Mælk, som alle har kendt fra barndommen, kan købesbåde væske og pulver. I dag, når hver anden person er begyndt at tænke på en sund livsstil, siger mange, at det inden skumring er nødvendigt at skumme mælkepulver. Dette gælder dog også for det sædvanlige flydende produkt. Lad os tale mere om fordelene ved affedtning.
Dette produkt opnås ved adskillelse(med andre ord adskillelse) af almindelig mælk for at ekstrahere mælkefedt fra den. Som et resultat forbliver 90% af den oprindelige masse tilbage. Skummetmælk indeholder 70% tørstof og 99% vitaminer og andre mineraler. Faktisk adskiller et sådant produkt sig ikke fra et helt produkt. Undtagelsen er fedtopløselige vitaminer. De mangler i den reviderede version. Generelt bør andelen af fedt i det ikke overstige 1,5%.
Specialisterne blev opdelt i to grupper: nogle forsvarer nidkært produktet, mens andre snarere tværtimod taler om dets farer. Man kan diskutere dette i lang tid, men sandheden er dette: mælk med et lavere fedtindhold er simpelthen nødvendigt for mennesker, der lider af fedme eller åreforkalkning. Dens anvendelse er nyttig til nyresygdom såvel som under slankekure.
I øjeblikket tilbyder supermarkeder i store byer os mælk til enhver smag. Fedtindholdet i det kan variere fra 1,5% til 6%.
Lad os tale om en af de nemmeste måder. Du skal bruge gaze, en beholder med en bred mund (en almindelig dåse vil gøre) og en mixer.
Det er af 3 typer: hel, øjeblikkelig og fedtfri. Brugen af et pulverformigt produkt begyndte for længe siden tilbage i det 19. århundrede. Men man skal være forsigtig, for et sådant pulver er måske ikke altid af høj kvalitet. Få mennesker tænker på, hvordan man skummet mælkepulver. Og forgæves. Nogle producenter tilføjer deodoriseret vegetabilsk fedt til det snarere end mælkefedt. Det er vanskeligt og næsten umuligt at bestemme sammensætningen for en uerfaren køber. Derfor er det bedre at foretrække bevist mærker.
Produktionen af mælkepulver lægges nu på transportøren og skaber ingen særlige vanskeligheder. Ifølge produktionsmetoden er den af to typer:
Den første produktionsmetode er mest efterspurgt, den kaldes også spraytørring.
Som du kan se, står producenterne ikke over for en særlig opgave - at skumme mælkepulver. Alt sker under produktionsprocessen.
I dag er det pulverformige produkt ret populært. Det bruges i mange brancher og findes i:
Pulvermælk kan spises. For at gøre dette fortyndes det med varmt vand i et forhold på en til tre. Det er bedre at drikke det tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Nogle gange tilsættes kardemomme eller fennikel til den tilberedte drik - stoffer, der beroliger nervesystemet.
Skimming mælkepulver betyder at redde dig selv frasundhedsproblemer. Derudover mætter en drink fra et sådant produkt perfekt og dræber sultfølelsen. Skummetmælk har dog mange sundhedsmæssige fordele. Og i nogle tilfælde er dens brug simpelthen nødvendig.
