Банановые панкейки — сладкая идея для сытного Frühstück Pfannkuchen füllen den Morgen mit Fruchtaromen, sättigen den Körper. Das Dessertrezept weicht von der üblichen Kochtechnik ab, schränkt die kulinarischen Experten nicht ein und ermöglicht Ihnen das Experimentieren mit einem traditionellen Satz von Zutaten.
Heben Sie den reichen Geschmack der amerikanischen Pfannkuchen hervorHonig, Erdnussbutter, Ahornsirup. Exotische Fruchtscheiben, reife Beeren und duftende Minzzweige bereichern die Gourmet-Palette und verdeutlichen das kulinarische Potenzial des Gerichts.
Wie man Bananenpfannkuchen kocht? Klassisches Leckerli-Rezept
Gastronomische Traditionen ausländischer kulinarischer Spezialistenbasieren auf der Mindestmenge an Produkten, die zum Kochen benötigt werden. Die Herstellung von amerikanischen Pfannkuchen kostet nicht viel Zeit, sondern erfreut mit einem appetitlichen Ergebnis.
Verwendete Produkte:
- 180 ml Milch;
- 60 ml Olivenöl;
- 280 g Universalmehl;
- 20 g Zucker;
- 15 g Backpulver;
- 4 g Backpulver;
- 3 reife Bananen;
- 2 Eier.
Garprozess:
- In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen.
- Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel zu einer zerdrückten Masse und geben Sie Milch und Eier hinzu.
- Die losen Zutaten vorsichtig in die Bananenmischung geben.
- Rühren Sie die Zutaten langsam um und achten Sie darauf, keine Klumpen zu bilden.
- Die Pfannkuchen in einer Pfanne mit einer Scheibe Butter anbraten.
Drehen Sie die Bananenpfannkuchen um, wenn der Teig zu sprudeln beginnt. Mit geschnittenem Obst und Ahornsirup servieren. Das Dessert mit Puderzucker dekorieren.
Schokoladenpfannkuchen
Die weiche Textur der Pfannkuchen wird mit erstellthochwertiges Mehl, ein Esslöffel zerlassene Butter. Die Süße wird mit dem fruchtbaren Zuckergehalt von Bananen und Schokoladenscheiben hinzugefügt.
Verwendete Produkte:
- 190 ml Milch;
- 40 ml Olivenöl;
- 30 ml Apfelessig;
- 240 g Universalmehl;
- 50 g Schokoladenbällchen;
- 20 g Zucker;
- 15 g Backpulver;
- 8 g Backpulver;
- 3 reife Bananen;
- 1 Ei.
Kochprozesse:
- In einer großen Schüssel den Essig und die Milch mischen und 8-10 Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit eine Banane, ein Ei, Butter in einer Schüssel verquirlen.
- In einem anderen Behälter Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.
- Fügen Sie eine Mischung von Bananen zu Milch und Essig hinzu und schlagen Sie.
- In der letzten Phase werfen Sie eine Handvoll Schokoladenscheiben.
Pfannkuchen auf jeder Seite nicht länger als 1 Minute anbraten, wodurch eine duftende Kruste auf dem Teig entsteht. Mit Schokoladenstückchen, Honig und Ahornsirup servieren.
Naschkatzen - leckere Pfannkuchen mit Nutella
Diversifizieren Sie Ihre morgendliche Frühstücksroutine mit der Süße amerikanischer Pfannkuchen. Bananennoten schmecken köstlich im Einklang mit dem Zuckergehalt von Schokoladenpaste, kombiniert mit Erdbeeren.
Welche Zutaten werden für Bananenpfannkuchen benötigt? Fotos aller notwendigen Produkte unten.
Verwendete Produkte:
- 210 ml Milch;
- 280 g Universalmehl;
- 20-25 g Zucker;
- 15 g Backpulver;
- 2 Eier;
- 1 Banane
Kochprozesse:
- Mischen Sie Milch, Eier, Salz und Zucker mit einem Schneebesen oder in einem Mixer.
- Mehl sieben, zu anderen Zutaten hinzufügen. Schneiden Sie die Banane in dünne Kreise.
- Zeichnen Sie auf einer Frischhaltefolie mit einem Esslöffel eine dicke Scheibe mit Nutella und machen Sie so viele Schokoladenstücke, wie Sie Pfannkuchen backen möchten.
- Verstecken Sie die entstandenen Halbzeuge einige Stunden im Kühlschrank, damit sie gefrieren.
- Schmieren Sie die Pfanne mit Butter und gießen Sie den Teig auf eine heiße Oberfläche.
- Legen Sie ein paar Scheiben Bananen auf den Pfannkuchen und nehmen Sie die Nutella-Scheibe aus dem Kühlschrank.
Pfannkuchen auf beiden Seiten 30-40 Sekunden braten, bis beide Seiten goldbraun gefärbt sind. Mit Puderzucker, Blaubeeren, Himbeeren und Schokoladenglasur servieren.
Bananenpfannkuchen: Diätetische Variation des Rezepts
Die Textur des Gerichts ist fantastisch und der nussige Geschmack von Buchweizen passt gut zu einem Bananengeschmack. Dieses Gericht ist ein großartiges Beispiel für eine gesunde, aber schmackhafte Variation amerikanischer Klassiker.
Verwendete Produkte:
- 190 ml Sojamilch;
- 30 ml Agavennektar;
- 230 g Buchweizenmehl;
- 60 g Flachs;
- 5-9 g Backpulver;
- 15 g Backpulver;
- 1 Banane (Kartoffelpüree).
Kochprozesse:
- Kombinieren Sie in einer Schüssel Buchweizenmehl, gemahlenen Flachs, Salz, Backpulver und Backpulver.
- Fügen Sie Bananenpüree, vegetarische Milch und Agavensirup zu den trockenen Zutaten hinzu.
- Mischen Sie die Zutaten, bis die Flüssigkeit eine dichte, aber flüssige Konsistenz hat.
- Die gusseiserne Pfanne mit Butter schmieren und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Pfannkuchen auf jeder Seite 40-50 Sekunden braten.
Solche Bananenpfannkuchen passen harmonisch in die Ernährung des Abnehmens, ohne die Person mit zusätzlichen Kalorien zu belasten. Mit dem Rest der Banane servieren, mit gerösteten Walnüssen oder Mandeln garnieren.
Exotischer Kokosgeschmack
Diese Bananenpfannkuchen brauchen nur vierDie Zutaten, solche süßen Pfannkuchen, sind unglaublich einfach zuzubereiten. Darüber hinaus sind sie glutenfrei und Milchprodukte, was ihren Kaloriengehalt erheblich reduziert.
Verwendete Produkte:
- 2 Eier;
- 1 Banane;
- 180 g Kokosflocken;
- 30 g Kalk.
Kochprozesse:
- Mit einer Gabel das Bananenpulpe in Kartoffelpüree zerdrücken.
- Fruchtmasse mit Eiern mischen, gut verquirlen.
- Fügen Sie zu den Zutaten Kokosnuss, würzige Schale von saurer Limette hinzu.
- Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie etwa 2-3 Esslöffel Teig auf die Oberfläche.
- Die Pfannkuchen 1 Minute braten, umdrehen.
Sie sollten auf beiden Seiten goldbraun sein. Pfannkuchen mit frischen Beeren, flüssigem Honig und einer Portion griechischem Joghurt servieren. Für einen feineren Geschmack die Bananenwürfel in Butter und Zucker anbraten.
Diätrezept. Bananen-Extravaganz des Geschmacks
Leckere und duftende Pfannkuchen ... Was braucht man noch für ein gutes Frühstück? Kefir-Bananen-Pfannkuchen werden Sie mit einem ungewöhnlichen Geschmack überraschen.
Verwendete Produkte:
- 230 ml Kefir;
- 230 g Buchweizenmehl;
- 90 g Butter;
- 70 g Zucker;
- 15 g Vanilleextrakt;
- 6-9 g Backpulver;
- 2 Bananen (Kartoffelpüree);
- 2 Eier.
Verwendungsprozesse:
- Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel die Eier, den Zucker und den Vanilleextrakt zu einer weißlichen Masse schlagen.
- Fügen Sie der Mischung Kefir, Öl und Bananenpüree hinzu.
- Erhitzen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze, ölen Sie und starten Sie den Frittiervorgang.
Bananenpfannkuchen werden sehr schnell zubereitet, lassen Sie sie also nicht unbeaufsichtigt, damit sie nicht verbrennen. Servieren Sie Pfannkuchen mit Ihrer Lieblingsmarmelade, Obst oder Ahornsirup.