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Wie kocht man lecker gefrorene Tintenfischringe?

Рецепты приготовления изысканных блюд из Tintenfische sind seit der Antike im antiken Rom und in Griechenland bekannt. Meeresfrüchte gelten als Delikatesse und sind daher Teil des festlichen Menüs der mediterranen Küche. Tintenfischfleisch ist sehr reich an Eiweiß, das schnell vom menschlichen Körper aufgenommen wird und Lichtenergie produziert.

Hilfreiche Ratschläge

Кулинарная обработка моллюска требует zusätzlicher Aufwand und Zeit. Die beste Option für kulinarische Köstlichkeiten - gefrorene Tintenfischringe. Das Rezept für ihre Herstellung ist sehr einfach: mittelgroße geschälte Tintenfischkadaver werden in schmale Ringe geschnitten und dann trocken gefroren. "Aber wie man sie kocht?" Sie fragen. Jetzt werden wir erzählen.

wie man gefrorene Tintenfischringe kocht
Bevor Sie anfangen zu kochen, sollten SieFinden Sie heraus, wie Sie gefrorene Tintenfischringe kompetent zubereiten. Diese Meeresfrüchte werden sehr schnell zur Bereitschaft gebracht, daher ist es wichtig, sie nicht länger als die eingestellte Zeit in Brand zu setzen. Die empfohlene Zeit zum Kochen oder Braten beträgt drei Minuten. Es wird kein Salz hinzugefügt.

Senken Sie die Muschelringe in ein kochendes WasserWasser oder heißes Öl. Ab diesem Moment müssen Sie den Countdown starten. Es ist nur notwendig, die Meeresfrüchte in den Gerichten für nur ein paar Minuten zu verzögern, da es hart und geschmacklos wird. Wenn dennoch ein wichtiger Punkt übersehen wurde, sollten Sie nicht verärgert sein. Lassen Sie das Fruchtfleisch besser bis zu zwanzig Minuten lang weiter kochen.

Während dieser Zeit stellen die Tintenfischringe ihre Eigenschaften wieder her und werden wieder zarter und saftiger. Ihre Größe wird sich leider um die Hälfte verringern.

Wie man gefrorene Tintenfischringe kocht?Es gibt viele Möglichkeiten. Tintenfischringe werden in vielen Rezepten verwendet. Darüber hinaus kann gekochter oder gebratener Tintenfisch auch ein eigenständiges Gericht sein. Es reicht aus, etwas Salz hinzuzufügen und etwas Zitronensaft darüber zu drücken.

Wie man gefrorene Tintenfischringe in Kombination mit Avocado kocht? Jetzt werden wir erzählen.

Avocadosalat mit Tintenfisch

Avocado ist eine wunderbare Frucht, reichpflanzliche Fette, Spurenelemente, dabei sehr nahrhaft. Es unterscheidet sich von den meisten Früchten dadurch, dass es völlig ungesüßt ist, weshalb es normalerweise als Gemüse beim Kochen verwendet wird. Verwenden Sie es nur in seiner rohen Form.

gefrorene Tintenfischringe
Um den Salat zuzubereiten, sollten Sie reife Früchte wählen, die dicht, aber nicht schwer anzufassen sind.

Notwendige Zutaten:

  • Dosenmais - 100 Gramm;
  • Avocado Medium - 1 Stück;
  • Tintenfischringe - 200 Gramm;
  • Mayonnaise 67% - 2 Esslöffel.

Vorbereitung

Meeresfrüchte für Salat sollten gekocht und dann abgekühlt werden. Wie man gefrorene Tintenfischringe kocht? Sie machen alles wie oben beschrieben.

Dann müssen Sie mit einem dünnen Messer die Avocado in zwei Hälften teilen. Den Knochen wegwerfen und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel entfernen.

Gießen Sie in die abgekühlten Tintenfischringe Dosenmilchmais sowie gehacktes Avocado-Fruchtfleisch. Nach der Zugabe von Mayonnaise vorsichtig mischen. Bei Bedarf salzen.

Die vorbereiteten Fruchthälften mit dem fertigen Cocktail füllen.

Wie man gefrorene Tintenfischringe mit einem Rezept aus Malaysia macht? Jetzt werden wir im Detail erzählen.

"Tintenfisch-Snacks"

wie man gefrorene Tintenfischringe kocht
Notwendige Zutaten:

  • Tintenfischringe - 500 Gramm;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Karotten, Zwiebeln - je ein Medium;
  • Chili-Pfeffer - 1 Hülse;
  • Knoblauch - 3 Gewürznelken;
  • Sojasauce - 50 Gramm;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Honig - 1 Löffel;
  • Tomatenmark - 3 Esslöffel;
  • Sesamöl - 3 Esslöffel.

Garprozess

Die vorbereiteten Zwiebeln mit einem dünnen Strohhalm hacken. Paprika und Karotten auf die gleiche Weise hacken. Die Knoblauchzehen können mit Hilfe des Knoblauchs gehackt werden.

Braten Sie jedes Gemüse zwei Minuten lang in sehr heißem Öl. Zuerst fallen Karotten in die Pfanne, gefolgt von Zwiebeln und Paprika. Chili und Knoblauch werden als letztes hinzugefügt.

Gießen Sie Tomatenmark, Soße, Honig und etwas warmes Wasser in die Gemüsemischung. Etwa zehn Minuten mit gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Die letzte Zutat sind Tintenfischringe. Lassen Sie die Meeresfrüchte bei starker Hitze nicht länger als zwei Minuten köcheln.

Das fertige Gericht sollte mindestens zwölf Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Geschmack des Snacks ist scharf und pikant.

Noch wie man gefrorene Tintenfischringe kocht? Sie können es auf originelle Weise tun. Wir erklären Ihnen, wie man Meeresfrüchte und Bohnensuppe macht.

"Tintenfischsuppe"

Notwendige Zutaten:

  • gefrorene Tintenfischringe - 1 kg;
  • Erbsen - 200 Gramm;
  • Bohnen - 100 Gramm;
  • dünne Fadennudeln - 400 Gramm;
  • Tomatenpaste - 100 Gramm;
  • Olivenöl - 100 Gramm;
  • Knoblauchzehe - 6 Stk .;
  • Kümmel, Salz - nach Geschmack.

wie man gefrorene Tintenfischringe kocht

Garprozess

Mischen Sie anderthalb Liter Wasser mit Tomatenmark, kochen Sie es auf und werfen Sie alle Zutaten mit Ausnahme der Fadennudeln hinein. Erbsen und Bohnen müssen zuerst in kaltem Wasser aufbewahrt werden.

Die Zutaten unter gelegentlichem Rühren dünsten, bis die Bohnen weich sind. Fügen Sie drei Liter kochendes Wasser in die Pfanne und fügen Sie Fadennudeln in die Suppe. Nicht länger als zehn Minuten kochen lassen.

Das Gericht ist sehr beliebt bei den arabischen Völkern und in den Ländern Nordafrikas.

Fazit

So werden Tintenfischringe einfach zubereitet und in Kombination mit verschiedenen Produkten sehr lecker.

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