Одним из самых популярных алкогольных напитков в Die Welt ist Tequila. Das Getränk mit einer großen Geschichte und einem einzigartigen Geschmack, das mehr als 500 Jahre alt ist, ist von hoher Qualität, einer Geschmackspalette und minimaler Exposition.
Die Geschichte des Tequila reicht bis etwa 1500 zurückJahre, in denen der Legende nach eine blaue Agave durch einen Blitzschlag in Brand geriet, den das alte Volk - die Olmeken - als Geschenk der Götter bezeichnete. Im Laufe der Zeit lernten die Olmeken, fermentierten Saft aus mehrjährigen Agavenpflanzen zu extrahieren. Das schaumige Getränk hatte eine milchige Farbe, aber seine Stärke erreichte nicht 6%. Es durfte nur bei religiösen Feierlichkeiten verwendet werden. Aliens durften wegen ihrer heiligen Kraft keinen blauen Agavensaft trinken. Es war lange Zeit das einzige alkoholische Getränk, das in Mexiko hergestellt wurde. Anwohner nannten ihn Octley.
Seit 1521 brachten die spanischen Eroberer nachMexiko Europäische Alkoholsublimationstechnologie. Der offizielle Vorfahr von Tequila ist Don José Antonio de Cuervo. Der König von Spanien verteilte das Gebiet an den Don, der sich in der Nähe des Dorfes Tequila befand. Seit 1758 baut Jose Antonio in der Gegend Agaven an. Anschließend wurde hier die erste Tequila-Fabrik gegründet.
Aufgrund der hohen Verbreitung des alkoholischen Getränks im Jahr 1608 führte die mexikanische Regierung eine Gewerbesteuer ein.
Das Getränk erlangte nach den Olympischen Spielen in Mexiko-Stadt weltweite Popularität.
Ein weiteres Produkt der Destillation von blauem Agavensaft istMezcal wurde bis zum 20. Jahrhundert mit Tequila gleichgesetzt. Nach 1900 wurde das Recht, Tequila genannt zu werden, nur Mezcal übertragen, das mit speziellen Technologien im Gebiet der Stadt Tequila hergestellt wurde.
Для производства высококачественного продукта benutze mindestens acht Jahre alte blaue Agaven. Erst in diesem Alter wird aus der Pflanze ein hochwertiges Getränk mit einem reichen Geschmack hergestellt. Anschließend wird die Pflanze verarbeitet und von der Agave bleibt nur Pinya übrig - der Kern, in dem der Saft enthalten ist. Solches Piny kann ein Gewicht von 70 kg erreichen. Der Kern ist geschliffen und wärmebehandelt. Der entstehende Saft wird in große rostfreie Fässer gegossen und Tequila gemacht. Der Extrakt des fertigen alkoholischen Getränks in Fässern sollte drei Jahre nicht überschreiten. Nach dieser Zeit beginnt der Tequila bitter zu werden. Die Haltbarkeit einer Flasche Tequila bei sachgemäßer Lagerung ist jedoch nicht begrenzt.
Die weltweit verbreitetste Produktionsfirma für Tequila und Mezcal ist Olmeca Tequila. Das Getränk dieser Firma gliedert sich in drei Branchen:
Auch "Olmeka" wird durch Belichtung, Geschmack und Kosten geteilt. Die häufigsten Arten: Silber und Gold Tequila "Olmeka". Der Alkoholgehalt des Getränks beträgt 38-40%.
Silber Tequila "Olmeca" (Blanco) ist verfügbarohne Belichtung sofort nach dem Destillationsprozess. Es ist in Rezepten für alkoholische Getränke üblich, da es einen leichten Honiggeschmack hat. Silver Olmeka hat keinen ausgeprägten Geschmack, da es sich um die reinste Tequilasorte handelt, der keine Verunreinigungen zugesetzt werden. Aus diesem Grund erreicht der Preis für ein Getränk in einer Flasche von 0,7 Liter nicht 2000 Rubel. In Anbetracht der Qualität des Produkts ist ein solcher Tequila eine ideale Option.
Gold "Olmeka" (Gold) heißt so wegenseine goldene Farbe. Der Auszug aus einem solchen Getränk ist nicht länger als ein Jahr. Es zeichnet sich durch seinen tropischen Nachgeschmack, das Zitrusaroma und einen tieferen Geschmack aus. Durch die Karamellisierung erhält Gold seinen „Olmec“ -Ton. Der Preis für goldenen Tequila hängt von der Nennkapazität ab, die ungefähren Kosten für eine Literflasche liegen zwischen 2200 und 2500 Rubel.
Was ist der Unterschied zwischen goldenem Tequila und Silber? Die Unterschiede liegen in der Exposition und dem Zusatz von Verunreinigungen. Aber der Preis für Goldtequila aus Silber ist praktisch nicht anders.
Goldenen Tequila "Olmeka" von einer Fälschung zu unterscheiden ist nichtschwierig. Das wichtigste Qualitätsmerkmal sind Verbrauchssteuermarken und gleichmäßig auf die Flasche geklebte Etiketten. Als nächstes sollten Sie auf die Kosten des Getränks achten. Der ursprüngliche goldene Tequila "Olmeka" hat einen Preis von 2000 Rubel. Es ist auch notwendig, die Ränder der Flasche und des Deckels zu überprüfen. Auf der Originalflasche befinden sich parallele Flächen, der Deckel hat keine gerippte Oberfläche, alte Buchstaben befinden sich im gesamten Behälter. Eine Besonderheit dieses Getränks wird auch der Preis sein. Sie sollten goldenen Tequila "Olmeka" nur in vertrauenswürdigen Geschäften und Verkaufsstellen kaufen.
Es ist für niemanden ein Geheimnis, wie man Tequila trinkt.Die Methode ist sehr beliebt und erzeugt eine gewisse Begeisterung beim Trinken dieses alkoholischen Getränks. Für die ursprüngliche Präsentation eines instabilen Olmeka werden Schuss, Limette und Salz benötigt. Die Ränder des Schusses sollten mit Kalk gerieben und in Salz getaucht werden, damit der Rand aus Salz besteht. Gießen Sie das Getränk, nachdem Sie den Rand hergestellt haben. Nach diesem Vorgang wird Tequila getrunken und mit einer Limettenscheibe gegessen. Sie können nicht einen Salzrand an den Rändern des Schusses machen, sondern den Kalk salzen. Im Alter von goldenen Tequila sollte in seiner reinen Form ohne Zusatz von Zitrusfrüchten und Salz getrunken werden.
Es gibt auch viele Cocktails basierend aufTequila. Meistens wird der silberne Tequila „Olmeka“ verwendet, aber der goldene Tequila eignet sich auch hervorragend als Zutat für Cocktails. Es kann den Geschmack des Getränks mit tropischen und Zitrusnoten ergänzen.
Raffinierter weicher Geschmack und hohe Qualität -Zeichen des goldenen Tequila "Olmeca". Heute ist dieses alkoholische Getränk weltweit beliebt. Die verschiedenen Geschmäcker und Arten von Olmeka Tequila werden jeden Kenner anspruchsvoller alkoholischer Getränke ansprechen.
