Gerichte aus Hähnchen sind immer ein Erfolg.Hier und Hähnchenbrust, zart und lecker, wird definitiv in der Ernährung Ihrer Familie bleiben. Kochen sie ist ganz einfach, aber es stellt sich nicht nur köstlich, sondern auch originell heraus. Dieses Gericht wird auf dem festlichen Tisch gut aussehen.
Rezept für gehackte Koteletts
Nimm achthundert Gramm Brust,Zwiebel, Knoblauch, Brot, ein halbes Glas Milch, Hühnerei, frische Kräuter, drei Esslöffel Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer. Diese gehackten Schnitzel aus Hähnchenbrust mögen auch diejenigen, die nicht zu viel Hühnchen mögen.
Zuerst waschen Sie das Fleisch mit kaltem Wasser undschneide es in kleine Würfel. In eine tiefe Schüssel oder einen Topf geben. Zwiebeln schälen und fein hacken, den Knoblauch mit einer speziellen Presse hacken, zusammen mit Salz, Mayonnaise und Pfeffer zum Fleisch geben. Alles gründlich vermischen und eine halbe Stunde in der Kälte putzen, damit das Huhn mariniert wird.
Die Krume des Brotes von der Kruste trennen und mit Milch füllen,alles sauber breien. Nehmen Sie das Werkstück heraus, aus dem Ihre gehackten Schnitzel aus Hähnchenbrust hergestellt werden, aus dem Kühlschrank, fügen Sie das Ei, die gehackten Grüns und das Brotbrei, getränkt in Milch. Alle mischen. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die Pasteten darauf legen. Ein Schnitzel reicht für einen Esslöffel der Mischung. Fry jede Seite für etwa sieben Minuten.
Zarte gehackte Hähnchenbrustkoteletts
Mit diesem Rezept können Sie weniger Bohnenkraut kochenWahlweise Hähnchenschnitzel. Darüber hinaus lässt sich das Rezept leicht für die Ernährung kleiner Familienmitglieder optimieren. Nehmen Sie also fünfhundert Gramm Huhn, ein Ei, drei Esslöffel Stärke und ebenso viel leichte Mayonnaise. Wenn gehackte Hähnchenbrustkoteletts für Kinder gedacht sind, ersetzen Sie Mayonnaise durch saure Sahne mit einem Fettgehalt von zwanzig Prozent.
Gekühltes Filet in kleine Stücke waschen und in Scheiben schneiden.Würfel Fügen Sie ihnen ein Ei, Mayonnaise oder saure Sahne und Salz hinzu. Die Stärke einfüllen und alles gut mischen. Lassen Sie die Mischung marinieren. Es dauert einige Stunden bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank. Es ist praktisch, die Zubereitung von Hühnchen für die Nacht vorzubereiten und morgens frische, saftige Schnitzel zu braten. Sie müssen auf einer kleinen Menge Pflanzenöl, Olivenöl oder Sonnenblumen braten. Die Pastetchen mit einem Löffel verteilen.
Gehackte Hähnchenbrustpastetchen mit Käse
Возьмите семьсот граммов курятины, сорок граммов gekühlte Butter, hundert Gramm Frischkäse, einige frische Kräuter, zwei Hühnereier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer. Das Huhn in kleine Würfel schneiden, das Gemüse hacken und den Käse fein hacken. Das Öl muss auch fein gehackt werden. Alle Zutaten vermengen, die Eier und ein paar Esslöffel Paniermehl dazugeben. Salz, Pfeffer, gründlich mischen und Schnitzel formen. Semmelbrösel hineinrollen und auf ein Backblech legen. In den auf zweihundert Grad erhitzten Ofen geben und eine Viertelstunde heiß servieren.
