Дары моря – это ценные продукты.Meeresfrüchtegerichte sind nicht nur sehr lecker, sie sind auch reich an Nährstoffen. Sie müssen in Ihrer Ernährung enthalten sein. Zumal es nicht schwer ist, sie zu kochen. Das Garen von Tintenfischringen ist beispielsweise kein mühsamer Vorgang, für den keine spezielle Vorbereitung erforderlich ist. Es gibt viele Möglichkeiten, Gerichte von diesem Meeresbewohner zuzubereiten. Aber das vielleicht einfachste und beliebteste kulinarische Meisterwerk sind frittierte Tintenfischringe. Das Rezept für dieses Gericht hat mehrere Variationen. Sie sind jedoch alle in ihrer Verfügbarkeit, einfachen Vorbereitung und Billigkeit ähnlich.
Versuchen wir herauszufinden, wie man Tintenfischringe kocht. Das Rezept für Paniermehl ist eine der vielen Kochmöglichkeiten für Meeresbewohner.
Zutaten:
0,6 kg Tintenfisch;
4 Eier;
0,1 kg Semmelbrösel;
0,04 kg Mehl;
Sonnenblumenöl;
Salz.
Wir fangen an, Tintenfischringe zu kochen.Das Rezept für dieses Gericht beinhaltet die Verwendung von gefrorenen Meeresfrüchten. Vor dem Garen sollte der Tintenfisch gereinigt werden. Dazu werden sie aufgetaut. Am einfachsten ist es, den Kadaver mit kochendem Wasser zu füllen. Entfernen Sie nach dem Auftauen des Tintenfischs die Folie und die Innenseiten. Dann werden sie gründlich gewaschen. Meeresfrüchte kochfertig. Den Tintenfisch in Ringe schneiden.
Das Rezept beinhaltet die Verwendung von Teig, aber nichtganz gewöhnlich. Schlagen Sie die Eier in einem starken Schaum. Mehl und etwas Salz getrennt mischen. Semmelbrösel werden in einen separaten Behälter gegossen. Die gusseiserne oder dickwandige Pfanne mit hohen Seiten wird mit Pflanzenöl gefüllt und erhitzt. Alles ist fertig. Beginnen Sie mit dem Kochen der Tintenfischringe. Zuerst werden sie in Mehl eingelegt. Danach fallen sie in einen Behälter mit geschlagenen Eiern. Bevor Sie den Tintenfisch in kochendes Öl legen, wird das Produkt in Semmelbrösel gerollt. Jetzt werden die Meeresbewohner in einem leichten Pelzmantel in einer Pfanne ans Meer geschickt.
Tintenfische in der Pfannebeträgt 2-3 Minuten. Die Ringe sollten frei in die Pfanne gelegt und vollständig mit erhitztem Öl bedeckt werden. Wenn Sie das ganze Produkt gleichzeitig kochen, werden die Tintenfische einfach deformiert. Daher werden die Ringe in kleinen Portionen gebraten. Auf einer Serviette lag ein fertiger rosiger Tintenfisch. In diesem Fall bleibt es überschüssiges Öl. Jetzt können Sie köstliche Locken auf dem Tisch servieren. Dieses Gericht passt gut zu Gemüsesalat. Ein herrlicher Biersnack - gebratene Calamariringe.
Das Rezept kann leicht verändert werden.Der Unterschied besteht in der Verwendung verschiedener Teigversionen, die dem Gericht einen originellen Geschmack verleihen. Beispielsweise können Semmelbrösel durch eine Mischung aus Semmelbrösel und Nüssen ersetzt werden. Eier mit etwas Wasser und Salz verquirlen. Tintenfischringe werden in Mehl paniert und dann in Eiersoße gelegt. Vor dem Braten in einer vorgewärmten Pfanne werden sie in einer Nuss-Brot-Mischung gerollt. Gefolgt von den oben gegebenen Empfehlungen.
Sie erhalten einen tollen Snack, welcherGeeignet sowohl für Familienessen als auch als Belohnung für Gäste. Viele Gerichte enthalten auch Tintenfischringe. Zu den Rezepten solcher Gerichte gehört die Verwendung von vorgekochten Meeresfrüchten. Sie werden gekocht oder gebraten. Tintenfische werden perfekt mit Gemüse und anderen Lebensmitteln kombiniert und sind in der Lage, den raffiniertesten Geschmack zu befriedigen.
