Is - alles yndlingssøde godbid.Hverken voksne eller børn kan nægte denne dessert. I dag præsenterer supermarkedet et bredt udvalg af is, og hvor vanskeligt det er at modstå synet af chokolade, vanilje og jordbær-delikatesse. Oftest bag en smuk lys etiket, der tiltrækker kundernes øjne, er der en uforståelig kold masse. Og når du har undersøgt dets sammensætning, bliver det ret dårligt af overflod af konserveringsmidler, vegetabilske fedtstoffer og frugterstatninger.
Og hvad, du spørger, gør?Svaret er indlysende: forbered is-sorbet på egen hånd. Mange mennesker synes, at opskriften til dens forberedelse er ekstremt kompleks og kræver stor kulinarisk oplevelse og viden. Overhovedet ikke. Vi vil forsøge at fjerne denne fjollede myte i dag. I denne artikel lærer du enkle opskrifter på en sund og usædvanligt velsmagende dessert.
Inden madlavning is-sorbetderhjemme, lagres med en række produkter: bærplade 0,5 kg (kan fryses), kokosnødeflinger, appelsinsaft (200 ml), pulveriseret sukker og valnødder (50 g).
Juice blandes med optøede bær og sukkerpulver. Knus nødder i en speciel mørtel, og hæld til bærmassen. Der tilsættes også kokosnødchips (efter smag). Pisk alt i en blender eller mixer, indtil en homogen tyk konsistens, hæld derefter indholdet i forme eller pickles og frys i 7 timer. I løbet af denne periode er det nødvendigt flere gange at blande is-sorbet godt.
Banan-ananas-behandling
Ingredienser: dåse eller friske ananas omkring 50 g, tre bananer, vanillin, pinjekerner (100 g), en ske med enhver sirup.
Bananer skåret i små terninger og send tilfryser i 4 timer. Vi skærer ananas, skræl nødder og sammen med frosne bananer, piskes i en blender. Hæld derefter en lille sirup i, og hæld vanillin i. Dekorer den resulterende is-sorbet med mynte eller chokoladechips.
Følgende opskrift er med solbær og champagne. Forkæl dig selv med dette fantastiske kulinariske mesterværk.
Ice Cream Sherbet: Step by Step Cooking Recipe
Tag 500 g frisk solbær, sukker oget glas champagne. Kog sirup fra sukker og vand. Når det afkøles, hældes det rips, vaskes og rengøres fra kviste. Vi sender massen til blenderen sammen med champagne. Klar alkoholisk sorbet fryser og server med jordbær og fløde. Efter eget skøn kan du eksperimentere med tilsætningsstoffer. For eksempel bruger nogle hindbær, kirsebær, fersken. Hvis du forbereder is-sorbet til børn, hæld mælk eller en velsmagende frugtsirup i stedet for alkohol, krydre med cashewnødder og chokolade - bare fingrene!
Hjemmelavet is med tilføjelse af forskelligeingredienser er et fantastisk naturligt og sikkert produkt. Det indeholder ikke skadelige kemiske komponenter, farlige GMO'er og kunstige farver. Som du forstår, er det let og hurtigt at forberede. Forresten, det kan gøres med kefir, med tung fløde og al alkohol (til voksne). Det hele afhænger af fantasien og ønsket. Bon appetit og helbred!
