Wenn Sie mit gewöhnlichen Portionen gelangweilt sind, dannEs lohnt sich, auf originellere Gerichte zu achten. Wurst in einem Kartoffelmantel ist ein interessantes Gericht. Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, sieht aber appetitlich aus. Beachten Sie, dass dies sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag- und Abendessen möglich ist.
Zum Kochen benötigen Sie:
• 500 Gramm Kartoffeln;
• 3 EL. Esslöffel Mehl;
• sechs Würste;
• Ei;
• Prise Salz;
• 100 g Hartkäse;
• eine Prise Pfeffer;
• Pflanzenöl (zum Braten).
Wie kocht man eine Wurst in einem Kartoffelmantel mit Käse?
1. Zuerst müssen Sie Kartoffelpüree machen. Dazu die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser weich kochen. Nachdem Sie das Wasser abgelassen haben, schieben Sie die Kartoffeln in einen Schwarm.
2. Dann das Ei und den Pfeffer dazugeben. Hartkäse auf einer Reibe mahlen und zu den Kartoffeln geben. Dann fügen Sie Mehl hinzu (ein Esslöffel). Gut mischen.
3. Das Ergebnis sollte eine ziemlich dichte homogene Masse sein. Bei Bedarf Mehl hinzufügen.
4.Teilen Sie den entstandenen Teig in sechs gleiche Teile. Rollen Sie jedes Stück in einer dünnen Schicht auf eine Arbeitsfläche. Lege die Wurst in die Mitte. Wenn Ihre Fleischprodukte sehr lang sind, können Sie jedes in zwei Hälften schneiden.
5. Danach die Wurst von allen Seiten vorsichtig mit Kartoffelteig abreiben.
6. Damit unsere Produkte eine goldbraune Kruste haben, sollten sie in Mehl mit verschiedenen Gewürzen oder in Paniermehl paniert werden.
7. Dann die Würste auf die Gemüse- (oder Butter-) Butter legen. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Übertragen Sie die Produkte anschließend auf eine Serviette, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Wurst in einem Kartoffelmantel kann seinein wenig anders gekocht, nicht wie im vorherigen Rezept beschrieben. Eine andere Kochoption ist einfacher. Sie müssen keine Produkte backen oder lange braten. Darüber hinaus gibt es eine zusätzliche Komponente - das ist Fladenbrot. Auch bei dieser Garart werden Hartkäse, Mehl und natürlich Semmelbrösel nicht verwendet.
Zum Kochen benötigen Sie:
• sechs Würste;
• Pfeffer;
• sechs Kartoffeln;
• Salz;
• 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenöl;
• ein Fladenbrot.
Wie man kocht:
1. Schneiden Sie zuerst die Würste in zwei Hälften.
2. Kartoffeln kochen, pürieren.
3. Pitabrot in Streifen schneiden.
4. Nehmen Sie eine, fetten Sie sie mit Kartoffelpüree ein und legen Sie die Wurst aus. Gegenstände einwickeln. Du hast also eine Wurst in einem Kartoffelmantel. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Komponenten.
5.Die entstandenen Produkte einige Minuten in Pflanzenöl braten (nicht mehr nötig!). Das ist alles, die Wurst in einem Kartoffelmantel ist fertig. Jetzt kann das Gericht am Tisch serviert werden. Natürlich ist es besser, Produkte warm oder heiß zu verwenden. Guten Appetit!
Jetzt wissen Sie, wie die Wurst eingekocht wirdKartoffelmantel. Wir haben nicht ein Rezept untersucht, sondern mehrere auf einmal. Welches ist näher zu Ihnen und wählen Sie diese. Viel Glück bei der Zubereitung eines einfachen und leckeren Gerichts!
