Wenn Sie bei kaltem, unfreundlichem Wetter zu Hause einen köstlichen Kuchen backen möchten, hilft Ihnen ein einfaches Rezept.
Biskuitkuchen: Ein einfaches Rezept mit Äpfeln und Honig
Leckere hausgemachte Kuchen sind sehr relevant.im Herbst. Es ist der Überfluss an süßen Äpfeln, der dazu beiträgt, dass es unübertroffen duftet. Honig verleiht dem Teig Dichte und einen angenehmen Nachgeschmack. Eine Zitronennote gleicht die Süße von Äpfeln aus und fügt eine Zitrusnote hinzu. Der Kuchen, dessen einfaches Rezept wir Ihnen anbieten, ist sehr weich und vollkommen trocken.
Einfache Berry Pie
Das Rezept ermöglicht es Ihnen, alle Früchte zu nehmen.Eine Kombination von Pfirsichen mit Johannisbeeren oder Himbeeren wird sehr erfolgreich sein. Dies ist ein Paradebeispiel für saisonales Backen. Diese Torte hat viele Beläge, der Teig ist einfach die Basis. Für die Pfirsichfüllung gibt es verschiedene Möglichkeiten. In einigen von ihnen werden die Früchte ein wenig in Sirup gekocht, geschält, der Stein entfernt. Aber Sie können diesen Schritt überspringen - und ohne ihn wird die Füllung köstlich ausfallen. Wenn Sie noch gekocht haben (Pfirsiche brauchen fünf Stücke, groß genug), kühlen Sie ab und schneiden Sie sie in Würfel, bevor Sie sie auf den Boden legen. Achten Sie bei der Auswahl der Früchte darauf, dass sie reif und weich genug sind, aber nicht ausgebreitet werden. Damit die Füllung nicht zu Brei wird, müssen Sie einen Löffel Mehl oder Stärke hinzufügen - sie spielen die Rolle eines Verdickungsmittels. Auch eventuell gemahlene Muttern sind für diesen Zweck geeignet. Sie können alle Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren nehmen, die die Farbe der Pfirsiche erfolgreich betonen und in einer Torte sehr ästhetisch aussehen. Mischen Sie zwei Tassen Mehl mit kalter Butter, Zucker und Salz. Den gehackten Teig kochen und eine Weile im Kühlschrank belassen. Machen Sie eine Füllung aus Pfirsichen und gewaschenen und getrockneten Beeren (sie brauchen ungefähr eine Tasse). Den Teig ausrollen und als Grundlage für den Kuchen verwenden. Einen mit vierzig Minuten gefüllten Kuchen backen und mit Sahne servieren.