Wollen Sie Geschäft mit Vergnügen verbinden? Es gibt einen Weg! Köstliches Dessert namens Gelee, das jeden anspricht - Jung und Alt!
Gelee ist ein unglaublich leckeres DessertAußerdem hat es mehrere Vorteile für Köche: Einfache Zubereitung, günstiger Preis und sehr geringer Kaloriengehalt. Und das Vergnügen zu essen - die Masse. Daher glauben wir, dass jede Gastgeberin ein paar Gelee-Rezepte annehmen sollte, die wir anbieten. Das Rezept „Sauerrahmgelee“ hat einen recht speziellen Geschmack und wird oft als Füllung für den legendären Kuchen „Vogelmilch“ verwendet. So macht man Gelee mit Sauerrahm Das Rezept dieses Gerichts wird durch den Satz „Alles ist genial einfach“ bestätigt. Eine Reihe von Zutaten, die Sie brauchen, die nächste
Verarbeiten Sie zunächst die Gelatine. Dazu müssen Sie es in einen Teller legen und in warmem, abgekochtem Wasser einweichen (die Wassermenge wird wie folgt bestimmt: Gelatine muss in Feuchtigkeit "ertrinken").
In einen separaten Teller geben wir saure Sahne.Stellen Sie sicher, dass es nicht ölig ist. Zucker einschlafen, eine Tüte Vanillezucker hinzufügen. Rühren Sie sich, um Zucker aufzulösen. Mixer aufschlagen.
Gelatine muss erhitzt werden. Verwenden Sie dazu entweder eine Mikrowelle oder legen Sie die Gelatine auf den Herd. Es muss sich unter Einwirkung hoher Temperatur vollständig auflösen.
Dann verbinden wir zwei erhaltene Flüssigkeiten: saure Sahne und Gelatine. Gut umrühren. Legen Sie das Gelee in den Kühlschrank, damit es gekühlt und gefroren wird.
Sie können dieses Rezept jederzeit verwenden.Sauerrahmgelee kann als Dessert gegessen werden, wenn Sie Zucker hinzufügen, und als Grundlage für ein geliertes Gericht, wenn Sie Salz hinzufügen. Das Rezept „Sauerrahmgelee“, das wir Ihnen vorgestellt haben, ist nicht das einzige seiner Art. Es gibt andere Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen ein weiteres erstaunliches Rezept.
Sauerrahmgelee kann auch mit Kakao hergestellt werden, der auf den folgenden Produkten basiert:
Wie Sie sehen können, aus dem vorherigen Rezeptunterscheidet sich nur in Gegenwart von Kakao in seiner Zusammensetzung. In Analogie zum vorherigen Rezept Kakao zu Beginn in die saure Sahne geben. Übrigens können Sie Ebenen abwechseln. Beispielsweise kann eine Schicht Weißgelee sein, die zweite Schicht Braun mit Kakao. Es wird sehr schön und ungewöhnlich aussehen. Schichten müssen abwechselnd gegossen werden. Erst eine einfüllen und einfrieren lassen, dann - die zweite - und wieder in den Kühlschrank stellen, um einzufrieren. Der dritte ist genau das gleiche.
Wenn Sie ein ungewöhnliches Gericht kochen möchten, dannDieses Rezept ist perfekt für Sie. Sauerrahm auf Weißwein wird wie folgt hergestellt: Alle Zutaten sind gleich, aber anstelle von Wasser fügen Sie Weißwein zur Mischung hinzu. Solches Gelee wird im Volksmund als betrunken bezeichnet.
Darüber hinaus können die Zutaten für Gelee seinganz anders. Fruchtsäfte sind perfekt für Gelee: Orangen, Zitronen, Kiwi ... Aber wir dachten, das originellste Bananengelee. Es wird aus folgenden Produkten zubereitet (die Menge wird für Portionen für 6 Personen berechnet):
Jelly wird analog zu den vorherigen Rezepten zubereitet.Schneiden Sie die Obstbananen, legen Sie sie auf den Boden der Form, um eine gleichmäßige Schicht zu gießen. Dann gießen Sie das Gelee in diese Form. Sie erhalten also ein Bananengelee mit Früchten.
Wenn Sie kein Obst einschenken möchten, können SieNicht zu tun - Gelee hat einen Bananengeschmack aufgrund der Bananenessenz, viele bemerken jedoch, dass es mit Früchten köstlicher wird. Dieses Gericht kann mit Eis auf dem Tisch serviert werden.
