Hedgehogs i sour cream sauce er et lækkert kødfad. Du kan tilberede dem i ovnen og i en stegepande og i en multivark. Den rigtige opskrift hjælper med hurtigt at forberede en skål, som alle familiemedlemmer vil sætte pris på. Hedgehogs er lækre på egen hånd, og i kombination med sour cream sauce bliver en virkelig delikatesse. De er især gode med kartoffelmos eller friske grøntsager.
Hedgehogs - et produkt af hakket kød med ris.Faktisk kan du bruge noget kød, for eksempel oksekød eller kalkun. Men meget afhænger af madlavningen. For at forberede lækre pindsvin af hakket kød i sour cream sauce i ovnen, skal du tage:
For at forberede denne ret tager enten oksekød eller blandet hakket kød samt langkornet ris.
I pindsvin i creme fraiche i henhold til denne opskriftindeholder 267 kilokalorier pr. hundrede gram af det færdige produkt. Først skal du skylle risen. Hæld vand i ris, rør med en ske, dræn det overskyede vand. Når den forbliver ren, er risen også ren. Derefter koges den indtil den er halvkogt. Efter at risen er smidt i et dørslag, så overskydende fugt kan løbe af.
Nu er løgene renset, skåret i små stykker, blandet i rå hakket, tilsæt peber, salt, sæt ris. Alt omhyggeligt blandet, fyldt med et rå kyllingæg og igen forstyrre.
De resterende løg skæres med mellemstore terninger.Gulerødder på riven, er den bulgarske peber skåret i små stykker af mellemstørrelse. I en stegepande varmes vegetabilsk olie, steges i ca. fem minutter, hældes i cremefløde. I varmt vand hæves mel, når sur creme opvarmes, hældes flydende og blandes. Som en følge heraf skal sausen med grøntsager koge.
Лепят из фарша ежики, круглые и одного размера.Spredes på en bageplade eller i en bageplade. Fyld med sovs. Send pindsvinene i sour cream sauce i en forvarmet ovn i fyrre minutter. Temperaturen holdes ved 180 grader. Trut ost på et stort rist, drys den færdige skål og sæt dem i ovnen i yderligere ti minutter.
En multivark er en frelse for mange husmødre. For at forberede en sådan skål i en multivariat skal du tage følgende ingredienser:
Risen i denne opskrift måles i en multikogerskål.
Ris vaskes til klart vand og tørres derefter. Rør det i hakket kød, tilsæt krydderier. Bland alt omhyggeligt og grundigt.
Olie hældes i bunden af multikogerskålen.Løg skæres i terninger, gulerødder reves, steges, omrøres lejlighedsvis. Paprika, skrællet af frø, skæres vilkårligt og lægger på grøntsager. Placer hakket kød og riskugler på grøntsagerne.
Bland vand, tomatpasta, creme fraiche og mel i en separat skål. Hæld saucen i en langsom komfur. De gryder i cirka en time på programmet med samme navn.
Du kan også tilberede lækre pindsvin i creme fraiche i en gryde. For at gøre dette skal du tage:
Først og fremmest vasker de risen og koger den derefter.indtil kogt, blandet med rå hakket kød. Hak løg fint, rasp gulerødderne. Smeltet smør i en stegepande. Grøntsager steges på den, indtil de er ømme og omrører lejlighedsvis. Rør færdige gulerødder og løg i hakket kød med ris. Tilsæt salt og peber, et æg. Dann kugler med en diameter på fem centimeter med våde hænder.
Vegetabilsk olie hældes i gryden ogstegt kød pindsvin fra alle sider. Bland derefter vand, mel, creme fraiche og salt med peber i en skål. Der skal ikke være klumper tilbage! Hæld pindsvin med denne sauce og gryderet i yderligere tyve minutter. Hakket pindsvin serveres med ris i creme fraiche med kartoffelmos eller kogt korn.
Pindsvin er en lækker skål, som børn elsker.Faktisk ser sådanne produkter meget sjove ud. Riskerner børster på dem som pindsvin nåle. Og den lækre sauce gør sine egne ting. Rømmesauce kan også fortyndes med tomatpuré for en interessant farve såvel som grøntsager. Løg, paprika og gulerødder kombineres perfekt. Server kugler med hakket kød og ris meget velsmagende med kartoffelmos, hæld sauce over alt. Det er også værd at bemærke, at pindsvin kan koges ikke kun i ovnen, men også i en gryde eller i en langsom komfur, hvilket gør livet lettere for mange husmødre.
