Eine der beliebtesten Köstlichkeiten von vielen istMarshmallows. Fast jeder kennt seinen Geschmack von Kindheit an, aber nicht jeder kennt die Antwort auf die Frage, woraus Marshmallows bestehen. Ursprünglich eine orientalische Süßigkeit, lebt sie seit langer Zeit in Russland und gilt als traditionelles russisches Gericht.
Zu diesem Dessert wurde zunächst Apfel hinzugefügt.Kartoffelpüree, mit Zucker und Eiweiß geschlagen. Derzeit findet man Marshmallows mit anderen Beeren und Früchten, beginnend mit den üblichen Kirschen und endend mit einer exotischen Ananas. Außerdem wird dieser Süße gegenwärtig ein wenig Öl und in einigen Fällen Eigelb zugesetzt. Zusätzlich zu diesen Produkten enthält es auch eine Geleesubstanz wie Pektin, Agar-Agar oder Gelatine.
Am nützlichsten sind Marshmallows, die auf gemacht wurdenPektin, das meistens aus Äpfeln gewonnen wird. Diese Substanz hilft nicht nur, die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche Faktoren zu erhöhen, sondern beeinflusst auch die Senkung des Cholesterins. Mit Pektin zubereiteter Marshmallow hat einen angenehmen Geschmack und eine luftige Konsistenz. Dies ist nicht nur eine traditionelle Art, Marshmallows zuzubereiten, sondern auch eine der beliebtesten.
Agar-Agar wird aus Algen gewonnen, so ist esEs hat mehrere nützliche Eigenschaften, wie zum Beispiel die Entfernung von Cholesterin aus dem Darm. Die Nachteile eines solchen Verdickungsmittels sind jedoch ein zu zuckerhaltiger Geschmack des Produkts, den nicht jeder schmecken kann. Wenn man darüber spricht, woraus Marshmallows bestehen, sollte man nicht vergessen, dass die große Menge der darin enthaltenen Kohlenhydrate zur Entwicklung der geistigen Aktivität beiträgt.
In einigen Fällen als VerdickungsmittelVerwenden Sie Gelatine. Einerseits ist diese Substanz nützlich, weil sie eine große Menge an Aminosäuren enthält, die für das Funktionieren einiger Körpersysteme erforderlich sind. Aber diese Art von Marshmallow ist den anderen geschmacklich etwas unterlegen, und ihre Konsistenz ist dichter. Je nachdem, woraus Marshmallow besteht, ändert sich somit auch der Geschmack des Produkts. Daher muss bei der Auswahl eines Marshmallow dessen Zusammensetzung berücksichtigt werden. Eine andere Sache zu wissen, ist die Farbe des fertigen Produkts. Natürliche Marshmallows haben eine weiße oder cremefarbene Farbe. Wenn der im Laden gekaufte Leckerbissen jedoch eine andere Farbe aufweist, weist dies auf das Vorhandensein von Farbstoffen hin.
Как ни удивительно, но данный продукт kalorienarm, daher empfehlenswert für menschen, die auf ihre figur achten. Dies ist eine der wenigen Süßigkeiten, die in Kindergärten und Schulen verwendet werden dürfen, was auf die großen Vorteile des Produkts und die Verwendung nur natürlicher Zutaten bei seiner Herstellung hinweist.
Es gibt viele Rezepte wiemachen Sie sich Marshmallows, zu Hause. Darüber hinaus ist es nicht schwierig, und der Geschmack des Desserts ist nicht schlechter als der des gekauften. Darüber hinaus können Sie bei der Zubereitung von hausgemachten Marshmallows frei mit Zusatzstoffen experimentieren, die dem Gericht zusätzlichen Geschmack verleihen, z. B. Beeren hinzufügen, Schokolade darüber gießen und vieles mehr. Sie können einen Marshmallow-Kuchen zubereiten, indem Sie nach Belieben Kondensmilch oder eine andere Sahne hinzufügen. Ein solches Gericht kann den Gästen am festlichen Tisch angeboten werden, und sie werden es mit Sicherheit zu schätzen wissen. Darüber hinaus erfordert die Zubereitung dieses Desserts keine Zutaten, die schwer zu bekommen sind.
Also, woraus Marshmallows gemacht sind, ist es nichtnur lecker, aber auch wohltuender. Daher lohnt es sich zumindest gelegentlich, sich mit diesem Produkt zu verwöhnen, das praktisch kein Fett enthält. Es wurde viel über die Vorteile von Marshmallows für Kinder gesagt, daher ist es von allen anderen Leckereien für kleine Naschkatzen besser, sich damit zu befassen, damit der Körper des Kindes zusätzliche Vitamine und nützliche Substanzen gewinnen kann.
