Viele Leute mögen saure Sahne wegen seines tollen Geschmacks undzarte Textur. Dieses Produkt wird aus pasteurisierter Creme unter Verwendung spezieller Starterkulturen hergestellt. Für die Herstellung wird natürliche Vollmilch verwendet. Aber nicht jeder weiß, welcher Kaloriengehalt von Sauerrahm 20% Fett beträgt.
Das Produkt ist mit Vitaminen angereichert - A, B, D, H, C.Von den Mineralien enthält es Phosphor, Natrium, Eisen. Saure Sahne enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Das Produkt enthält Saccharide, organische und Fettsäuren. Seine Vorteile sind mit dem Vorhandensein von Milchsäurebakterien verbunden.
Saure Sahne zieht leicht in den menschlichen Verdauungstrakt ein. Während des Kochens verändert sich die Struktur der Milchproteine, was sich auch positiv auf den Körper auswirkt.
Viele Käufer mögen 20% saure Sahne. Der Kaloriengehalt, das Eiweiß und das darin enthaltene Fett sind normal, sodass Sie das Produkt in die Ernährung jeder Person einbeziehen können. 100 g Produkt enthalten:
Wie aus der Komposition ersichtlich, sehr nützlichDie saure Sahne ist das fermentierte Milchprodukt. Der Kaloriengehalt pro 100 Gramm 20% Fett beträgt 206 kcal. Wenn Sie das Produkt in Maßen anwenden, kommt es nur dem Körper zugute.
Es ist wichtig, nicht nur den Kaloriengehalt von 20% Fett Sauerrahm zu kennen, sondern auch seine vorteilhaften Eigenschaften, die das Produkt so beliebt und gefragt gemacht haben:
Obwohl der Kaloriengehalt von 20% Fett saurer Sahne im Durchschnitt liegt, kann er nicht von jedem verwendet werden. Wann sollte dieses Produkt nicht in die Ernährung aufgenommen werden?
Das Produkt ist beim Kochen unverzichtbar.Es ist eine großartige Ergänzung zu verschiedenen Lebensmitteln: Knödel, Kohlrouladen, Pfannkuchen. Anstelle von Mayonnaise, Soße und Füllungen verwenden viele Menschen Sauerrahm mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von 20%. Der Kaloriengehalt dieses Produktes ist natürlich nicht jedermanns Sache.
Das Produkt wird zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwendet.und Salatdressings. Saure Sahne gilt als gesundes und schmackhaftes Produkt. Darüber hinaus ist der Preis durchaus erschwinglich. Wenn Sie es in Maßen verwenden, dann sorgen Sie sich nicht um zusätzliche Kalorien.
Saure Sahne 20% Fett gilt als führend unter allenMilchprodukte. Der Grund dafür ist das beste Verhältnis von Preis, Qualität und Fettgehalt. In der Gastronomie werden mit dem Produkt verschiedene Gerichte zubereitet, darunter leichte Frühlingssalate, die mit den erforderlichen Vitaminen angereichert sind. Borschtsch wird mit Sauerrahm versetzt.
Im Vergleich zu Mayonnaise, die in Betracht gezogen wirdSauerrahm ist ziemlich schädlich (besonders wenn es um ein Geschäftsprodukt geht), aber nützlicher. Es wird empfohlen, es beim Backen von Speisen im Ofen zu verwenden, da dies jedes Gericht zarter und schmackhafter macht.
Saure Sahne ist perfekt zum Füllen von LichtSalate mit Frühlingszwiebeln, Radieschen, Gurken und Tomaten. Und wenn Sie klassische Gerichte wie Olivier kochen, ist es besser, es mit Mayonnaise in gleichen Mengen zu mischen. Salatsauce wird zarter und weniger scharf, was viele Leute mögen.
Es ist wichtig, dass die Käufer darauf achtenInformationen auf dem Etikett. Auf der Verpackung sollte "saure Sahne" und nicht "saure Sahne" stehen. Sie sollten sich mit der Zusammensetzung vertraut machen: Sahne / Milch und Milchsäurebakterien sollten dort vorhanden sein.
Das Verfallsdatum muss beachtet werden. Wenn es langfristig ist, wird ein solches Produkt mit aggressiven thermischen Methoden behandelt, so dass es nur noch wenige wertvolle Komponenten enthält.
Übrigens ist es besser, ein Glas / eine Verpackung zu wählen,befindet sich im hinteren Teil des Supermarktfensters, weil es dort in der Regel neuere Produkte gibt. Frische saure Sahne ist eine nützliche Delikatesse, wenn sie in Maßen verzehrt wird.
