Wie man Marshmallows zu Hause zubereitetHat es sich als luftig herausgestellt und ist buchstäblich in deinem Mund geschmolzen? Die Antwort auf diese Frage wird im Folgenden ausführlich beschrieben. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Produkt viel schmackhafter ist als ein Geschäftsprodukt. In dieser Hinsicht ist das Rezept für die präsentierte Delikatesse besonders beliebt bei Hausfrauen, die ihre Kinder gerne mit hausgemachten Süßigkeiten verwöhnen.
Geschirrkomponenten:
Bevor Sie zu Hause Marshmallows kochenBedingungen ist es notwendig, die süße Basis gut zu mischen. Gießen Sie dazu Instant-Gelatine in ein Glas und gießen Sie es dann mit kaltem kochendem Wasser (Raumtemperatur) in einer Menge von 160 ml ein. In diesem Zustand sollte das Produkt innerhalb von 45 Minuten quellen.
Um zu verstehen, wie man hausgemachte Marshmallows macht,Es ist zu beachten, dass dieses Produkt eine große Menge Kristallzucker enthält. In seiner reinen Form kann dieses Produkt der Base jedoch nicht zugesetzt werden. Gießen Sie es in eine Schüssel, gießen Sie 100 ml Trinkwasser und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze, bis ein dicker Sirup entsteht (7-8 Minuten kochen lassen).
Wie macht man Marshmallows zu Hause, um es zu machenweich und luftig? Gießen Sie dazu die gequollene Gelatine in eine tiefe Schüssel und geben Sie dann in einem dünnen Strahl kochenden Zuckersirup hinzu. Gleichzeitig sollte die Masse mit einem handelsüblichen Mixer gut geschlagen werden. Während dieses Vorgangs müssen der süßen Mischung Zitronensäure, Vanillezucker und Soda zugesetzt werden. Als Ergebnis solcher Aktionen müssen Sie eine prächtige und klebrige Masse erhalten, die einer Sahne oder stark geschlagenen Baiser ähnelt. Wenn Sie möchten, können Sie der fertigen Basis etwas Lebensmittelfarbe oder zum Beispiel Schokoladenstückchen hinzufügen.
Nachdem die Basis fertig ist, sollten Sie nehmenein großes Backblech, befeuchten Sie die Oberfläche mit klarem Wasser oder bedecken Sie sie mit Backpapier und geben Sie die süße Masse mit einer Spritzpistole oder einem normalen Beutel dazu. In diesem Zustand müssen die geformten Produkte in einen Kühlschrank gestellt werden (nur nicht in den Gefrierschrank) und dort etwa 4 Stunden aufbewahrt werden.
Когда зефир хорошо застынет и примет устойчивую In der Form sollten Sie die beiden Hälften der Produkte zusammenfügen und sie dann in Puderzucker rollen. Auf Wunsch können sie mit leicht gekühltem Schokoladenglasur übergossen werden.
Jetzt wissen Sie, wie man Marshmallows herstelltzu Hause, so dass es herrlich und luftig ausfällt. Präsentieren Sie es mit heißem Tee oder Kaffee auf dem Tisch. Es ist erwähnenswert, dass solche süßen hausgemachten Produkte besonders bei Kindern beliebt sind. Insofern ist das vorgestellte Rezept bei der Zubereitung des Tisches für den Kinderurlaub gut anzuwenden.
