Wir freuen uns über das Gelee von Kirschen

Gelee ist eine Lieblingsdelikatesse nicht nur für Kinder,aber auch Erwachsene. Dieses originelle Dessert wird immer zu jedem Fest gehen müssen. Fruchtgelee kann als selbständiges Gericht serviert werden oder mit Hilfe von Kuchen und Gebäck dekorieren. Natürlich ist dieses Dessert in fast jedem Geschäft leicht zu kaufen. Aber es ist besser

Bereite es selbst vor.Gelee aus der Kirschherstellung ist sehr einfach. Um es zu machen, brauchen Sie nicht viele seltene oder teure Zutaten. Aber solch eine Delikatesse wird auch denen gefallen, die ihre Figur ständig überwachen. Schließlich enthält Gelee sehr wenige Kalorien. Das Rezept ist sehr einfach.

So, wie man Gelee von Kirschen kocht?Beginnen Sie mit der Auswahl der Produkte. Sie benötigen eine kleine Menge Gelatine (etwa ein paar Esslöffel), 4 Gläser Wasser, 200 Gramm Kirschen. Von Beeren müssen Sie zuerst die Knochen entfernen. Dazu wird ein halbes Glas Zucker benötigt. Im Idealfall empfiehlt dieses Rezept die Verwendung von frischen Kirschen. Aber Sie können auch Marmelade und gefrorene Beeren machen. Wird sogar einer Kirsche aus Kompott passen. In jedem Fall wird das Gericht unglaublich lecker sein.

Wie man Gelee von einer Kirsche selbst macht?Beginnen Sie mit Gelatine. Es muss gründlich in Wasser verdünnt werden. Die Menge an Flüssigkeit sollte das Volumen der Gelatine um etwa 6 oder sogar 8 mal übersteigen. Verwenden Sie abgekochtes und gekühltes Wasser. Sobald die Körner stark ansteigen (quellen), überschüssiges Wasser ablassen

Flüssigkeit.

Als nächstes müssen Sie Kirschsaft bekommen.Sie können dies manuell mit einem normalen Löffel oder einer Presse tun, sowie mit speziellen Geräten. Im zweiten Fall wird sich das Gelee aus der Kirsche als sanfter erweisen. Aber Sie müssen sich auf Ihre eigenen Vorlieben konzentrieren. Gelee mit Beerenfleisch ist nicht weniger lecker und saftig.

Steigen Sie nicht die restlichen nach dem DrückenKirschbrei. Es ist auch nützlich für Sie bei der Herstellung von Gelee. Gießen Sie es ein wenig heißes Wasser, fügen Sie den Zucker hinzu. Die resultierende Mischung muss auf einer Platte erhitzt und zum Kochen gebracht werden. Im Gelee wird Kirsche sowohl als Saft verwendet, der durch direktes Pressen erhalten wird, als auch als eine ähnliche Abkochung.

Der daraus resultierende süße Sirup Sirup brauchtgründlich belasten. Verwenden Sie für dieses Stück Gaze mehrmals gefaltet. Anschließend werden dem Sirup geschwollene Gelatinekörnchen zugesetzt. Die resultierende Mischung wird erhitzt, nicht gekocht und dann mit dem Saft kombiniert.

Gießen Sie das vorgekochte Gelee in die vorgefertigten Dosen. Das Gericht wird im Kühlschrank auf den Zustand von Gelee abgekühlt. Stellen Sie niemals die Dosen in den Gefrierschrank.

Kirschgelee kann kleine enthaltenAlkoholmenge. In diesem Fall erhält er ein wunderbar exquisites Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack. In den Formen wird auch empfohlen, einige Beeren zu verwenden, um das Gericht zu dekorieren. Servieren Sie dazu frische Kirschen und Schlagsahne. Dieses Dessert ist für den schnellen Verzehr konzipiert. Allerdings bereiten viele Hausfrauen Gelee für den Winter zu und rollen es in vorsterilisierte Gläser. Ein solches Produkt kann mehrere Jahreszeiten lang stehen und erfreut seine Gäste zu jeder Jahreszeit mit seinem saftigen Geschmack.