Jeder weiß, dass Kefir sehr nützlich istmenschliches Gesundheitsprodukt. Es wird seit jeher in verschiedenen Variationen gegessen. Und Kefir in Eile zu backen, ist für viele Hausfrauen längst eine Selbstverständlichkeit. Was sind ihre Vorteile? Erstens müssen Sie nicht mit der Herstellung von Hefeteig herumalbern, was ziemlich viel Freizeit und Mühe erfordert. Zweitens erweisen sich Kefir-Backwaren in Eile als zart und sehr angenehm im Geschmack. Lassen Sie uns und wir werden es versuchen!
Ein sehr einfaches, aber dennoch schmackhaftes und zartes Gericht aus der Kategorie: "Gäste kommen schon, aber noch ist nichts fertig!"
Wir werden brauchen:Zweieinhalb Gläser Mehl, zwei Eier, ein Glas Kefir, ein halbes Glas Zucker, ein kleiner Löffel Soda, ein Glas Marmelade (eine der Zutaten, die man in einem Schrank auf einem Regal oder im Kühlschrank findet - Hauptsache, es gibt keine Steine).
Legen Sie die Marmelade in eine geeignete breite Schüssel,Soda hinzufügen, mischen. Einige Minuten stehen lassen. Dann fügen Sie Kefir, Zucker, Mehl, Eier zur Masse hinzu. Alles gründlich mischen, bis alles glatt ist. In eine mit Fett oder Öl gefettete Auflaufform geben. Backen Sie bei 180 im Ofen - 25 Minuten (oder bis gekocht). Wir nehmen, cool. Mit Puderzucker bestreuen. Sie können ein wenig Zimt, Kakao zum Pulver geben, den Kuchen mit Marmelade bestreichen und mit Nüssen bestreuen, die zu Krümeln zerkleinert sind. Handle nach deinem Geschmack und deinen Gewohnheiten. Einfaches Backen Kefir in Eile ist fertig! Als Dessert können Sie einen Kuchen zum Tee oder Kaffee servieren.
Dies ist eine Art Variation zum Thema Charlotte. Ein sehr einfaches und leckeres Gericht, da es frische Äpfel enthält, und dies sind lebende Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe!
Wir brauchen: ein Glas Mehl, ein halbes Glas Zucker (wenn Äpfel sauer sind, können Sie es nach Belieben hinzufügen), ein halbes Glas Kefir, Pflanzenöl, Soda. Für die Füllung - ein paar große Äpfel.
Backen Sie den Kuchen in einer Ringform, so dass es aussiehtwar wie ein Kuchen. Bereiten Sie zuerst den Teig so zu, als ob es Pfannkuchen wären - von mittlerer Dichte, aber so, dass er immer noch nach unten fließt und nicht in Stücke fällt. Schlage es gut. Wir entfernen die Äpfel von Schale, Samen, Stielen und schneiden sie in kleine Würfel (Sie können nicht auf die Reibe reiben, da dies zu Brei führt). Die verarbeiteten Äpfel in den Teig geben und nochmals gründlich mischen. Die resultierende homogene Masse wird in die Form gegossen. Im Ofen bei mittlerer Temperatur eine halbe Stunde backen (oder bis es gar ist). Hier ist so ein einfaches Gebäck auf Kefir (Foto). Ein Rezept für jede Hausfrau. Zum Nachtisch auf dem Tisch servieren mit Getränken: Tee, Kaffee, Obstkompott, Wein.
Выпечка на кефире в духовке не требует приложения große Anstrengungen und nimmt nicht viel von Ihrer kostbaren Zeit, außerdem kann es nicht nur süß sein. Wir bieten ein einfaches Rezept für Kefir-Fischpastete an - ein Gericht, das als ganze Sekunde verwendet werden kann.
Нам понадобятся:drei Eier, eine halbe Tasse Kefir, ein paar Löffel fettarme Mayonnaise, ein Glas Mehl, Soda auf der Messerspitze. Für die Füllung - eine Dose Saury in Dosen, rosa Lachs oder Hering im eigenen Saft, ein Glas gekochter vorkrümelter Reis, zwei Zwiebeln.
Wir fangen an zu kochen:Zuerst müssen Sie den Teig auf Mayonnaise und kefirähnlichen Pfannkuchen in ihrer Dichte kneten. Die Fischkonserven aus der Flüssigkeit herausfiltern und mit einer Gabel ein wenig zu einer homogenen Masse kneten. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten und zum Fisch geben. Es gibt gekochten Reis. Füllung füllen. Legen Sie die Hälfte des Teigs in die Form, die Ihrem kulinarischen Geschmack entspricht. Für die teigzubereitete Füllung. Den restlichen Teig wieder auffüllen. Und das alles - im vorgeheizten Ofen.
Fischpastete - Kefirgebäck aufgeschlagen -kocht bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa eine halbe Stunde. Überprüfen Sie den Teig: Ein gewöhnliches Streichholz sollte trocken aus dem Kuchen kommen! Und bevor Sie es aus dem Ofen nehmen, sollten Sie das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und eine Weile im Ofen ruhen lassen. Sie können es als volle Sekunde servieren und mit Zweigen frischer Kräuter dekorieren.
Существует еще масса блюд, запекаемых в духовке, basierend auf Joghurt - alles in einem kleinen Artikel kann nicht aufgeführt werden. Ihr Hauptvorteil ist die Geschwindigkeit des Kochens. Aber trotz seiner scheinbaren Einfachheit ist dieses Gebäck lecker und originell, seine Rezepte stehen jeder Hausfrau zur Verfügung. Guten Appetit an alle!
