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Hausgemachte Kekse in Form von Gas

Der Keks in der Form auf dem Gas ist sehr schnell und fertigleicht. Es ist auch erwähnenswert, dass es für solch ein süßes Produkt nicht notwendig ist, eine große Anzahl von seltenen und teuren Produkten zu kaufen. Aber die Zubereitung dieses Nachtischs erfordert eine Bedingung, nämlich eine besondere Form zum Backen auf dem Gasherd.

Wie man einen schmackhaften und weichen Keks in Form zubereitet

Notwendige Zutaten für den Test:

Kekse in Form von Gas

  • Hühnereier groß - 5 Stück;
  • Sand Zucker - 1 volles Glas (kann etwas mehr sein);
  • Margarine und vorzugsweise frische Butter - 210 g;
  • gesiebtes Weizenmehl - 1,7 Tassen;
  • Backpulver mit Tafelessig - 1/3 eines Dessertlöffels;
  • Backpulver - ein halber kleiner Löffel (Sie können es nicht verwenden, aber damit wird der Teig viel prächtiger und weicher).

Der Prozess des Knetens der Basis:

Um Cookies in Form von Gas zu machen, beginnen Sie mitTeig kochen. Dazu 210 g Butter oder Margarine nehmen, in eine Metallschale geben und dann vollständig schmelzen. Nachdem das Speiseöl etwas abgekühlt ist, muss man Kristallzucker einfüllen, 5 große Hühnereier zerbrechen und Backsoda mit Tafelessig löschen. Alle Zutaten sollten mit einem Mixer gut gemischt werden, bis ein einheitlicher Zustand erreicht ist. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass der Zucker vollständig geschmolzen ist.

Kekse in Form hausgemacht

Auch Cookies in Form von Gas bietenVerwendung von Backpulver für Teig. Es kann nicht zu der Basis hinzugefügt werden, aber wenn dies getan wird, wird das Dessert viel sanfter, üppiger und weicher. Zusammen mit dem Backpulver in der Ei-Öl-Mischung sollte gegossen werden und Weizen gesiebt Mehl. Am Ende sollten Sie ein ziemlich dickes Fundament bekommen, das leicht aufgenommen werden kann.

Der Prozess des Backendes:

Cookies in Form von Gas sollten nur in diesem gemacht werdenWenn Sie spezielle Gerichte mit langen Griffen haben. Bevor Sie den gemischten Teig auf der Oberfläche verteilen, ist es empfehlenswert, ihn rot aufzuwärmen. Auch die Form zum Nachtisch muss gut mit Speiseöl (mit einem Pinsel) eingefettet werden. Dies ist ideal für Sonnenblumenöl.

Nachdem das Geschirr fertig ist, ist esdie Klappen sollten geöffnet werden und sofort auf einen von ihnen einen unvollständigen großen Löffel Teig legen. Es sollte besonders darauf hingewiesen werden, dass die Menge des Substrats unabhängig reguliert werden muss. Wenn sich der Teig in der geschlossenen Form bildet, kann er leicht reduziert werden. Und wenn das Dessert zu klein und uneben ist, dann erhöhen Sie es.

hausgemachte Kekse in Form

Hausgemachte Kekse in der Form sind zum Backen erforderlichungefähr 5-7 Minuten auf jeder Seite. Aber gleichzeitig sollte das Geschirr mit dem Teig sehr oft umgedreht werden, da das Dessert leicht brennen kann. Wenn das süße Produkt von zwei Seiten gut gebräunt ist, empfiehlt es sich, es auf einem Schneidebrett oder einem großen flachen Teller zu schütteln und nach dem Abkühlen in einen Haufen zu legen.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Selbstgemachte Plätzchen auf einem GasDer Teller sollte in warmem oder kaltem Zustand mit Tee serviert werden. Auch zum Nachtisch empfiehlt sich Kondensmilch, Honig oder Marmelade.

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