Tøris er en meget nødvendig og uerstattelig ting.Det kan bruges til at opretholde en konstant lav temperatur, afkøle husholdningsartikler i høje omgivelsestemperaturer. Det bruges i vid udstrækning i industrien som en køler til tanke og køleskabe til madlavning, når der oprettes kulinariske mesterværker. Det er dog ikke altid muligt at købe tøris, når du har brug for det.
Der er flere muligheder for, hvordan man får eller fremstiller tøris med egne hænder i et almindeligt køkken.
Faktisk har dette stof intettil fælles med frossent vand, det vil sige med almindelig is, ud over evnen til at opretholde lave temperaturer eller afkøle noget. Tøris har den samme formel som kuldioxid - CO2. Faktisk er det en gas, der omdannes til en fast aggregeringstilstand, der omgår væskefasen.
Denne kemiske forbindelse, vi møderhver dag. Det er indeholdt i den udåndede luft. Når du køber sodavand eller en drink fra butikken, har du mere end én gang set, hvordan når du åbner en flaske, sprænger bobler af kuldioxid ud.
Et stort antal af det skiller sig ud med transportudstødningsgasser og er indeholdt i den omgivende luft. På grund af dets evne til at hæmme forbrændingsprocesser bruges det til produktion af ildslukkere til husholdnings- og industriformål. Planter bruger kuldioxid til at udføre processen med fotosyntese. Men dets isolering fra miljøet er en meget besværlig og dyr proces.
Ligegyldigt hvor absurd det måske lyder, men tøris -det er gas. Det produceres i industriel skala ved at afkøle kuldioxid ved højt tryk. Derhjemme kan disse processer ikke udføres, tk. du har brug for specialudstyr og skabelse af visse betingelser. Ikke desto mindre er der nogle muligheder for, hvordan man får tøris med egne hænder.
Oprindeligt skal du bruge en ildslukker, en tyk kludepose og wire eller bånd til at fremstille tøris.
På samme måde kan du få tøris med din egenhænder fra en kuldioxidcylinder, der bruges til svejsning. Cylinderventilen skal åbnes meget langsomt, fordi gastrykket er meget højt. Du skal være yderst forsigtig med ikke at lade kuldioxid komme på hænder og ansigt, da dette kan forårsage forfrysninger.
Følgende metode kan være praktisk, hvis den er tilgængeligadgang til det enkleste laboratorieudstyr. Hvis dette ikke er muligt, kan det hjemme bruges uden problemer. Dette kræver en ildslukker, beskyttelsesbriller, bagepulver, eddike og en robust plastpose.
Gør-det-selv tøris kan fås i små mængder ved hjælp af et par enkle laboratorieeksperimenter.
For at opnå tøris, temperaturensom er meget lav, har du brug for kuldioxid og skabelse af visse betingelser. Dette er ikke muligt i et simpelt laboratorium eller derhjemme. Gassen fra posen kan bruges som base eller substrat til at øge mængden af tøris. Men det skal afkøles drastisk. For at gøre dette skal gasposen være fastgjort på den samme tøris-kilde, ildslukker eller cylinder, og flere jetfly skal frigives i posen. Således afkøler tøris kuldioxiden fra posen, hvilket letter dens udfældning i den faste fase.
Temperaturen på tøris er så lav, at densnok til at fremstille hjemmelavet is eller andre desserter, der kræver køling eller hurtig frysning. Det kan også bruges til at afkøle mad og drikke på en udendørs picnic, men undgå kontakt med fugt.
Før du bruger en ildslukker aleneeksperimenter, skal du sørge for, at det er kuldioxid. Der skal være en særlig informationsmarkering på kroppen. Brug af andre typer ildslukkere opnår ikke de forventede resultater og kan være farligt.
Forsøg ikke at få tøris fra cylindretil en gas- eller pneumatisk pistol. Åbning af disse genstande er yderst farligt og kan føre til uforudsigelige konsekvenser. Når du arbejder med en ildslukker, skal du bruge beskyttelsesbriller og handsker for at undgå indtrængen af kold kuldioxid på slimhinderne.
Kuldioxid brandslukker er bedstkøb fra den respektive butik. Så kan du være sikker på, at den er fuldstændig brugbar. Tøris kan fås fra den ved periodisk tankning af den, for eksempel i brandvæsenet.
