Mad betragtes som fuldt afbalanceret nårunderlagt overholdelse af normerne for ikke kun fedt, proteiner og kulhydrater. Det er meget vigtigt ikke at glemme vitaminer og mineraler. Det faktum, at almindelige produkter indeholder magnesium, kalium og andre elementer i det periodiske system, gætter ikke engang. Men deres mangel kan alvorligt påvirke trivsel og hele organismen. Hvad er forholdet mellem tilstedeværelsen af mad, for eksempel magnesium, og udviklingen af visse sygdomme? Lad os se nærmere på oplysningerne om dette emne.
Tegn og virkninger af kronisk magnesiummangel
I kombination med kalium og fosfor er dette sporelementtilvejebringer rytmisk arbejde i hjertet og generel ophidselse af nervevævet. Derfor påvirker en mangel på magnesium primært niveauet af blodtryk og den korrekte funktion af "hovedmotoren". Hyppige forstyrrelser i hjerterytmen, muskelkramper og kramper kan være de første tegn på mangel på dette sporelement. I fare er mennesker med diabetes og med nedsat nyrefunktion. Kronisk træthedssyndrom og konstant mental og psykologisk overbelastning forårsaget af stressede situationer er heller ikke godt. Konsekvenserne kan være ret farlige: søvnforstyrrelse, forstoppelse, afbrydelser i hjertets arbejde, træthed, irritabilitet. For at forhindre, at dette sker, skal du vide, hvilke fødevarer der indeholder magnesium i tilstrækkelige mængder til kroppens normale funktion. Vi bliver også bekendt med normerne afhængigt af alder og køn.
Dagligt behov for magnesium
Ernæringseksperter og biokemikere er enige omom det nødvendige daglige forbrug af dette element. 300-400 mg magnesium er nok til en voksen. Endvidere falder denne norm med alderen lidt - op til 250 mg. Der er nogle træk ved behovet for det hos kvinder under graviditet og amning. For korrekt ernæring af den fremtidige baby og hans mor er tilstedeværelsen af op til 1000-1200 mg magnesium i den daglige diæt kost. Hos børn varierer dette tal, afhængigt af alder, fra 140 til 350 mg.
Как правильно подобрать меню, какие продукты indeholder nok magnesium? Du kan tilvejebringe hans daglige behov ved at spise for eksempel flere stykker brød med klid pr. Dag. Eller spis flere fødevarer såsom nødder, urter, bælgfrugter, majs, lever, kanin- eller kalvekød, chokolade, ost, skaldyr, cottage cheese, æg. Flere detaljer om koncentrationen af dette sporelement kan findes nedenfor.
Hvilke fødevarer indeholder den største mængde magnesium?
Dataene er præsenteret i tabellen over princippet om at falde fra større til mindre. Vi viser de fødevarer, der indeholder magnesium, i de største mængder.
Produktnavn | Magnesiumindholdet (mg) i 100 g |
Hvedekli | 570 |
Græskarfrø | 530 |
kakao | 520 |
Tang og andre alger | 470 |
Solsikkefrø | 420 |
linser | 375 |
Sesamfrø | 310 |
mandler | 270 |
Fyrretræer | 270 |
Spirede hvedekorn | 250 |
jordnødder | 210 |
Havrekli | 180 |
grønne | 170 |
hasselnød | 160 |
Walnut | 160 |
ris | 140 |
Klidebrød | 90 |
Tørrede abrikoser | 65 |
Havfisk | 60 |
rejer | 49 |
bananer | 38 |
spinat | 34 |
Andre produkter indeholder mindre magnesium.Lav en daglig menu baseret på de givne oplysninger. I sjældne tilfælde kan lægen ordinere medicinering "mætning" i kroppen med magnesium ved hjælp af tabletter.