Das Kochen der Röhren ist ziemlich zeitaufwändigBeruf. Zusätzlich zum Mischen der Zutaten für den Teig müssen Sie jedes Exemplar separat braten und eine köstliche Füllung herstellen. Es gibt ungefähr zwanzig bekannte Rezepte für Waffelröllchen für ein Waffeleisen, von denen einige nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Darüber hinaus enthalten die Anweisungen für einen professionellen Waffelröster immer mehrere Empfehlungen für die Herstellung von Teig.
Первые трубочки появились в 19-м веке.Ihr Erfinder schlug vor, ein spezielles Gerät mit Teig auf Holzkohle in zwei Schritten zu erhitzen und von einer Seite zur anderen zu drehen. Heutzutage gibt es Geräte für selbstgemachte Waffeln, und Hausfrauen haben gelernt, Waffelröllchen auf verschiedene Arten zu falten.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts im LandEs wurden Gaswaffeleisen hergestellt. Sowjetische Frauen kannten nur wenige Rezepte und von Cremes nur gekochte Kondensmilch. Trotz der Herstellung solcher Waffeleisen aus Gusseisen wirkten sie nicht schwer. Jede sowjetische Frau könnte das Gerät leicht wenden und die Waffeln von zwei Seiten braten und sie dann in Form von Röhren drehen. Typischerweise wurde der Teig aus den folgenden Bestandteilen geknetet:
In einer tiefen Schüssel ca. 5-7 Minuten schlagenZucker mit Eiern zu einem festen Schaum verquirlen. Warme Margarine wurde in die Mischung gegossen und für ein paar weitere Minuten verquirlt. Dann gossen sie Mehl, Salz und Soda ein. Gründlich vermischt. Verteilen Sie 2 Esslöffel auf der heißen unteren Hälfte des Waffeleisens und bedecken Sie die obere Hälfte. Die Waffeln wurden auf beiden Seiten 1-2 Minuten lang gebraten. Dann wurde das Gerät aus dem Feuer genommen, geöffnet, das Produkt mit einem Messer verstaut, auf ein Schneidebrett gelegt und in Form von Röhren gedreht. Einige sparsame Hausfrauen haben es bisher geschafft, eine spezielle Pfanne zum Nachtisch aufzubewahren und dieses Rezept für Waffelröllchen für ein sowjetisches Waffeleisen zu verwenden.
Die schwierigste Version des Tests für eine spezielle Pfanne enthält mehr Zutaten und beinhaltet:
In weiche Margarine legen Sie Eier, Zucker undVanillin. Rühren Sie das Essen um und gießen Sie die Milch vorsichtig ein. Mehl in den Teig sieben, bis saure Sahne entsteht. Waffelauflauf wie gewohnt, Gerät einmal umdrehen.
Dieses Rezept für Waffelröllchen für den SowjetWaffeleisen gewannen den Vertrieb dank der Rentabilität. Die Gastgeberin konnte etwa fünfzig Waffeln backen und nicht nur Familienmitglieder, sondern auch Gäste behandeln, die plötzlich ankamen.
Heute wird es wichtig, daran festzuhaltenFasten und Diätkost essen. Einer der nützlichen Zusatzstoffe, die in Waffelröllchenrezepten für Haferflocken verwendet werden, sind Haferkörner. Zuerst 1 Ei mit 250 ml Kefir verquirlen, 1 Glas Mehl und 100 g Haferflocken in diese Mischung geben. Alle Zutaten werden auf Wunsch gemischt, gesalzen und Haferfasern einige Minuten quellen gelassen. Der resultierende Teig wird auf der erhitzten Oberfläche einer speziellen Pfanne verteilt und auf die übliche Weise gebacken. Damit die fertigen Waffeln nicht reißen, müssen Sie die Waffeleisen-Klappen sehr langsam öffnen und das fertige Produkt ebenso langsam entnehmen. Es ist besser, Nahrungsröhrchen in Form eines Horns zu servieren und frische Beeren oder Früchte hineinzulegen.
Diätwaffeln können auf Wasser zubereitet werden. Das Fastenrezept für Waffelröllchen für ein Waffeleisen beinhaltet:
Alle Massenprodukte mischen, dann Wasser und Öl hinzufügen und erneut mischen. Der Teig in der Zusammensetzung ähnelt fettem Kefir, wodurch die Waffeln dünn und knusprig werden.
Es wird empfohlen, sie direkt zu formenNach dem Braten vom Waffeleisen auf ein umgekehrtes facettiertes Glas wechseln und einige Minuten aushärten lassen. Mit Diätrezepten für Waffelröllchen für ein Waffeleisen erhalten Sie schöne und essbare Vasen für ein Fruchtdessert.
Menschen, die sich süße Freuden genommen haben, können geraten werden, frische Tuben zuzubereiten und diese beispielsweise mit Paste oder Cäsarsalat zu füllen.
Köche empfehlen 1 Ei mit Salz und Soda zu schlagen,Ein halbes Glas Wasser einfüllen, 250 Gramm Mehl dazugeben und umrühren. Lassen Sie den Teig ruhen und fügen Sie dann etwas mehr Wasser hinzu, das halbflüssig wird. Solche Röhren lassen sich leicht backen und nehmen im heißen Zustand frei die gewünschte Form an.
Nur wenige Menschen wissen, dass zusätzlich zu Kefir und Milch,Es gibt viele originelle Zusatzstoffe, die diesem süßen Gericht Raffinesse verleihen. Andere Milchprodukte werden manchmal in Waffelröllchenrezepten für elektrische Waffeleisen verwendet. Zum Beispiel verleiht Hüttenkäse dem Test Zartheit und Fruchtjoghurt verleiht ihm exotische Noten. Für Quarkwaffeln müssen Sie kaufen:
Schlagen Sie das Weiße mit einer Prise Salz und das Eigelb mit Zucker. Milch, Quark, Butter und Eigelb umrühren, Mehl dazugeben und das Weiße vorsichtig auslegen. 3 Minuten in einem elektrischen Waffeleisen backen.
Рецепт для вафельных трубочек с йогуртом включает fast die gleichen Zutaten. Nur statt Hüttenkäse und Milch müssen Sie 500 ml Ihres Lieblingsjoghurts zu sich nehmen, knusprige Tuben erfreuen die Geschmacksneuheit und verändern möglicherweise die übliche Farbe.
Der Großteil der Hausfrauen kocht nach NormRezept Waffelröllchen mit Kondensmilch. Knüppel werden in einem Waffeleisen gebacken und in Form von Rohren aufgerollt. Nach dem Abkühlen beginnen sie mit einer Buttercreme und Kondensmilch. Zum Süßen des Desserts können Sie Kondensmilch nicht nur in die Sahne, sondern auch in den Teig geben. Für süße Waffeln benötigen Sie folgende Zutaten:
В растопленное масло разбить яйца, всыпать Stärke und Mehl, Kondensmilch einfüllen und Soda dazugeben. Fetten Sie die erhitzten Flächen des Waffeleisens vor dem Backen unbedingt mit Pflanzenöl ein. Knusprige Waffelröllchen nach Rezept, inklusive Kondensmilch innen und außen, werden Kinder und Erwachsene mit ihrer Originalität begeistern.
Savvy hilft bei der Vorbereitung eines Urlaubsvergnügensund etwas Alkohol. Dank eines Esslöffels Brandy behalten Waffeln länger ihre knusprigen Eigenschaften. Um verschreibungspflichtige Waffelröllchen in einem sowjetischen Elektrowaffeleisen zu backen, benötigen Sie 5 Komponenten:
В глубокой посуде растереть масло с сахаром.Legen Sie Eier in die resultierende Mischung und schlagen Sie mit einem Mixer. Dann etwas Wasser einfüllen und den Teig umrühren. Dann fügen Sie Cognac hinzu, gießen Sie Mehl. Die fertige Mischung auf einem heißen Waffeleisen verteilen, einige Minuten braten und in Röhrchen einwickeln.
Knusprige Waffelröllchen, die nach den oben angegebenen Rezepten in einem Waffeleisen gebacken werden, werden vorzugsweise mit einer Füllung in Form von Marmelade, Schlagsahne oder den folgenden Süßwarencremes serviert:
Cremestart wird empfohlen mitkulinarische Spritze. In Abwesenheit eines speziellen Geräts können Sie die Creme in eine Plastiktüte geben und die Ecke abschneiden. Verwenden Sie es wie eine Spritze, legen Sie es in das Röhrchen und drücken Sie die erforderliche Menge heraus.
Хрустящие вафельные трубочки, без сомнения, Alle Familienmitglieder werden es versuchen. Ein gut schmeckender Hauskoch erzielt eine hervorragende Note. Beherrschung zu erlangen, hilft nur der gesammelten Erfahrung. Daher ist es die Hauptaufgabe der Hausfrau, alle Rezepte auszuprobieren und die beste Option für Ihre Familie auszuwählen.
