Grøn honning med propolis

Biprodukter er velsmagende og sunde, men kun inår de er naturlige. At købe enhver honning på markedet risikerer vi, men der er ingen anden udvej: kun den "forkerte" (som Plys sagde) kommer til butikkerne. Nej, det er selvfølgelig bi, men opvarmet under sterilisering og mættet med alle mulige konserveringsmidler - hvilket betyder, at det ikke er særlig brugbart. Og nogle gange på markedet kan du sammen med krukker med den sædvanlige gyldengule også finde et biavlsprodukt med en usædvanlig, unaturlig grønlig farve. Grøn honning forårsager endda mistillid hos købere og fører dem til forvirring. Hvad er det? Lad os finde ud af det.

Grøn honning med propolis

Eller måske er det et defekt produkt.en form for falsk eller ægteskab? Og hvis ikke, hvorfor er honning grøn? Det er enkelt: propolis (også et produkt af biavl) tilsættes til et naturligt blomsterprodukt, som giver en sådan skygge til blandingen. Menneskeheden har kendt til fordelene ved disse to ingredienser siden umindelige tider. Selv i det gamle Egypten bemærkede de: når honning og propolis kombineres, manifesteres deres egenskaber mere effektivt, da de er optimalt suppleret af hinanden.

Bland i den rigtige proportion

Når det kombineres, opnås konsistensengrønlig nuance med en autentisk lugt, aroma, smag af bittersød - gulgrøn honning. Du kan faktisk tilberede dette produkt selv (vi fortæller dig, hvordan du gør det lidt senere), eller du kan købe det på markedet. Bare tag det fra betroede sælgere, og hvis det er muligt, tjek det selv, da det er grøn honning, der ofte er forfalsket. Kontrolinstruktioner er givet nedenfor.

Hvordan ikke købe en falsk?

• Ægte honning drypper ikke, den flyder i en siren ogfoldes til en bunke. Desuden springer den sidste dråbe så at sige og trækker sig op til kilden. På en ske skal grøn honning pakkes ind i tykke lag (der er endda specielle skeer til en sådan test). Strømmens afbrydelse, og endnu mere dens sprøjt, taler i det mindste om honningens umodenhed. Men oftere - om dens fortynding.
• En anden konsistenstest er at gnide en dråbe honning med grøn propolis mellem fingrene. Det skal være blidt, uden klumpete indeslutninger, let gnides og hurtigt absorberes i huden.
• En anden test er at vende dåsen. Naturlig grøn honning giver kun én stor luftboble, forfalskninger frigiver mange små.
• Sørg for at snuse til øjnenekrukke. Naturlig honning har en udtalt, men delikat blomsteraroma, duftende og uden uvedkommende noter. Hvis der ikke lugter, har du at gøre med et sukkerprodukt. Hvis det lugter af karamel, blev honning med propolis bestemt opvarmet til uacceptable temperaturer (det er kendt, at biavlsproduktet begynder at miste sine kvaliteter allerede ved +45 grader Celsius), hvilket betyder, at det allerede har mistet sin værdi.

Vandindholdstest

"På vandet" er praktisk at tjekke med en blotter.Desværre er hun for længst sunket i glemmebogen, så man må tage toiletpapir eller en papirserviet – de har også fremragende sugende egenskaber. Vi drypper honning på overfladen og observerer konsekvenserne. Hvis det er naturligt, så vil det ligge som en tuberkel – overfladen er for ru til at sprede sig. Hvis biavleren eller sælgeren på hellig måde har tilføjet vand, begynder dråben at trænge ind i papiret.

Hvorfor er honning grøn?

Forresten har produktet praktisk talt intet at gøre med en anden grønlig honning - den såkaldte honningdug.

Honningdugsprodukt indsamlet af bier fra nåletræertræarter (baseret på honningdug af animalsk oprindelse eller honningdug), er berømt for sin kvalitet, idet de for eksempel i Europa betragtes som en af ​​de bedste sorter. På grund af indholdet af enzymer og mineraler, phytoncider og organiske syrer har honningdugshonning unikke egenskaber. I vores tilfælde tages almindelig blomst naturlig honning af lette sorter, og propolis indføres i den. Vi får et grønligt produkt.

DIY opskrift

Vi mangler kun honning og propolis iforholdet 20 til 1. Det vil sige, for eksempel, for 200 gram honning skal du tage 10 gram propolis. Vi maler propolisen på et rivejern, smelter den i en skål med varmt vand (opvarm den ikke over 45 grader, ellers bliver produktet til en ubrugelig sødme). Separat, på samme måde, smelt honningen og hæld den i en skål med propolis (det anbefales ikke at gøre det modsatte). Rør den resulterende blanding indtil glat. Hæld i krukker, luk med låg og lad afkøle, og læg derefter til langtidsopbevaring. Som et resultat af disse simple bevægelser får vi grøn honning, som har antimikrobielle og styrkende egenskaber.

Hvordan tager man det?

Til yderligere behandling bruges honning medpropolis til stærkt helende sår eller sår, forfrysninger og forbrændinger, øjensygdomme - eksternt. Den fortyndes med varmt renset vand (1: 3), og den færdige opløsning dryppes ind i såret med en pipette. Og med betændelse i de maksillære bihuler vaskes nasopharynx med en opløsning i forholdet 1 til 3 med vand. Påfør med revner i endetarmen, med hæmorider. Grøn honning er blevet udbredt, når den indtages internt. I princippet skal du altid huske, at dette lægemiddel er medicinsk, og der er meget og ofte anbefales det ikke (ikke mere end 1 tsk tre gange om dagen på tom mave). Biproduktet er indiceret til brug ved sygdomme i mundslimhinden, ulcerøs stomatitis og akut betændelse i mundhulen, betændelse i tandkødet, tænder (i mængden af ​​en halv lille ske, opløses under tungen indtil opløst), med caries .

Grøn honning er ganske vellykket brugt ibehandling af tonsillitis, forskellige former for tonsillitis, influenza, SARS. Og også for kronisk bronkitis, bronkial astma og tuberkulose (som en tilføjelse til de vigtigste obligatoriske procedurer), for lungebetændelse, migræne, hypertension, mavesår eller tarmsår, kronisk betændelse i urinvejene. Dette biavlsprodukt er godt i kombination med hvidløg og varm peber, som yderligere forstærker virkningen af ​​stofferne i komponenterne. Forresten, og bare i forebyggende øjemed, kan du spise - en skefuld før måltider.