Klassisk cottage cheese gryderet, som i børnehaven

Ingen sødere erindringer end erindringerom en ubekymret barndom. Den fjerne tid er sunket i glemmebogen, men nogle gange ønsker man at se på vores fortid i det mindste ud af hjørnet af vores øjne, og så reviderer vi gamle børnebilleder. Når der er et ønske om at smage fortiden, minder man ofte af en gryde med hytteost som i en børnehave, hvis smag ikke kan sammenlignes med nogen anden. Så hvorfor ikke opfylde ønsket og ikke tilberede dine foretrukne børnenes skål, fordi en sådan overraskelse helt sikkert vil glæde ikke kun børn, men også voksne familiemedlemmer.

Kesstegryde, som i børnehaven. Opskrift nummer 1

• 1 kg er den bedste ko-ost;
• 4 stk kyllingæg;
• 0,2 kg semulje;
• 0,2 kg sukker;
• 0,1 kg smør.
• 0,1 liter mælk.

Ostemasse gryderet, som i børnehaven. Forberedelse

1. Først og fremmest gnides ostemassen gennem en sigte for at opnå en mild, ensartet konsistens (det er ikke nødvendigt at udsætte denne procedure for ostemassen eller blødlagermasse). Spredes i en skål.
2. Æg med sukker tilsættes til den mosede masse og piskes.
3. Tilsæt derefter smør (blødgjort) og bland grundigt igen.
4. Hæld derefter semulje, hæld mælken ud, slå den igen og lad den stå i ca. 40 minutter for at kvælde semuljen.
5. Smør derefter bagepladen med smør eller margarine og drys med semulje. Ostemassen er lagt i en form.
6. Og den sidste fase af forberedelsen er placereten skål med en gryde i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, og bages, indtil skorpen får en gylden farve, gennemstikkes med en træpind for at kontrollere parabolens parathed.

Opskrift på hytteostgryde nummer 2

Opskriften er næsten identisk, men andelene af ingredienser adskiller sig lidt i sammenligning med den første og er straks designet til en lille familie.

• Hytteost - 200 g;
• Mælk - 25 ml;
• Sukker - 50 g;
• Smør (blødt) - 25 g og lidt for at smøre formen;
• Kyllingæg - 1 stk.
• Gryn - 50 g;

forberedelse

1. Hytteost, som i den første opskrift, gnides (for at opnå homogenitet) gennem en sigte.
2. Der tilsættes mælk, sukker, æg, semulje og smør.
3. Bland godt og lad det virke i en halv time, indtil semuljeet svulmer op.
4. Overfør til en smurt form og niveau.
5. Bages i 15 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180-200 grader. Hvis du øger ingredienserne, stiger tilberedningstiden tilsvarende.

Så gryden ikke går ned, skal du ikkeåbn ovnen for tidligt, du skal vente, indtil den er helt klar - resultatet bliver en luftig og utrolig blød gryde som i børnehaven. Utrolig let madlavningsteknologi, som ikke kræver lang tid, giver dig mulighed for at forkæle din familie med din yndlingsret ret ofte. Derudover er hytteostgryde, som i en børnehave, en usædvanlig sund skål.

En korrekt kogt gryde viser sigsom ostemasse budding. Denne skål serveres med frugtstop, sirup eller kondenseret mælk. Hvis der er et ønske, tilsættes forskellige tørrede frugter, æbler, rosiner, vanilje til dejen, kun det skal huskes på, at en sådan skål adskiller sig markant fra den klassiske hytteostgryde.

Efter madlavning vil du selv se, at dette er nøjagtigt den samme hytteostgryde, som i børnehaven - når alt kommer til alt kan smagen ikke glemmes, hvis den kommer fra barndommen.Forbered dine yndlings børns fad og forkæl dem med din familie, venner og veninder, tro mig, ingen af ​​dem forbliver ligeglade. Ud over det faktum, at alle vil rose dine kulinariske færdigheder, vil de også bede om en madlavningsopskrift. Du vil give ubeskrivelige fornemmelser ikke kun til dig selv, men også til dine kære. Alt der er tilbage er at ønske dig god appetit og søde barndomsminder.