Bananenkuchen kann für jeden Anlass zubereitet werden.Kinder lieben dieses Obstdessert jedoch am meisten. Schließlich enthält es nicht nur einen zarten Keks, süße Sahne und Zuckerguss, sondern auch Scheiben reifer Bananen.
Wie man einen köstlichen Bananenkuchen macht
Essentielle Zutaten für Kekse:
Der Prozess des Mischens des Teigs
Bananenkuchen kann von jeder Basis gemacht werden,Das köstlichste Dessert wird jedoch aus einem zarten und weichen Keks gewonnen. Um es zu kochen, müssen Sie die Eier brechen und die Proteine vom Eigelb trennen. Die ersten müssen mit einem Schneebesen geschlagen werden, die zweiten mit Kristallzucker, Sauerrahm und 2 geschälten Bananen in einem Mixer vermischt und so lange gehackt werden, bis ein homogener Brei entsteht. Außerdem müssen beide Massen kombiniert und dann unter regelmäßigem Rühren mit Weizenmehl versetzt werden. Damit der Bananenkuchen groß und üppig wird, muss dem Keksteig, der mit Apfelessig abgeschreckt werden soll, Backpulver zugesetzt werden.
Kuchen backen
Der entstandene Teig muss in eine Form für gegossen werdenbacken, einölen und dann 45 Minuten in den Ofen geben. Nach dieser Zeit sollte der Bananenkeks aus dem Geschirr genommen, auf ein Schneidebrett gelegt und an der Luft abgekühlt werden. In der Zwischenzeit können Sie Buttercreme kochen.
Notwendige Zutaten:
Cremeherstellungsprozess
Bananenkuchen schmeckt in Sahne besserVerwenden Sie nicht nur Kondensmilch und Butter, sondern auch frisches Obst. Aus diesem Grund sollten Sie eine Dose Kondensmilch in das Geschirr geben, die geschmolzene Butter und 2 reife Bananen hineinlegen. Alle Produkte müssen mit einem Mixer und Messeraufsätzen gemischt werden. Nachdem Sie eine homogene Süßölmischung erhalten haben, können Sie den Keks sicher einreiben.
Bildung von Dessert
Sauerrahm-Bananen-Kuchen sollte begonnen werdenErst nach vollständiger Abkühlung des Kekses formen. Als nächstes muss es in drei Schichten geschnitten werden (wenn die Höhe es zulässt), und dann ein Teil auf den Kuchen geben und ihn mit viel Sahne einfetten. Um das Dessert original zu machen, ist es ratsam, auf jeden Kuchen eine dünne Scheibe frische Banane zu legen. Sie sollten einen ziemlich hohen Kuchen mit süßer Sahne und Früchten aufstehen.
Die Oberfläche des Desserts ist vorzugsweise mit Weiß beschichtetmit Zuckerguss. Dazu schmelzen Sie leichte Milchschokolade mit zwei Esslöffeln Milch und Butter. Dann wird der Kuchen mit warmer Glasur übergossen und, bis er gefroren ist, mit Bananenscheiben belegt.
Korrigieren Sie den Feed zum Tisch
Biskuitbananenkuchen sollte mit gedient werdenTisch erst, nachdem es vollständig mit Sahne gesättigt ist. Zu diesem Zweck wird empfohlen, das Dessert 9-12 Stunden lang in den Kühlschrank zu stellen. Dann muss es in Stücke geschnitten und den Gästen auf separaten Untertassen zusammen mit heißem Tee präsentiert werden.
