/ / En simpel opskrift på cottage cheese gryderetter. Madlavningsmuligheder og cottage cheese gryderedredienser

En simpel opskrift på cottage cheese gryderetter. Madlavningsmuligheder og cottage cheese gryderedredienser

Mange mennesker foretrækker at spise morgenmadcottage cheese gryderet ikke kun på grund af dets fordele og smag, men også fordi det ikke skaber tyngde i maven. At forberede en sådan skål er ikke vanskeligt og tager ikke meget tid, og den enkleste opskrift på cottage cheese gryderetter appellerer til alle kulinariske specialister. Du kan tilberede en sådan godbid på forskellige måder. Nogle mennesker foretrækker gryderet uden forskellige tilsætningsstoffer, mens andre kan lide en frugt- eller rosinfad. Som du ved er cottage cheese især nyttigt for børn, men det er meget vanskeligt for børn at få det til at spise. I sådanne tilfælde kan en lækker gryderet være vejen ud.

enkel cottage cheese gryderet opskrift

Klassisk opskrift

For let at tilberede denne ostemasseforskellige opskrifter, er det nyttigt at gøre dig bekendt med den enkleste mulighed, der kan betragtes som grundlæggende. Hvordan laver man en klassisk cottage cheese gryderet? Denne opskrift bruger kun de mest essentielle produkter. Intet ekstra tilføjes her. For at tilberede godbidder har du brug for følgende ingredienser:

  • 3 æg.
  • 500 g cottage cheese.
  • Et glas sukker og mel.
  • En skive smør.
  • Bagepulver
  • Vanillin efter smag.

For at gøre skålen duftende kan du tilføje kanel til blandingen. I henhold til denne opskrift får du en cottage cheese gryderet, som i en børnehave.

cottage cheese gryderet som i børnehaven

Trin-for-trin procesbeskrivelse

Forvarm ovnen til 200 ° før tilberedning. Yderligere udfører vi følgende handlinger:

  1. Tilsæt sukker og smeltet smør til æggene. At blande alt sammen.
  2. Det tilrådes at slå cottage cheese for at slippe af med klumperne.
  3. Tilsæt vanillin, cottage cheese, mel, bagepulver til den resulterende ægblanding og slå alt sammen igen.
  4. Det næste trin er at dække bagepladen med pergament og derefter hælde dejen der.
  5. Det anbefales at lægge formen i en forvarmet ovn og bages i cirka 45 minutter. ved en temperatur på 190 °.

Således er den klassiske cottage cheese gryderet klar. Fadet skal afkøles og skæres i stykker. Delikatessen kan dekoreres efter smag med hakkede nødder eller marmelade, hæld gelé eller honning.

Med bær

Du kan diversificere smagen på gryderet ved at tilføje detforskellige bær. Det viser sig at være temmelig velsmagende tallerken med kirsebær, jordbær, hindbær eller blåbær. Du kan vælge alle bær. Nogle tilføjer frugt til skålen - abrikoser, æbler, bananer. Generelt koges ostegryden med mel og bær i henhold til en lignende opskrift. Så til tilberedning af kesstegarer med kirsebær, har du brug for næsten de samme ingredienser som til den klassiske opskrift:

  • 500 g kirsebær.
  • 3 æg.
  • 500 g cottage cheese.
  • Et glas sukker og mel.
  • Bagepulver
  • Vanillin efter smag.

Gryderetter til gryderet kan bruges både friske og frosne. Ben skal fjernes.

klassisk cottage cheese gryderet

Tilberedningsprocessen adskiller sig ikke fra den klassiske:

  1. Knæk klumperne i ostemassen.
  2. Tilsæt æg, sukker, mel, bagepulver og vanille til cottage cheese. Alt dette kan blandes med en blender eller mixer.
  3. Tilsæt de forberedte kirsebær til den resulterende blanding og bland alt omhyggeligt.
  4. Det næste trin er at sætte dejen i en pergamentoverdækket form og sæt den til at bage i 45 minutter. ved en temperatur på 190 °.

En sådan simpel opskrift på hytteost gryderetter vil appellere til både voksne og børn. Den færdige parabol kan serveres med creme fraiche eller yoghurt.

Melfri gryderet

Nu hvor et sundt image er blevet populærtliv, mange mennesker forsøger at udelukke hvedemel fra deres kost. I nogle retter erstattes det af andre produkter. Kokke fandt et godt alternativ til mel - semulje. Frodig cottage cheese gryderet ved brug af denne ingrediens er ikke værre end den klassiske, og dens fordele er endnu større. For at forberede det har du brug for følgende ingredienser:

  • Et par skeer semulje og sukker.
  • Tre æg.
  • 500 g cottage cheese.
  • Bagepulver
  • Vanillin eller kanel efter smag.

Mængden af ​​semulje kan øges lidt, du skal holde øje med, så dejen ikke er for våd. Madlavning er meget enkel:

  1. Bryd klumperne i cottage cheese for at gøre skålen mør og frodig.
  2. Tilsæt æg, sukker, semulje og andre ingredienser. Alt dette blandes godt.
  3. Dejen lægges i en lagt form og indstilles til at bage i 45 minutter. ved en temperatur på 190 °.

En sådan hytteost gryderet til børn vil være meget nyttigt.

frodig ostemasse gryderet med semulje

Opvask med tørrede abrikoser

Mange mennesker kan lide at føje til gryderetten.tørrede frugter. De giver skålen lidt syre, men gør det ikke værre at smage. Tørret frugt kan være absolut enhver - rosiner, svisker, tørrede abrikoser, dadler. For et illustrativt eksempel vil en enkel opskrift på cottage cheese gryderet med tørrede abrikoser blive givet nedenfor. Ingredienser til godbidder:

  • Et par skeer semulje og sukker.
  • Tre æg.
  • 500 g cottage cheese.
  • 100 g tørrede abrikoser (eller enhver anden tørret frugt).
  • Bagepulver
  • Vanillin eller kanel efter smag.

Madlavning adskiller sig ikke radikalt fra andre retter:

  1. Tørrede abrikoser skal hældes kogende vand i 20 minutter.
  2. Skær det i stykker.
  3. Knæk klumperne i ostemassen.
  4. Bland cottage cheese med sukker, æg, semulje.
  5. Den resulterende blanding kan piskes med en blender og tilsættes vanillin eller bagepulver. Dejen skal være ensartet.
  6. Tilsæt hakkede tørrede abrikoser. Alt skal blandes forsigtigt igen.
  7. Dejen lægges i en lagt form og placeres i en forvarmet ovn til bagning.

En sådan ostemasse gryderet i hastighed vil være en fremragende dessert til te.

pisket cottage cheese gryderet

Ingen æg

Traditionelt føjes æg til gryderetten tilde holdt formen på den færdige skål og gav den en særegen smag. Men der er opskrifter uden at bruge dem. Opskriften nedenfor hjælper i situationer, hvor der er cottage cheese i køleskabet, men ingen æg. Det kan også bruges af dem, der er allergiske over for kyllingeprodukter. For at fremstille en sådan gryderet har du brug for følgende ingredienser:

  • 60 gram sukker.
  • Et par skeer creme fraiche.
  • 500 g cottage cheese.
  • 40 g semulje.
  • En skive smør.

Kesstegryde med mel og uden æg tilberedes meget enkelt:

  1. Alle produkter blandes, slå godt sammen med en mixer.
  2. Den færdige ostemasse-masse anbringes i en form og placeres i en forvarmet ovn til bagning.

Fadet tilberedes i cirka en time ved en temperatur på 190 °. I enhver opskrift kan sukker erstattes med honning. Så gryden vil være endnu mere nyttig.

cottage cheese gryderet med semulje

Kosttilskud

En grytidet kogepladeopskrift er beregnet til de mennesker, der overvåger deres vægt. For at tilberede en diæt gryderet, har du brug for følgende ingredienser:

  • Lavt fedtindhold (op til 5%) cottage cheese.
  • To æg.
  • 200 ml kefir.
  • Tre spiseskefulde stivelse.
  • Bagepulver ske.
  • Ethvert sødestof efter smag.

Selvfølgelig en sådan cottage cheese gryderet til børnslet ikke egnet på grund af tilstedeværelsen af ​​et sødestof og stivelse. Imidlertid vil de mennesker, der ønsker at holde sig i form, lide denne opskrift. Trin for trin koger gryderetter:

  1. Bland æg med sødestof. Tilsæt kefir og stivelse. Bland alt grundigt.
  2. Til den resulterende blanding tilsættes cottage cheese, stivelse og bagepulver. Bland alt sammen igen.
  3. Hæld dejen i den anlagte form, og anbring den i ovnen til bagning i 50 minutter.

Kalorieindholdet i en skål tilberedt i henhold til denne opskrift er 129 kcal pr. 100 g.

cottage cheese gryderet hurtigt og velsmagende

Hvordan ellers kan jeg lave en gryderet?

I tilfælde, hvor ovnen ikke fungerer eller slet ikkefraværende, må du ikke opgive ideen om at lave en sådan skål som cottage cheese gryderet. Hurtigt og velsmagende kan det "bages" i mikrobølgeovnen. Ingredienserne til en sådan behandling er standard - cottage cheese, semulje (mel), æg og sukker. Alle komponenter skal blandes sammen. Derefter skal dejen anbringes i en form og lægges i mikrobølgeovnen. Madlavning anbefales ved fuld kraft i ca. 7 minutter. Processens varighed kan variere afhængigt af mikrobølgeovnen. Kontroller gryderettens beredskab med en tændstik eller en tandstikker. Du kan tilberede cottage cheese gryderet i en langsom komfur. For at gøre dette skal du også blande alle ingredienserne, hæld dejen i formen og sætte den i "Bagning" -tilstand. Processens varighed er cirka en time.

cottage cheese gryderet med hindbær

Få hemmeligheder

Så at en simpel opskrift på en hytteost gryderet ikke skaber vanskeligheder, og skålen viser sig at være velsmagende, skal der tages flere nuancer i betragtning, når den tilberedes

  1. Det er bedst at vælge hjemmelavet cottage cheese. Så du kan være sikker på, at den ikke har nogen tilsætningsstoffer. Hjemmelavet cottage cheese er selvfølgelig meget fedt, så det er ikke egnet til en diætopskrift.
  2. At blive svag med semulje viste sig at være mere storslået, efter at have blandet alle ingredienserne, skulle de få lov til at brygge.
  3. For at få en cottage cheese gryderet, som i en børnehave, luftig og høj, skal du slå æg med sukker hver for sig, indtil et stærkt skum.
  4. Alle opskrifter bruger rå semulje, men hvis du erstatter den med kogt, bliver skålen endnu mere mør.
  5. Det skal huskes, at den maksimale bagetemperatur for en skål er 180-190 grader. I denne tilstand vil bunden af ​​gryden ikke brænde, og toppen vil ikke være fugtig.
  6. Før brug skal ovnen forvarmes. I dette tilfælde bliver skålen mere mør.
  7. For at gryderet skal være ensartet, skal klumperne i ostemassen bruges. Dette kan gøres ved hjælp af en blender.
  8. Det anbefales ikke at overdrive det med æg. Ellers vil skålen være hård.

Alle opskrifter ovenfor er lidt ens, mende er alle ganske enkle. Når du tilbereder en hytteost gryderet, skal du ikke være bange for at eksperimentere ved at tilføje produkter til din smag til ingredienserne. Med vores opskrifter som basis kan du diversificere dem med de produkter, der er tilgængelige i dit arsenal. For eksempel, når du forbereder en skål til morgenmad, kan du tilføje kogt pasta tilbage fra aftenen til cottage cheese. Fadet er meget velsmagende. Det serveres på bordet med creme fraiche. En anden mulighed er at tilføje græskarskiver til ostemassen. Den skal først bages. En homogen masse bør ikke fremstilles af disse produkter, da gryden viser sig at være tung og smagløs. Græskar kan erstattes med gulerødder, revet på et fint rivejern. Det vil tage ganske lidt - bare for at give skålen farve og en karakteristisk aroma.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y