"Bedstemorens serviet" - en tærte, give ophvilket er simpelthen umuligt. Denne dessert gøres let, men det viser sig utroligt smukt, velsmagende og højt kalorieindhold. Du kan lave mad på forskellige måder. Metoden til dannelse af et sådant produkt forbliver imidlertid uændret.
Oftest er denne dessert lavet af smørgærbase. Selvom kokke i nogle tilfælde bruger blødbrød. Vi har besluttet at præsentere dig med begge disse muligheder. I starten af artiklen betragter vi den første.
Så hvilke ingredienser skal købes for at lave en lækker og smuk valmuefrøkage "Bedstemorens serviet"? Steg-for-trin opskrift på denne dessert kræver følgende komponenter:
"Bedstemorens servietter" - kage til madlavningsom kun bør anvendes gær base. For at gøre dette blandes varmt vand med komælk, hvorefter hvidt sukker opløses i dem, og der tilsættes gær. Efter at gæren svulmer og skum, tilsættes et slået æg, blød madolie, bordsalt og hvidt mel til samme beholder. Alle komponenter blandes grundigt med hånden, indtil der opnås en homogen dej, som er klæbrig fra hænder. Derefter er det dækket af et låg og efterladt i en varm time for en halv eller to. I løbet af denne periode skal basen stige godt.
"Bedstemorens serviet" - en kage med valmuefyldning. Før du laver en sådan delikatesse, skal du forberede:
Fyldning til smørkage er forberedtret hurtigt. Valmuefrø spredes i en skål, hæld vand og dækket af sukker. I denne form, lægger ingredienserne på en lille ild og koges. Efter 5 minutter fjernes produkterne fra pladen, dækkes med låg og efterlades i en halv time. I løbet af denne tid må kornene helt absorbere væsken og svulme godt.
"Bedstemorens serviet" - en kage til formsom du skal prøve meget godt. Til dette er konditordejen, der er kommet op, smagret med vegetabilsk olie og rullet ind i et tyndt rektangulært lag. Derefter dækkes det jævnt med valmuefyldning og rulles ind i en tæt rulle (langs den store side). Herefter afskæres produktets kanter og fastgøres sammen. Den resulterende ring spredes på et bageplade og efter 1 cm skåres (ikke fuldt ud, køkkenesaks). De resulterende cirkler spredes som følger: 2 forlader, og den tredje er indpakket (dvs. inde i ringen).
Roser er også dannet fra de tidligere skårede kanter af rullen og placeret i midten af kagen. I denne form afsættes halvfabrikatet til side i 30-40 minutter. Hvis det ønskes, smurt det med et slået æg.
Valmagekage "Bedstemorens serviet" bagt iovnen er relativt hurtig. Ved en temperatur på 200 grader skal den koges i 45-50 minutter. I løbet af denne tid, rig dessert fuldendt, vil være frodig, velsmagende og meget smuk.
Nu ved du hvordan man laver bedstemor kage. Trin-for-trin opskrift på denne delikatesse blev præsenteret ovenfor.
Når bagningen er fuldt forberedt, fjernes den fra ovnen og opdeles i stykker. Kagen serveres i en stadig varm tilstand sammen med varm chokolade, kaffe eller stærk sort te.
Hvis du ikke har tid til at ælteFancy dej, og vent derefter på at stige, det anbefales at købe et gærpustebasis i butikken. Fra den får du den samme lækre og kalorierige dessert, der stiger godt i ovnen, bliver frodig og blød.
Så for at lave en hurtig hjemmelavet kage har vi brug for:
"Bedstemorens serviet" - en kage, der kanat gøre, både med valmuefyldning og med møtrik. Den første mulighed vi diskuterede ovenfor. Nu besluttede vi at fortælle dig, hvordan man laver en hjemmelavet dessert med nødder.
For at gøre dette skal du skrællede jordnødder omhyggeligtvask og steg i en gryde. Derefter knuses produktet i en krumme (ved hjælp af en blender), blandet sammen med kanel og aromatiseret med sukker og honning.
Til dannelsen af hjemmelavet blødt wienerbrødGærdej er fjernet fra fryseren og derefter rullet ind i et rektangulært lag. Derefter fordeles på overfladen jævnligt møtrikfyldningen med kanel og honning. Derefter rulles produktet op og skæres på samme måde som det blev præsenteret i den første opskrift.
Efter at have dannet en "bedstemors serviet" lige på bagpladen, holdes kagen varm i 1/4 time og sendes derefter til ovnen. Ved en temperatur på 200 cirkaMed dessert bagt i 40-50 minutter. I løbet af denne tid skal kagen stige, blive frodig og meget blød.
Nu ved du hvordan man laver en møtrik kage"Bedstemorens serviet". Trin for trin metode til madlavning denne bagning blev præsenteret ovenfor. Efter desserten er varmebehandlet, tages den ud og straks fremlægges for familiemedlemmer sammen med kakao, kaffe eller en kop te.
