Wie wird ein hausgemachter Käsekuchen mit Kirschen hergestellt?Das Rezept mit einem Foto dieses ungewöhnlichen und köstlichen Kuchens wird unten präsentiert. Aus den gegebenen Materialien erfahren Sie, wie der Teig für ein solches Dessert geknetet wird und die Füllung zubereitet wird.
Rezepte für solch einen Kuchen gibt es eine riesigeBetrag. Eines bleibt jedoch unverändert. Es ist ein kurzer Teig. Es wird auf Margarine oder Butter geknetet. In Bezug auf die Füllung kann es aus verschiedenen Zutaten bestehen, darunter Käse, Quark, Sauerrahm und andere Milchprodukte.
Der klassische Käsekuchen mit Kirschen wird unter Verwendung von Quarkmasse hergestellt, die mit einem Mixer geschlagen wird. Aber über alles in Ordnung.
Also, um einen Käsekuchen mit einer Kirsche zu Hause zu machen, müssen Sie einen Test kaufen für:
Käsekuchen mit einer Kirsche aus einem sandigen Teig ergibt sichbesonders lecker und zart. Um die Basis für solch eine Pastete zu kneten, geben Sie den Eigelb eine weiche Margarine, sowie weißes Mehl und ein wenig Backpulver hinzu.
Nach gründlichem Mischen der Produkte wird ein homogener elastischer Teig zubereitet, auf eine Untertasse gelegt und eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt.
Cheesecake mit Kirsche und Quark kann nicht nur für den täglichen Tisch, sondern auch für jedes Fest gebacken werden.
Um den Kuchen zu füllen, benötigen wir möglicherweise folgende Zutaten:
Die Füllung für dieses Dessert ist sehr einfach.Eiweiß wird zu starkem und widerstandsfähigem Schaum geschlagen. Mahlen Sie auch fettarmen Hüttenkäse separat durch ein feines Sieb. Weiter werden beide Zutaten in einer Schüssel kombiniert, Zucker hinzugefügt und wieder gut geschlagen.
Wie für frische Kirschen ist es gründlich gewaschen undentferne alle Knochen. Wenn Sie so eine Beere nicht bekommen können, dann können Sie stattdessen Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und so weiter verwenden. Es ist übrigens erlaubt, anstelle eines frischen Produktes Tiefkühlkost zu verwenden. Vor Gebrauch sollte es jedoch aufgetaut werden und überschüssigen Sirup entfernen.
Cheesecake mit Kirschen zu Hause wird gebildetganz einfach. Nehmen Sie dazu eine hitzebeständige Form und streichen Sie das zuvor zubereitete Mürbeteig hinein. Pre-Roll es folgt nicht. Die Basis muss in eine Naht mit Seiten in der Backform umgewandelt werden.
Sobald der Teig ausgelegt ist, wird er darauf gelegteine Schicht frischer Kirschen ohne Gruben, die mit einer süßen Quarkproteinmasse bedeckt ist. In dieser Form wird das Halbzeug in den Ofen geschickt. Bei einer Temperatur von 180 Grad wird das Dessert 45-57 Minuten gebacken. Während dieser Zeit sollte der Mürbeteig gut gebräunt sein und die Quark-Eiweiß-Füllung einfrieren.
Cheesecake mit Kirsche, an gekochtdas oben beschriebene Rezept, es erweist sich nicht nur sehr lecker und zart, sondern auch unglaublich schön. Nachdem der Backvorgang abgeschlossen ist, wird er aus dem Ofen genommen und in einer Schüssel gelassen, bis er vollständig abgekühlt ist.
Nach einer Weile wird der Käsekuchen vorsichtig auf den Tartar gelegt und auf den Tisch serviert. Wenn gewünscht, kann die Oberfläche dieser Torte mit frischen Kirschen oder anderen Beeren dekoriert werden.
Wie oben erwähnt, Käsekuchen im HausBedingungen können auf verschiedene Arten vorbereitet werden. Wenn Quark und Protein-Füllungen nicht Sie passen, dann zu schaffen solche Delikatessen die Verwendung einer herkömmlichen Creme empfehlen.
Teig für Kirschkäsekuchen sollte Sand gemacht werden. Somit bleibt sein Rezept unverändert. Was die Füllung betrifft, werden wir dafür brauchen:
Sauerrahmfüllung für eine solche Pastete wird erhaltensehr lecker. Um dies zu tun, sollte das fettige Molkereiprodukt mit Hilfe eines Mixers gemahlen werden, wobei nach und nach 1 Glas Zucker und einige kandierte Früchte hinzugefügt werden. Es ist auch notwendig, die frische Kirsche zu waschen und abzuziehen.
Den Mürbeteig vorsichtig in tiefe Form legenmit den Brettern, darauf muss man die Beeren stellen, die man mit dem Zucker in der Menge 0,5 Gläser beifügen muss. In dieser Form muss das Halbzeug in den Ofen geschickt werden. Bei einer Temperatur von 180 Grad sollte die Basis für den Käsekuchen etwa 40 Minuten lang gebacken werden.
Sobald der Teig bräunt, und Kirschekaramellisiert, müssen sie entfernt werden. Danach sollte die ganze Pastete mit geschlagener saurer Sahne mit Zucker und kandierten Früchten übergossen werden. In dieser Form muss das halbfertige Produkt für etwa 5-10 Minuten in den Ofen zurückgeschickt werden.
Nachdem die saure Sahne gefroren ist, wird das Dessert herausgenommen und direkt in der Form abgekühlt. Wenn Sie versuchen, den Kuchen in einer heißen Form zu schneiden, wird seine ganze Füllung herauskommen.
Jetzt weißt du, wie man einen Käsekuchen backtKirschen und kandierte Früchte. Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, wird er mit einem Spatel aus der Form genommen und auf eine große Schale gelegt. Vor dem Servieren zum festlichen Tisch empfiehlt es sich, ein Dessert mit Zuckerpulver oder Schokokrümeln zu bestreuen.
Servieren Sie die Gäste mit Kirschkäsekuchen mit kandierten Früchten und Sauerrahm. Guten Appetit!
