Lækre og duftende kage "Zebra" på rømmevil blive en ægte udsmykning af enhver ferie. Det kan tilberedes ikke kun i ovnen, men også i multivarket. Efter at have læst dagens publikation vil du lære at bage en lignende dessert.
Det skal bemærkes, at en sådan kiks vil væreEt fremragende grundlag for at skabe en festlig kage. Det viser sig at være utrolig let og luftigt. Opskriften på "Zebras" på rømme indebærer brugen af et bestemt sæt ingredienser. Derfor, inden du begynder at arbejde med testen, skal du kontrollere, om der er alt hvad du behøver i dit køkken. Denne gang har du brug for:
For at gøre din Zebra (sur creme) mere lækker og aromatisk anbefales det at tilføje et lille bordsalt og vanillin til dejen.
I en skål kombineres rå kyllingæg,vanillin, sukker og salt. Alle bønnerne er slået godt, indtil der er opnået en frodig masse. Til den dannede blanding send den slukkede sodavand, det bløde smør og syrnet fløde. Der sigtede en lille smule det tidligere sigtede mel og blandede grundigt.
Praktisk færdig dej er opdelt i toomtrent lige store dele. Kakaopulver hældes i en af dem, den anden er tilbage som den er. I midten af den færdiglavede form, foret med pergament, skifter skiftevis to spiseskefulde lys og mørk masse. Fremtiden "Zebra" (bagt fløde) bages i en ovn, opvarmet til hundredeogtyve grader i fyrre minutter.
Denne dessert er interessant fordi for hanspræparater vil kræve et off-standard sæt af ingredienser. De bær, der er til stede i sammensætningen, giver delikatessen en uforudsigelig smag og aroma. Før du begynder at ælte dejen, skal du kontrollere indholdet i dit eget køkken for alle de nødvendige ingredienser. Denne opskrift på "Zebras" på rømme indebærer brugen af forholdsvis enkle produkter. Sikkert i dit hus er der:
For at bage en lækker og storslået kage "Zebra" på rømme, er ovennævnte liste fortrinsvis suppleret med bagepulver og vanillin. Det er disse ingredienser, der gør det mere luftigt og duftende.
Hvede mel kombineres med bagepulver ogsigtet for at mætte med ilt. Derefter gnides det forsigtigt med blødgjort smør. Til den resulterende masse tilsættes halvdelen af det tilgængelige sukker, fire hundrede milliliter rømme og vanillin. Alle er blandet godt og opdelt i to omtrent lige store dele, hvoraf den ene er hældt med kakao.
Midt i den forberedte formskiftevis spredes på en spiseskefuld chokolade og almindelig dej. Efter at den indeholder halvdelen af det samlede volumen, spredes og tørrede bær over overfladen af den fremtidige dessert. De er dækket af dejrester. Den fyldte form placeres i ovnen. "Zebra" på sød fløde bages på et hundrede og halvtreds grader.
Klar tærte tages ud af ovnen, lidt koldog dekorere glasuret. At skabe en fondant forsmeltet chokolade bliver slået og anbragt på køleskab i et par timer. Derefter blandes det med to briller med fløde, kombineret med vanille- og sukkerrester.
En kage kogt med dette apparat,det viser sig meget blid og blødt. Derudover spises det meget hurtigere end det er bagt. Før du begynder at oprette en sådan dessert, skal du inspicere indholdet af dit spisekammer og om nødvendigt købe de manglende produkter. Denne gang skal du have til din rådighed:
For at lave en mere smagfuld dej skal du tilføje en lille vanille. Hvad angår creme fraiche, kan det være noget fedt.
I en skål kombineres æg med sukker ogvis dem indtil frodigt skum fremstår. Du kan gøre dette ikke kun med en mixer, men også med en almindelig visp. Til den resulterende masse tilsættes blødt smør og creme fraiche. Sidstnævnte bør fortrinsvis fjernes fra køleskabet på forhånd, så det kan opvarmes til stuetemperatur.
Til den resulterende hvide masse masse gradvistHæld i præ-sigtet mel blandet med et bagepulver. Den færdige dej er opdelt i to omtrent lige store dele, hvoraf den ene er tonet med kakao.
Bowl multivark olieret og letdrys med mel. Derefter lægger man i midten af tanken skiftevis to spiseskefulde af den sædvanlige og chokolade dej. Enheden er tændt til "Baking" -tilstanden. Ca. en time senere vil "Zebra" på rømme i en multivarquet være helt klar. Hvis det ønskes, er det vandet med en glasur af smeltet chokolade og et par spiseskefulde smør.
