Einige Dinge ermöglichen es uns, in die Kindheit einzutauchen.Beliebte sowjetische Cartoons, cremiges Eis, Teddybär und Lutscher. Mit welcher Begeisterung genießt jedes Kind diese unprätentiöse, aber so geliebte Delikatesse. In unserer Kindheit hatten Süßigkeiten meist die Form eines Hahns oder Sterns. Für viele sind solche Süßigkeiten Kindheitserinnerungen.
Lutscher erfahren zZseine Wiedergeburt. Retro-Stil ist jetzt in Mode. Darüber hinaus lassen sich solche Süßigkeiten auch bequem mit eigenen Händen zubereiten. Das kann Spaß für die ganze Familie machen. Darüber hinaus ist Ihnen die Zusammensetzung der hausgemachten Köstlichkeiten bestens bekannt, was man von industriell hergestellten Lutschern nicht behaupten kann. Sie können Süßigkeiten aus klassischem Karamell herstellen oder Beläge, Lebensmittelfarben oder Aromen hinzufügen. Die Form der Süßigkeiten kann für Ihren Geschmack völlig unterschiedlich sein. Um der Süßigkeit die gewünschte Form zu geben, benötigen Sie spezielle Formen für Süßigkeiten. In sie wird flüssiges Karamell gegossen, aus dem nach dem Abbinden ein gewünschter Genuss erhalten wird.
В нашем детстве формы для леденцов были одного Spezies - Metall. Sie bestanden aus einer schweren Legierung. Es ist ein großer Erfolg, jetzt genau diese Formen zu finden. Solche Dinge werden nur auf Flohmärkten verkauft, oder Sie sollten nach einem solchen kulinarischen Retro-Attribut von Antiquitätensammlern suchen. Verzweifeln Sie jedoch nicht, wenn keine Metallform für die Herstellung von Süßigkeiten gefunden wird. Es gibt eine großartige Alternative für sie auf dem modernen Markt.
Formen der neuen Generation werden ausspezielles Silikon. Silikon ist ein Produkt neuer Technologien. Aufgrund der ungewöhnlichen Struktur werden daraus verschiedene Objekte beliebiger Form und Farbe erhalten. Die spezielle Silikonformel verleiht ihm einzigartige Eigenschaften. Silikonformen können Temperaturen von -35 ° C bis + 230 ° C ohne Festigkeitsverlust standhalten. Sie sind sehr praktisch, leicht und sehen sehr ästhetisch aus. Lebensmittelsilikon ist absolut gesundheitlich unbedenklich. In solchen Formen ist es möglich, nicht nur Lutscher, sondern auch Gebäck, Schokolade und andere Süßigkeiten, Seife und Badebomben herzustellen und Eis einzufrieren. Darüber hinaus haftet der Inhalt der Form beim Backen nicht daran und brennt auch dann nicht, wenn Sie sie nicht mit Öl vorschmieren.
Damit Silikonformen für Bonbons länger halten, sollten einige Empfehlungen beachtet werden:
Was die Form von Süßigkeiten betrifft, können sie sehr seinabwechslungsreich. Es gibt Raum für Fantasie. Formulare für Lollipops "Cockerel" ist jetzt eher retro. Dank moderner Technologie können Sie den Süßigkeiten die Form von Tieren, Spielzeugen, floristischen Fragmenten, Helden Ihrer Lieblingskarikaturen und vielen anderen verleihen.
Einige Hausfrauen kommen ohne ausSpezialgeräte und normale Brille als Form verwenden. Auch Eisherstellungsformen, die mit Kühlschränken ausgestattet sind, kommen zum Einsatz. Alle diese Dinge sind geeignet, obwohl die Lutscher ziemlich einheitlich sind.
Zusammensetzung für die Herstellung von Lutschern inhäusliche Umgebung ist sehr einfach. Sie müssen 9 Teile Wasser, 9 Teile Zucker und eineinhalb Teile Essig (9%) nehmen. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Zucker in einem dünnen Strahl hinzu und kochen Sie es, bis es sich bei mittlerer Hitze vollständig aufgelöst hat, wobei Sie gelegentlich umrühren. Dann müssen Sie Essig hinzufügen und kochen, bis die Mischung eine goldene Farbe annimmt. Sie können der Komposition Lebensmittelfarben und -aromen hinzufügen oder auf diese verzichten. Dann gießen wir die entstandene heiße Masse in die vorbereiteten Formen.
