Die Familie Vinogradov hat 11 Gattungen undüber 600 Traubensorten natürlichen Ursprungs. Dennoch hören die Züchter nicht auf, neue Sorten und Pflanzenhybriden zu entwickeln.
Ständige Nachfrage nach kernlosen Traubenwächst. Es schmeckt besser und ist gut zum Trocknen geeignet, um Rosinen zu erhalten. Der Anbau kernloser Sorten hat uralte Wurzeln. Immerhin stammen die ersten Berichte über die Weinherstellung aus der Zeit von Odyssey. Mit dem Anbau von Zimt - einer kleinen kernlosen schwarzen korinthischen Rebsorte - begannen die Griechen als erste. Es wurde sogar ein Forschungsinstitut für Rosinen (Piräus) gegründet.
Leckere Rosinen werden aus süßen Sorten gewonnen.Trauben mit einem Zuckergehalt von mindestens 20%, die im Volksmund als kernlos bezeichnet werden. Der Glukosespiegel in Beeren kann durch einen kleinen Trick erhöht werden. Stellen Sie das Gießen der Pflanzen 15 bis 20 Tage vor dem Ernten der Trauben zum Trocknen ein. Zu diesem Zeitpunkt ist eine intensive Pflege der Weinreben erforderlich: Ausdünnen der Blätter, Jagen der Triebe.
Beachten Sie, dass die Ernte nur bei trockenem Wetter und näher am Abendessen empfohlen wird, wenn der Tau fällt.
Alle Rebsorten haben Samen, auch kernlos genannt. Ihre Struktur ist weich und die Samen selbst sind klein und fühlen sich beim Verzehr von Früchten praktisch nicht an.
Существует две объемные группы сортов винограда entsteint: Rosinen und Zimt. Kishmish hat Samen, aber es ist schwierig, sie als voll zu bezeichnen. Dies sind eher die Anfänge der Samen, deren Entwicklung im Anfangsstadium aufgehört hat.
Bei Zimt fehlen die Knochen vollständig.Solche Trauben können nicht als minderwertig bezeichnet werden, da das Fehlen von Samen die Vermehrung der Pflanze, die durch Stecklinge oder Pflanzen mit Hilfe von Schichtung entsteht, nicht beeinträchtigt. Was kann nicht über die Auswahl gesagt werden. Zuvor konnten Spezialisten neue Sorten entwickeln, indem sie kernlose Sorten mit Vertretern der Saatgutgruppe kreuzten. Der Anbau von Pflanzen ist heute auch ohne die Verfügbarkeit von Pflanzenmaterial möglich.
Rebsorten der Gruppe ohneSamen werden nach Samenlosigkeit klassifiziert. In Pflanzen der ersten Klasse, zum Beispiel in den "strahlenden Rosmarinknochen", sind die Samenknospen während des Essens überhaupt nicht zu spüren, in den Sorten der dritten - "Rusbol" - sind die Samenknospen weicher, gebildeter, aber vollständig essbar. Sorten der vierten Klasse haben stärker entwickelte, vollmundige Knochen mit unterschiedlicher Härte.
Die Eigenschaft der Samenlosigkeit hängt nicht nur davon abVielzahl von Trauben, sondern auch auf die Bedingungen seines Anbaus. Einige Arten sind in einer Region kernlos, aber in einer anderen entartet sie mit vollen Knochen. So tragen rosa Trauben auf der Halbinsel Krim Früchte in Trauben mit Samen in den Beeren, und wenn sie in der Region Kiew angebaut werden, bilden sich keine Samenembryonen.
Samenlose Sorten sind sehr beliebt beiKäufer verwenden "schwarze Rosinen" und "weiße Rosinen", die zum Trocknen verwendet werden, um besonders leckere Rosinen zu erhalten. Betrachten Sie die häufigsten kernlosen Rebsorten - Rosinen.
Der Vertreter bezieht sich auf Sorten von AmateurZucht mit einer durchschnittlichen Reife von 140 Tagen. Die Traubenblüten sind funktionell bisexuell. Die Trauben sind groß, die Beeren sehen attraktiv und appetitlich aus. Das Durchschnittsgewicht eines Clusters beträgt 1300-1600 g.
Arsenyevsky ist eine große kernlose Rebsorte. Beeren unterscheiden sich in Größe und Durchschnittsgewicht von jeweils bis zu 12 g. "Arsenevsky Kishmish" bezieht sich auf die zweite Klasse von kernlosen Pflanzen.
Die Rebsorte wird lange gelagert.Nach dem Reifen kann die Traube lange am Rebstock belassen werden, ohne sich Gedanken darüber zu machen, dass die Beeren ihren Geschmack verlieren. Die kommerzielle Präsentation von Trauben verschlechtert sich auch nach langen Transporten nicht. Wespen schädigen die Beeren praktisch nicht, da der Anbau dieser Art rentabel ist.
Niedrigeres zulässiges Temperaturniveau für Arsenjewski-Trauben -23 oC.
Die Reifezeit der Sorte beträgt frühzeitig bis zu 115 Tage.Diese Sorte ist kernlos, Tisch. Die Beeren bilden Gruppen von zylindrischer konischer Form, aber kleiner als die von Arsenyevsky mit einem Durchschnittsgewicht von 300-500 g. Die Herde sind groß, rund, wie die meisten Rebsorten dieser Gruppe. Jede der Beeren macht 3-4 g aus, die nach der Reifung bernsteinfarben mit einer bräunlichen Färbung werden, gelegentlich eine gelbgrüne Farbe mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Der Geschmack von Kishmish "Kesha" ist harmonisch, mit mäßiger Süße. Unter der mitteldicken Haut verbirgt sich ein köstliches, saftiges, mit einer weichen Struktur versehenes Fruchtfleisch.
Aufgrund der hohen Dichte fallen einzelne Beeren manchmal zu Boden, dieses Phänomen wird jedoch selten beobachtet. "Kesha" zeichnet sich durch Fruchtbarkeit aus und aus einem Busch können bis zu 6,5 kg ausgewählte Trauben gewonnen werden.
Die kernlose weiße Rebsorte ist andersmit einer frühen Reife von 90-93 Tagen. Beeren mit einem Gewicht von jeweils bis zu 5 g und das Gesamtgewicht des Bunds kann 2 bis 2,3 kg erreichen. Nach der Reifung nimmt die Traube eine Marmorfarbe an und wird rot.
«Белое пламя» отличается сочетанием насыщенных и weiche blumige Noten. Unter der zarten knusprigen Haut - ein einheitliches Fruchtfleisch. Die Trauben werden lange gelagert, aber während des langen Transports müssen die Trauben sorgfältig verpackt werden, um sie vor Beschädigungen zu schützen. Die Sorte ist frostbeständig. Sogar die 20-Grad-Kälte interessierte ihn nicht.
Сорт высокоурожайный, со средними сроками Reifung - 130-135 Tage. Die Beeren sind klein, oval, leicht länglich, erreichen nach der Reife ein Gewicht von bis zu 2 g und färben sich rosa. Das Fruchtfleisch ist fleischig-saftig mit einem leichten moschusartigen Abgang.
"Strahlende" Trauben - eine Vielzahl von kleinen Trauben ohneSamen werden aufgrund des Gewichts der Trauben, deren durchschnittliche Masse 650-800 g erreicht, als Beeren mit hohem Potenzial eingestuft. Wie die Winzer bemerken, kann eine sorgfältige Pflege und ein respektvoller Umgang mit der Pflanze einen enormen Erfolg in Form einer großen Ernte und der Bildung von Trauben mit einem Gewicht von 2000 g erzielen.
Die Sorte eignet sich geschmacklich hervorragend zur Herstellung von Rosinen.
Подобные виды – идеальные сорта винограда без Samen für Zentralrussland. Beeren zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit und Winterhärte aus, sodass sie an Orten mit extremen Temperaturen angebaut werden können. "Radiant" hat eine lange Haltbarkeit, da es häufig in Verkaufsregalen zu finden ist.
Die Vegetationsperiode beträgt 127-133 Tage.Die Sträucher sind kräftig, unterscheiden sich jedoch nicht in der Frost- und Krankheitsresistenz. Der Anbau einer solchen Ernte erfordert eine sorgfältige Pflege der Trauben. Dies ist eine antike Sorte. Der Anbau dieser Traube war eine der ersten. Trotzdem hat er bis heute seine Popularität nicht verloren.
Schwarze Beeren mit einer bläulichen TönungGröße, süß - enthalten bis zu 27% Zucker, gehören zur 3. Klasse der Samenlosigkeit und zeichnen sich durch hohe Schmackhaftigkeit aus. Die Produktivität von einhundert Teilen liegt zwischen 100 und 230 kg und ist als hoch zu bezeichnen.
Die Vegetationsperiode beträgt 113-117 Tage,daher kann man die frühe reife von trauben beurteilen. Die Büsche dieser Sorte sind sehr hoch und die Beeren mittelgroß. Ein inhärentes Merkmal dieser Art ist die Übergangsklasse der Samenlosigkeit (2-3). Der Zuckergehalt von Früchten beträgt 17-25% und die Produktivität - bis zu 200 kg pro hundert Quadratmeter.
Kernlose rote RebsorteGruppenfrühreife - bis zu 115 Tage. Beeren sind groß - bis zu 7 g, rot gestrichen, haben einen starken Muskatgeschmack. Das Durchschnittsgewicht eines Bunds beträgt 650-850 g. „Roter Muskateller“ ist eine ertragreiche Sorte mit einem Ertrag von 5 kg oder mehr aus einem Bund.
Trauben zeichnen sich durch hohe Frost- und Krankheitsresistenz aus.
Neben Rosinen ist eine durch Mehrfachsortierung gekennzeichnete Gruppe von Zimttrauben weit verbreitet. Lesen Sie eine kurze Beschreibung der beiden beliebtesten Rebsorten unter den Verbrauchern.
Diese Sorte ist seit dem alten Griechenland bekannt.Heute ist es in vielen Ländern der Welt verbreitet und wird in Europa erfolgreich angebaut. In Zentralrussland reifen die Trauben in 122-130 Tagen und bilden mittelgroße Trauben mit kleinen Beeren. Unter einer dünnen Haut verbirgt sich aromatisches und saftiges Fruchtfleisch. Diese Sorte zeichnet sich durch mittlere Krankheitsresistenz und Frostresistenz aus.
Super frühreifende Traubenwinterhart, nicht anfällig für Schmerzen. Während der Vegetationsperiode bildet es starke hohe Büsche mit mittelgroßen Büscheln, die dicht mit großen Beeren bedeckt sind. Das Fruchtfleisch schmeckt gut, ohne das für Trauben charakteristische Aroma. Zuckergehalt bis zu 21,5%. Die Produktivität ist hoch - bis zu 156 kg pro hundert Quadratmeter.
Jetzt kennen Sie die vielen Namen von Rebsortenentsteint. Wenn Sie die Merkmale einer bestimmten Sorte kennen, können Sie feststellen, welche Trauben sich im Regal des Geschäfts befinden und welche für den beabsichtigten Zweck am besten geeignet sind.
