Kinesiske nudler med kylling og grøntsager, opskriftsom vil blive drøftet lidt nedenfor, er en meget velsmagende og tilfredsstillende ret. Du kan fodre din familie og inviterede gæster med denne frokost. De fleste mennesker har imidlertid ikke en anelse om, hvordan skålen tilberedes. Derfor besluttede vi at præsentere hans trin-for-trin-opskrift i denne artikel.
I stedet for at lave en sådan skålpå egen hånd erhverver nogle husmødre nudler i poser og brygger dem simpelthen i kogende vand. Det skal bemærkes, at det ikke kun er ikke meget velsmagende, men også ekstremt ikke nyttigt. I denne forbindelse foreslår vi at lave en sådan middag med egne hænder.
Så for at gøre hjemmelavede kinesiske nudler så tilfredsstillende og velsmagende som muligt, skal du til testen have følgende komponenter:
Hvordan laver man kinesiske nudler med kylling og grøntsager?Opskriften på den pågældende skål kræver langvarig æltning af en stejl base. For at gøre dette skal du slå kyllingægene med drikkevand og salt og derefter gradvist tilsætte mel til dem. Alle ingredienser blandes grundigt, indtil der er opnået en kølig dej. Den anbringes i en pose (polyethylen) og lades til side i 35 minutter.
At gøre dig rigtige kinesiske nudlermed kød, skal du nøje følge alle kravene i opskriften. Efter at have holdt bunden, rulles den i et tyndt lag, drysset med en tilstrækkelig mængde mel. Derefter rulles det resulterende ark op og skæres med en skarp kniv. Lange nudler spredes straks på en plan overflade og tørres lidt. Til sidst rystes det i en sigte, spredes i kogende saltvand og koges i 7-11 minutter. I løbet af denne periode skal nudlerne være helt kogte, men ikke kogte. Derefter kastes det i et dørslag og vaskes grundigt i koldt vand.
Hvilke andre fødevarer er nødvendige for at fremstille lækre kinesiske nudler med kylling og grøntsager?
Efter at have kogt nudlerne, skal du fortsætte tilmadlavning kød og grøntsager. Kyllingebrystene vaskes grundigt, skrælkes og opskæres og hugges derefter med terninger. Derefter behandles grøntsagerne. Løg skæres i halve ringe, og gulerødderne gnides på et rivjern til gulerødder.
For at tilberede en lækker kinesisk skål, tagdyb stewpan, hæld olie i det og opvarm det kraftigt. Læg derefter kyllingebryst, gulerødder og løg i opvasken. Alle ingredienser stegt grundigt. Derefter tilsætter de sojasovs, varme krydderier og grønne ærter. Alle ingredienser er stuet under et lukket låg i ¼ time. Hell eventuelt lidt vand i dem.
Efter at alle produkterne er bløde, til demspred tidligere kogte nudler og bland godt. I denne form varer ingredienserne ikke længe på komfuret (ca. tre minutter) uden at dække.
Nu ved du hvordan man laver kinesiske nudler med kylling og grøntsager? Opskriften på denne enkle, men meget velsmagende og tilfredsstillende ret blev præsenteret ovenfor.
Efter at alle ingredienserne er blandet inden tallerken, de distribueres på tallerkener og præsenteres varmt for husholdningerne. Det anbefales at spise et sådant måltid gennem kinesiske spisepinde. I mangel af sådan kan du bruge et almindeligt stik.
Derudover smages kinesiske nudler med sesamfrø eller andre krydderier.
