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Haferflocken: Nutzen und Schaden für Erwachsene und Kinder

Wahrscheinlich hat jeder die Empfehlung eines Ernährungsberaters gehörtdass es am Morgen nützlich ist, dieses Gericht zu essen. Anhänger einer gesunden Ernährung essen notwendigerweise einen Teller dieses Gerichts zum Frühstück. Was denkst du könnte es sein? Wir werden dich nicht lange quälen! Dies ist Haferbrei, dessen Nutzen und Schaden in diesem Artikel diskutiert werden. Also, fangen wir an.

Die Vorteile von Haferbrei sind offensichtlich:

  • senkt Cholesterin;
  • regelmäßiger Gebrauch verhindert die Bildung von Blutgerinnseln;
  • Haferbrei, dessen Nutzen und Schaden von den Wissenschaftlern nachgewiesen wurde, wird sowohl in der Sport als auch in der Ernährung verwendet, weil er hilft, Muskeln aufzubauen und Fett loszuwerden;
  • reinigt perfekt den Körper und wird für Leute empfohlen, die Magenprobleme haben;
  • verbessert das Denken und Gedächtnis;
  • Es ist reich an Vitaminen (A, B, K, PP, E) und Mineralien (Jod, Kalium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Eisen, Kalzium).

Haferflocken
Schädlich

In jedem Fall ist die Hauptsache, es nicht zu übertreiben,denn wenn Sie eine große Menge eines einzigen Produkts verwenden, sammelt der Körper bestimmte Substanzen an. Hafergrütze, deren Nutzen und Schaden Ernährungswissenschaftlern bekannt ist, ist keine Ausnahme. Wenn man es öfter einmal am Tag konsumiert, kommt es zur Anhäufung von Phytinsäure, die nützliche Enzyme aus dem Körper entfernt (Kalzium und andere). Mineralien werden überhaupt nicht verdaut und verlassen den Körper auf natürliche Weise. Es gibt eine Krankheit der Zöliakie, die noch nicht vollständig verstanden ist, aber jeder 200. Einwohner der Erde leidet darunter. Wenn Sie diese Krankheit haben, dann ist Hafergrütze streng verboten, da im Körper des Patienten die aus Getreide gewonnenen Proteine ​​nicht vollständig gespalten werden. Dies führt dazu, dass der Darm mit Giftstoffen verstopft ist, Stoffwechselvorgänge im Körper gestört sind, sowie die Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten.

Haferflocken
Haferflocken für Kinder

Wenn das Kind regelmäßig Haferflocken füttert, dann um 6-8Monate kann er die vorgenannte Krankheit entwickeln. Es ist notwendig, die psychomotorischen Fähigkeiten des Babys, hinter seinem Stuhl und die Dichte des Bauches genau zu überwachen. Mit einem Überschuss an Proteinen im Körper wird das Kind träge, apathisch, Darminfektionen treten auf und sein Stuhl wird grau.

Haferbrei in einem multivark

Ärzte empfehlen, nur das Baby zu fütternnachdem seine Knochen stark genug sind. Auch für ein Kind sollte Haferflocken kein Allergen werden, was von Zeit zu Zeit passiert. Um sicherzustellen, dass der Brei dem Baby nichts anhaben kann, müssen die Bedingungen für seine Zubereitung beachtet werden. Es sollte berücksichtigt werden, dass alles, was zur Kategorie "Schnellkochen" gehört, einer Vorwärmebehandlung unterzogen wurde und keine Haferflocken als solche ist. Ihre Nützlichkeit ist auf Null reduziert. Also kaufe nur natürlichen Hafer. Daraus erhält Ihr Baby alle für Wachstum und Entwicklung notwendigen Substanzen.

Typen

Haferbrei, dessen Nutzen und Schaden waroben diskutiert, kann es mehrere Arten geben. Zum Beispiel, wenn das Paket den Namen "Extra" hat, dann sind die Flocken in ihm dünn, und das Kochen braucht nicht viel Zeit. Das heißt, es ist ein Haferflocken Instantkochen. Im Falle von "Hercules" wird etwas warten müssen. Um den Brei nach Ihren Wünschen zuzubereiten, können Sie ein Kochbuch verwenden. Es ist genug Rezepte sogar für anspruchsvolle Feinschmecker. Und zuletzt werden wir Ihnen Tipps geben, wie Sie die Zeit der Vorbereitung beschleunigen können. Dazu kochen wir den Haferbrei in einem Multivark und nicht in einer Pfanne auf einem Gasherd. Guten Appetit!

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