Каждый взрослый человек знает, что завтрак – die wichtigste Mahlzeit Ohne sie kann man vor allem Kinder nicht machen. Aber was wird gekocht, um lecker und gesund zu sein? Viele Köche empfehlen ein Gericht wie Rührei mit Wurst. Der Garvorgang dauert insgesamt nicht mehr als 10 Minuten. Das Gericht ist sehr lecker und sehr nahrhaft. Die besten Rezepte werden im Artikel beschrieben.
Viele Leute sind interessiert: "Wie man Rührei mit Wurst kocht, um das Gericht lecker zu machen?"
Alle in der Schale verwendeten Produkte müssen seinfrisch Es ist besser, selbstgemachte Eier zu kaufen. In diesem Fall ist das Eigelb orange, die Schale wird hell herauskommen. Magst du Diätkost? Verwenden Sie dann Wachteleier.
Wurstwaren müssen von guter Qualität sein. Kaufen Sie Produkte bekannter Marken. Achten Sie auf die Klassifizierung (nur die höchste Bewertung reicht aus).
Butter ist besser, zwei Arten zu verwenden: Butter und Oliven. In diesem Fall ist das Gericht fettarm mit einer rötlichen Kruste.
Zusätzliche Zutaten müssen vorher gebraten werden. Und erst danach Eier gießen. Das Gericht kommt ohne die zusätzlichen Kalorien und Flüssigkeiten aus.
Ölverbrauch nur gut aufgewärmt. Andernfalls nimmt das Gericht viel Fett auf und der Braten ist lang.
Klassisches Rührei wird heiß serviert.
Lassen Sie das gekochte Gericht nicht in der Pfanne, es brennt weiter und kann brennen. Lege sofort Rührei auf einen Teller.
Wenn Sie diese Geheimnisse kennen, können Sie ein hervorragendes Gericht zubereiten. Übrigens sind in vielen Cafés Rührei mit Tomaten und Wurst gefragt. Vor allem, wenn dieses Gericht als Menü angeboten wird.
Spiegeleier mit Wurst - ein recht einfaches Gericht.Es kann sogar ein Kind kochen. Erfahrene Hausfrauen verwenden jedoch moderne technische Geräte. Zum Beispiel Multikocher. Das bekannteste Rezept wird unten beschrieben.
Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:
2-3 Eier;
50 g Butter, 6 Esslöffel Oliven;
1 Wurst;
Gewürze;
Grüns.
Zuerst müssen Sie Butter in die Schüssel des Multikochers geben und das Frittierprogramm einschalten. Schneiden Sie Würste in Kreise, braten Sie sie ein wenig, bevor Sie eine braune Kruste bekommen.
Aktivieren Sie das Programm "Backen". Gießen Sie Olivenöl in die Schüssel, fügen Sie vorsichtig Eier, Gewürze und Kräuter hinzu. Die Garzeit beträgt ca. 10 Minuten. Schalten Sie den Multicooker nach dem Piepton aus.
Sicher sind viele Eltern mit der Situation vertrautwenn Kinder sich weigern zu essen. Was ist in diesem Fall zu tun? Psychologen sagen mit einer Stimme, dass das Gericht ein vorzeigbares Aussehen haben sollte. Spiegeleier mit Wurst in Form einer Blume sind ein ausgezeichnetes Frühstück. Glauben Sie mir, in so einem Futternapf wird der Appetit des Babys ausgelöst.
Zuerst musst du Wurst machen.Dazu halbieren (längs), flache Schnitte an den Seiten vornehmen. Den Ring aufrollen und das Ende mit einem kleinen Zahnstocher sichern. Blütenblätter sind fertig, es ist Zeit, die Mitte zu tun.
Die Pfanne gut erhitzen, Öl einfüllen, Würste hineinlegen. Als nächstes beschäftigen wir uns mit Eiern. Die Proteine müssen sorgfältig vom Eigelb getrennt werden. Eine Vielzahl von Möglichkeiten.
Damit das Gericht hell herauskommt, nicht ausgebreitet,besser einige Eigelb verwenden. Legen Sie sie vorsichtig in die Mitte der Wurst, braten Sie sie gut an. Entfernen Sie die Schale mit einem speziellen Spatel aus der Pfanne, ohne die Struktur zu beschädigen. Verzieren Sie Ihr Meisterwerk. Der Stamm kann aus Federzwiebeln hergestellt werden, die Blätter - aus Petersilie oder anderen grünen.
Rührei mit Wurst - ein Gericht, das sogar in Restaurants serviert wird. Es gibt viele interessante Rezepte. Einer von ihnen ist Menemen. Das Gericht kam zu uns aus der Türkei. Dort gilt es als traditionell.
Wir brauchen:
Zwiebel;
bulgarische Paprika;
Tomaten
Gewürze;
Grüns;
Wurst
Eier.
Zuerst müssen Sie Zwiebel und Pfeffer passer.Um den Prozess zu beschleunigen, müssen sie fein gehackt werden. Dann bereiten wir die Tomaten vor. Wir schälen sie, schlagen sie mit einem Mixer oder mahlen sie durch ein Sieb. Wir legen das alles in eine Pfanne und verdampfen, damit es nicht zu viel Wasser gibt. Fügen Sie Würste hinzu, es ist besser, sie ganz zu braten, ohne zu schneiden.
Als nächstes stellen wir die Hauptzutat vor - geschlagene Eierdurch den Mischer. Alles gut mit Gemüse mischen, weitere 5 Minuten kochen lassen. Nach der Pfanne vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken. Nach 2 Minuten kann das Gericht am Tisch serviert werden.
Rührei mit Wurst - ein beliebtes Gericht. Für seine Zubereitung sind keine besonderen kulinarischen Kenntnisse erforderlich. Stellen Sie sicher, dass die Zutaten nicht verbrannt werden, und genießen Sie eine herzhafte und gesunde Mahlzeit.
