Kastyby (opskrift vil blive diskuteret nedenfor)er en nationalret af baskirerne og tatarerne, som er særlig let at forberede. Det er værd at bemærke, at en sådan hjertelig og velsmagende frokost er samlet inden for to og en halv time. Samtidig tilbydes det meste af tiden at bage tørre kager.
Lækre og nærende kaste: Opskrift på trin-for-steg madlavning
Nødvendige ingredienser til testen:
Fremgangsmåde til forberedelse af et grundlag
Kastyby, hvis opskrift er meget enkel, børbegynde at gøre med grundig æltning. For at gøre dette, opvarm lidt 2% sur kefir, og hæld derefter en knivspids soda, iodiseret salt og knæk et lille æg. Alle ingredienser skal piskes med en gaffel, og tilsæt derefter vegetabilsk olie og sigtet hvedemel.
Dejen opskrift på kaste anbefaler spredninget melfritflydende produkt, indtil du har en tæt dej, der klæber godt fra dine håndflader. Derefter skal basen pakkes tæt ind i folie og efterlades til siden i en halv time. På samme tid kan du begynde at tilberede kartoffelfyldning. Til det har vi brug for følgende komponenter:
Fyldningsproces
Opskriften er kaste, med et foto, som du kanlæs denne artikel, anbefaler kun at bruge varm kartoffelmos som fyld. Faktisk i en kølet form vil en sådan sideskål være meget vanskelig at distribuere over kagen. Således er det nødvendigt at koge flere knolde af grøntsagen og derefter mos dem sammen med æg, mælk, smør og peber.
Bagning af tortillas
Når dejen er lidt i madenfilm, skal den opdeles i mange stykker og derefter rulle tynde cirkler ud fra dem til størrelsen af en standard stegepande. De skal bages uden olie i et par minutter (indtil de er tørre og gyldenbrune).
Forme en skål
Når alle komponenter er klar, skal du tageen flad kage, dypp den helt i smeltet smør, og fordel derefter kartoffelmosen på 1 halvdel og dæk med den anden del. Resten af skålen er lavet analogt.
Sådan serveres bordet korrekt
Kastekartoflen, hvis opskrift vi gennemgik, serveres varm til middag sammen med ketchup og sød te.
Nyttige tips til husmødre
