Hvad kan være smagere og lækre end hjemmelavede kager?Især hvis det er en tærte med ferskner. Opskriften på denne delikatesse er meget enkel og tilgængelig. Om sommeren kan du sætte modne ferskner i kager, og om vinteren kan de med succes erstattes med dåse. Vi understreger de mest lækre og enkle muligheder for at forberede denne lækre dessert.
Nødvendige ingredienser:100 g smør, 150 g hvedemel, 120 g granuleret sukker, to æg, en tsk bagepulver, 20 g cognac. Til fyldningen skal du tage tre store fersken, 3 spiseskefulde sukker, vanillin.
forberedelse
Ferskner skal vaskes med vand og derefter skrælles.Skær dem med glatte skiver eller terninger. Sæt fersknerne i en stegepande, tilsæt vanillin og sukker. Steg dem let over medium varme, dækker med låg. Efter nogle få minutter skal frugten få lov til at dræne saften, som derefter bliver til en sirup. Steg fersken i yderligere fem minutter. Derefter sættes dem i en form, olieres og drysses med brødkrummer. Fyld frugten med sirup. I en separat skål kombineres sukkeret med den bløde olie. Tilsæt æg og cognac. Bland alt og smør gradvist ind i melet sammen med bagepulveret. Hæld dejen jævnt på ferskner. Anbring bagningen i ovnen. Efter en halv time vil vores ferskenpai være klar. Opskrift forberedelse involverer bagning det ved en temperatur på 180 C. Serve sødme anbefales afkølet, og på hovedet, for at have top frugt.
Nødvendige ingredienser: en appelsin, 10 g vanillin, 250 g blødtegebrød, fire store ferskner, 80 g smør, tre spiseskefulde sukker.
opskrift
En tærte med friske ferskner fremstilles som følgermåde: med appelsinskal og presse saften ud. Smør smørret i en lille gryde. Tilsæt sukker og bland godt. Skal lære en gylden sirup. I det tilsættes appelsinsaften. Ferskner, vaskes, skæres i to dele og fjerner knoglerne. Form bagefedtet med olie. Hæld i sirupen og sæt fersken på huden. Drys dem med vaniljesukker. Rul dejen på en sådan måde, at den ønskede form opnås. Læg den på frugten og bøje indersiden af kanten. Bag en godbid ved 200 ° C i ca. 30 minutter. Når kagen er afkølet, drej den om, tag den ud af formen og server den til bordet.
Pie med ferskner. Opskrift med kanel og pære
ingredienser:250 g mel, fem æg, 200 g smør, 50 ml mælk, bagepulver, vanillin, 200 g sukker. Til påfyldning af en pære, dåse med dåse ferskner, kanel er påkrævet. Til fløde skal du tage 400 g rømme, 150 g sukker og 50 g mandler.
Olie skylles ordentligt med vanillin og sukker.Tilsæt æggene. Bland alt, hæld den angivne mængde mel, hæld i mælken og glem ikke bagpulveret. Sæt den resulterende dej i en form smurt med vegetabilsk olie. Vask grøntsager i vand og skær i skiver. Derefter placeres dem omhyggeligt på den tilberedte dej. Drys fyldet med kanel og drys med citronsaft. Bage kage bør være 180 grader ikke mere end fyrre minutter. Bland i løbet af denne tid alle de ingredienser, der er nødvendige for cremen. Hot pie Hæld sød kremet masse og drys med hakkede hasselnødder. Bon appetit!
