget appetitvækkende. Hvordan laver man i ovnen blomkål? Læs og vælg en opskrift.
Rumænsk køkken
Tag 250 gram blomkål, 10 gram smørfløde, lidt mel, 10 gram god fløde, 40 gram mælk, 10 gram ost, nogle kiks og salt. Madlavning blomkål i ovnen er enkel. Til at begynde med demonterer vi det i store dele (blomstrer). Kog derefter i let saltet vand. Afløb og læg blomsterne ind i en olieret form. Vi lægger gryden og steger lidt mel. Når det bliver rødt, fortyndes det med mælk. Derefter tilsættes surkrem og revet ost (tag halvt). Fyld denne blanding med kål. Resten af osten tre revet og blandet med brødkrummer. Før du koger blomkålen i ovnen, drys den med en blanding af kiks og ost og drys med olie. Vi sætter formen i ovnen og bages til en smuk skorpe fremkommer. Opskriften på blomkål i ovnen er ikke kompleks og tidskrævende.
En skål værdig til et festligt bord
Det tager et blomkålhoved ca 20kirsebærtomater, krydderier efter smag (salt, peber), 300 gram Adyghe-ost, to æg, tre spiseskefulde olivenolie, 200 ml fløde, en løg og to fed hvidløg. Vi sorterer kål i blomstrer og kog det i saltvand. Det vigtigste her er ikke at fordøje det (7 minutter, men tiden afhænger af størrelsen). Afløb og afkøling. I mellemtiden skar vi løg og hvidløg fint og osten i terninger. Hæld olien i en kasserolle og sæt kål ind i den. Det næste lag er løg, hvidløg og ost. Hæld derefter krydderier (du kan bruge Provence urter). I en separat skål, slå ægget med fløde (det er bedre at tage fedt). Tilsæt krydderier og urter til denne blanding. Fyld denne masse med kål. Før du koger blomkålen i ovnen, spred kirsebærtomater ovenpå, som skal drukne lidt i puljen. Drys skålen med paprika. Dæk gryden med et låg eller en folie og sæt i ovnen i 30 minutter. Madlavningstemperaturen er 220 grader. I slutningen skal du åbne låget i 10 minutter for at få en smuk skorpe.
God blanding
Для этого блюда нужно взять два вида капусты:farve og broccoli (400 gram). Du skal også bruge 200 gram creme fraiche, 100 gram durumost og 100 gram forarbejdet ost, to fed hvidløg, krydderier og urter (oregano, timian). Kål adskilles og koges i ca. 5 minutter i saltvand. Afløb væsken (lad halvdelen af glasset stå). Vi skifter kålen ind i formularen. Kombiner sur creme, revet ost, fint hakket hvidløg og alle krydderier. Hæld bouillon i denne blanding, hvor kål blev kogt. Hæld grøntsager med denne sauce. Bages i ovnen til en smuk skorpe. At vide, hvordan man laver blomkål i ovnen, kan du glæde alle med en lækker og sund skål.
