Knödel mit gefrorenen Kirschen, deren Rezept wirDarüber hinaus können Sie mit einem anderen Test kochen. Was die Füllung betrifft, so können nicht nur Eisbeeren verwendet werden, sondern auch frische. Darüber hinaus mischen einige Hausfrauen sie im Voraus mit Hüttenkäse, wodurch die Knödel gesünder und lecker werden.
Sicher gibt es keine Menschen, die keine leckeren und süßen hausgemachten Knödel mögen. Dieses Gericht ist so einfach, dass sogar ein Kochanfänger es schaffen kann.
Welche Zutaten werden also benötigt, um leckere Kirschknödel herzustellen? Das Rezept für den Teig und die Füllung beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte:
Wie oben erwähnt, machen Sie hausgemachte Knödelkann jeden Test verwenden. Traditionell bleibt jedoch die Eierbasis, aus der meistens Knödel, Mantis und andere Halbfabrikate geformt werden.
Um einen solchen Teig zuzubereiten, musst du schlagenGabeleier, gieße Wasser hinein und gieße Salz. Nach dem Mischen der Zutaten müssen sie allmählich leichtes Mehl einfüllen. Es sollte hinzugefügt werden, bis Sie einen sehr dichten Teig erhalten, der von den Händen gut abgeschnitten ist. Es muss in einen Beutel gelegt werden und 20-30 Minuten im Raum bleiben.
Wie soll ich Knödel mit gefrorenen Kirschen kochen? Das Rezept dieses Gerichts erfordert kein vollständiges Auftauen der Beeren. Andernfalls fließt der gesamte Saft heraus.
So sollten leicht erfrorene Kirschen in einen großen Behälter gelegt werden und dann Kristallzucker dazugeben und gut mischen.
Wie entstehen Knödel mit gefrorenen Kirschen?Das Rezept für solche Produkte erfordert ein dünnes Rollen des gesamten Teigs. Die resultierende Schicht muss mit einem kleinen Glas oder einem Glas in Kreise geschnitten werden.
Nach all den beschriebenen Maßnahmen sollte ein ½ kleiner Löffel der Füllung in jedes Produkt gelegt werden und die Ränder sollten stark eingeklemmt werden, damit die Süßkirsche während des Kochvorgangs nicht über die Grenzen des Teiges hinausragt.
Bevor Sie darüber sprechen, wie Knödel zubereitet werdenMit einer Kirsche auf dem Herd möchte ich Sie daran erinnern, dass Sie die Produkte nicht sofort nach dem Formen in die Tiefkühltruhe stellen, wenn Sie sie nicht sofort kochen möchten. Ansonsten müssen Sie den Topf mit Wasser füllen, kochen und die richtige Menge Knödel geben.
Die Wärmebehandlung süßer Produkte sollte etwa 5-7 Minuten dauern. Dies sollte ausreichen, um den Teig vollständig zu kochen.
Nachdem die Produkte geschweißt sind, sollten sieMit einem Schaumlöffel vorsichtig aus der Pfanne nehmen und dann in eine Schüssel geben. Es empfiehlt sich, Kirschknödel zum Abendessen zu servieren, zusammen mit frischer Sahne sowie Süßigkeiten wie Honig oder Marmelade. Guten Appetit!
Wenn Sie sich mit traditionellen Knödeln langweilen, empfehlen wir Ihnen, sie anders zu kochen. Bei Verwendung von Kefir erweist sich ein solches Gericht als sehr zart und lecker. Für ihn brauchen wir:
Bevor Sie die Knödel auf Kefir kochen,Sie müssen einen kühlen Teig machen. Dazu müssen Sie das gegorene Milchgetränk leicht erwärmen und das darin enthaltene Tafelsoda sofort löschen. Nachdem Kefir aufgehört hat zu schäumen, ist es notwendig, jodiertes Salz zu gießen und ein Hühnerei zu brechen. In der Zukunft werden die Zutaten benötigt, um nach und nach Mehl hinzuzufügen. Am Ende solltest du einen steilen, aber eher weichen Teig kneten. Es sollte mit einem Handtuch bedeckt werden und etwas Ruhe geben.
Die leckersten Knödel auf Kefir erhalten Sie vonfrische Kirschen. Um es als Füllung zu verwenden, sollte die Beere richtig verarbeitet werden. Dazu müssen frische und reife Kirschen in einem Sieb gewaschen und anschließend alle Knochen ausgepresst werden. Zum restlichen Fruchtfleisch muss man Zucker hinzufügen und alles gründlich mischen.
Verwenden Sie die Füllung sollte sofort nach der Zubereitung erfolgen. Andernfalls kann es zu Undichtigkeiten kommen, was den Formgebungsprozess erheblich erschwert.
Bereiten Sie die Kirsche vor, es ist notwendig, ein Stück abzureißenKefir-Teig und rollen ihn zu einem Geschirr. Als nächstes muss der Basisstreifen in kleine Stücke geschnitten und daraus kleine Kuchen hergestellt werden. In ihrer Mitte sollte die Füllung platziert werden und die Kanten stark einklemmen. Übrigens ziehen es einige Hausfrauen vor, sie zu flechten. So sind selbstgemachte Knödel noch schöner.
Wenn Sie nach dem Formen keine Produkte kochen möchten, sollten Sie die Halbfabrikate sofort im Gefrierschrank entfernen. Knödel können in dieser Form bis zu sechs Monate gelagert werden.
Wenn Sie das Gericht zum Tisch servieren möchten, dannmuss wärmebehandelt werden. Kochen Sie dazu Wasser, fügen Sie etwas Salz und Sonnenblumenöl hinzu. In der Flüssigkeit sollte dann abwechselnd die gewünschte Anzahl von Produkten abgesenkt werden. Nachdem sie an die Oberfläche geflutet sind, muss das Feuer auf ein Minimum reduziert werden und die Pfanne - nur leicht mit einem Deckel bedeckt werden.
Es wird empfohlen, Produkte in diesem Zustand für ca. 4-6 Minuten zu garen. Nach dieser Zeit müssen die Knödel mit einem Skimmer entfernt werden und die Brühe abfließen lassen.
Преподносить вареники с вишней к столу in heißem Zustand empfohlen. Sie müssen mit einem Stück Butter gewürzt werden, damit sie nicht zusammenkleben. Neben diesem Gericht kann Sauerrahm präsentiert werden.
Wenn Sie die Knödel köstlicher machen möchten, können Sie neben Kirschen auch fettfreien Hüttenkäse zur Füllung hinzufügen. Dazu sollte es nur mit Beeren und Zucker gemischt werden. Guten Appetit!
