Der Hämoglobinspiegel ist einer der wichtigstenIndikatoren für die menschliche Gesundheit. Hämoglobin ist eines der komplexen Proteine in der Struktur der roten Blutkörperchen, den so genannten roten Blutkörperchen. Seine Hauptfunktion ist die Übertragung von Sauerstoff auf menschliche Gewebe und Organe. Ein Hämoglobinmangel wird auch als Anämie bezeichnet. Diese Krankheit bringt eine Reihe von unangenehmen Symptomen und Krankheiten mit sich.
Symptome von niedrigem Hämoglobin
Was ist niedriges Hämoglobin?Symptome wie Schwäche, Unwohlsein und Schwindel werden Ihnen das Beste sagen. Es ist ziemlich schwierig, sein verringertes Niveau unabhängig zu diagnostizieren, und einige der Symptome treten häufig bei anderen Krankheiten auf. Niedriges Hämoglobin, dessen Symptome sich durch Sauerstoffmangel im Körper manifestieren, führt häufig zu Blässe und trockener Haut. Symptome sind auch Kurzatmigkeit bei körperlicher Anstrengung, Herzklopfen, Tinnitus, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und brüchige Nägel.
Anzeichen von niedrigem Hämoglobin
Finden Sie heraus, wie hoch der Hämoglobinspiegel in Ihrem Körper istNiedrig, entsprechend den folgenden Symptomen: häufige Erkältungen, kalte Hände und Füße. Schwindel, morgendliche Kopfschmerzen, blasse Mundschleimhäute, Müdigkeit, "Marmeladen" in den Mundwinkeln, Bindehaut der Augenlider, trockene, rissige Haut - all dies sind Anzeichen derselben Krankheit - Anämie. Wenn der Hämoglobingehalt niedrig ist, deuten die Symptome auf eine Geschmacksverletzung hin: Vorlieben für Gerüche von Benzin und Farbe, die andere Menschen normalerweise nicht mögen, der Geschmack von Kreide, Eis und Papier. Diese Anzeichen treten jedoch nicht in allen Fällen der Krankheit auf, obwohl sie recht häufig sind.
Hämoglobinarme Ernährung
Wenn Sie einen niedrigen Hämoglobinspiegel haben (Symptome sicher)eine Krankheit anzeigen), dann benötigen Sie Eisen, da es die Hauptquelle von Hämoglobin für den menschlichen Körper ist. Der Eisenbedarf beträgt ca. 20 mg. Diese Menge für schwangere Frauen ist etwas höher - etwa 25-30 mg.
Unter all den Produkten, die dazu beitragenAnstieg des Hämoglobins im Blut, und daher Eisen in seiner Zusammensetzung enthalten, gehört der erste Platz zu Fleisch. Dank dieses Produkts gelangen ungefähr 22% des Eisens in den menschlichen Körper. Das meiste davon kommt in Rindfleisch vor, aber Schweinefleisch und Kalbfleisch haben kaum schlechtere Indikatoren. Die Leber enthält auch viel Eisen, und wenn wir Fisch essen, nehmen wir bis zu 11% Eisen auf.
Einschließlich Äpfel, Granatäpfel und Karotten in Ihrer Ernährung,Vergessen Sie nicht, dass unser Körper alle nützlichen Substanzen aufnimmt, mit Ausnahme von Eisen, das in diesen Produkten enthalten ist. Vitamin C, das genügend pflanzliche Lebensmittel enthält, kann dem Körper helfen, diese aufzunehmen. Mit Hilfe von Vitamin C wird das in Fleischprodukten enthaltene Eisen aktiver aufgenommen. Aus diesem Grund wird empfohlen, Fleisch mit Gemüse zu verzehren.
Eisen und Kupfer, die weit davon entfernt sindletzte Rolle in den Prozessen der Blutbildung, Hülsenfrüchte und Getreide sind reich. Vergessen Sie jedoch nicht, dass diese Kulturen auch Phosphorverbindungen enthalten, die die aktive Eisenaufnahme des Körpers beeinträchtigen. Durch Keimen, Mahlen und Einweichen dieser Produkte können Sie den Gehalt an Phosphorverbindungen in ihnen verringern.
Um die Menge des absorbierten Eisens zu verdoppeln, müssen Sie frisch gepressten Orangensaft trinken, nachdem Sie eine gesunde, reich an essentiellen Nahrungsbestandteilen eingenommen haben.
Viele nützliche Mikronährstoffe, die dazu beitragenAnstieg des Hämoglobins, enthält Honig, nämlich dunklen Honig. Schließlich enthält dieses Produkt viel Fructose, was zur Aufnahme von Eisen beiträgt.
Tee und Kaffee sind am besten von der Diät ausgeschlossen, wennHämoglobinmangel. Diese Getränke enthalten Tannin, das die Aufnahme von Eisen durch den Körper blockiert. Es wird empfohlen, sie durch frische Säfte und getrocknete Fruchtkompotte zu ersetzen.
Zum Kochen mit Anämie ist es besserVerwenden Sie gusseiserne Utensilien. Fachleuten zufolge führt das 20-minütige Kochen und Kochen der Sauce in solchen Gerichten zu einer 9 bis 10-fachen Erhöhung der Eisenmenge.
