Ещё издавна на Руси сложилась традиция печь блины.Dann verkörperten sie die Sonne, so dass sie oft für Fastnacht gekocht wurden. Heute hat dieses Gericht seine Relevanz nicht verloren. Pfannkuchen werden mit verschiedenen Füllungen hergestellt: Kaviar, Honig, Beeren, Pilze, Hering und so weiter. Natürlich kann es vorkommen, dass der Teig nicht wie gewünscht ausfällt, aber es gibt einen Trick, der bei der Herstellung eines Qualitätsprodukts hilft. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Pfannkuchen in einer Flasche macht. Ein solches Gericht ist recht einfach herzustellen, da alle Zutaten mit nur wenigen Shakes des Behälters vermischt werden. Die Zubereitung dieses Gerichts wird besonders für Männer interessant sein.
Die Zutaten: zwei Eier, sechshundert Gramm Milch, zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Salz.
Vorbereitung
Dieses Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche ist sehr einfach.Um ein köstliches Originalgericht zu erhalten, müssen Sie einen Trichter in den Behälter einsetzen, alle oben genannten Komponenten durchgießen und gut schütteln. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, nachdem Sie Öl hineingegossen haben, gießen Sie den Teig portionsweise aus der Flasche und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten zu einem goldenen Farbton. Machen Sie dasselbe mit dem gesamten Test. Fertige Pfannkuchen werden auf eine Schüssel gelegt und mit verschiedenen Füllungen und Saucen serviert. Sie können beispielsweise Hartkäse raspeln, mit zerkleinertem Knoblauch und Mayonnaise mischen.
Die Zutaten: zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Esslöffel Salz, zwei Eier, sechshundert Gramm Kefir, drei Esslöffel Pflanzenöl, ungesalzenes Schmalz zum Einfetten der Pfanne.
Inventar: eineinhalb Liter Plastikflasche, Trichter.
Vorbereitung
Nach diesem Rezept werden sehr russische Pfannkuchen gemachtschnell und einfach. Gießen Sie dazu Salz und Zucker durch den Trichter in die Flasche, mischen Sie in kleinen Portionen, verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und schütteln Sie ihn gut. Dann die Eier und den Kefir dazugeben und nochmals schütteln. Zum Schluss Pflanzenöl einfüllen und den Behälter gut schütteln, damit sich alles bestmöglich vermischt.
Некоторые хозяйки тесто для блинов в бутылке Machen Sie es im Voraus und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. In diesem Fall ist das Endprodukt jedoch weniger schmackhaft, da es einige der nützlichen Eigenschaften verliert, wie jedes halbfertige Produkt. Daher wird empfohlen, die Pfannkuchen sofort nach dem Teigbacken zu braten. Fetten Sie dazu eine heiße Pfanne mit Fett ein und gießen Sie eine Portion Teig hinein. In diesem Fall muss die Pfanne schnell gedreht werden, damit sich der Teig ausbreitet. Pfannkuchen werden auf beiden Seiten bei schwacher Hitze gebraten, bis sie gebräunt sind.
Die Zutaten: dreihundert Gramm ungefiltertes Bier, zwei Eier, ein Löffel Zucker, eine Prise Salz, ein Löffel Sauerrahm, drei Esslöffel Pflanzenöl, ein halber Löffel Limonade, zweihundert Gramm Mehl, Schokolade.
Vorbereitung
Wie in den vorherigen Rezepten alle Komponentenwerden mit einem Trichter in die Flasche gegeben. Zuerst werden Zucker und Salz eingegossen, dann wird Mehl in kleinen Portionen hinzugefügt, ohne zu vergessen, den Behälter zu schütteln. Dann setzen sie alles andere. Um Pfannkuchen in einer durchbrochenen Flasche zuzubereiten, sollte Bier nur ungefiltert oder "live" getrunken werden. Schütteln Sie den Behälter gut, bis die Zutaten vollständig vermischt sind. Gießen Sie Öl in eine heiße Pfanne oder fetten Sie es mit einem Stück ungesalzenem Schmalz ein, gießen Sie den fertigen Teig in Portionen und braten Sie die Pfannkuchen. Nachdem eine Seite gebräunt ist, wird der Pfannkuchen umgedreht. Das fertige Produkt wird mit geriebener Schokolade bestreut und serviert.
Die Zutaten: ein halber Liter Molke, zwei Eier, zehn Gramm Vanillezucker, einhundert Gramm Mohn, ein Esslöffel Salz, zwei Esslöffel Kristallzucker, zwei Gläser Mehl.
Vorbereitung
Normalerweise machen sie Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch, aber wennIst dies nicht der Fall, ist es durchaus möglich, Serum zu verwenden. Also, der erste Teil der Molke, Eier, Zucker und Salz werden durch einen Trichter in eine Flasche gelegt, gut geschüttelt. Dann fügen sie Mohn hinzu und schütteln den Behälter erneut. Geben Sie dann das Mehl in kleine Portionen, und vergessen Sie nicht, den Flascheninhalt jedes Mal zu schütteln, damit der Teig keine Klumpen enthält. Zuletzt den Rest des Serums auflegen und mischen.
Der fertige Teig sollte ohne einen einzigen herauskommenKlumpen. Es wird in kleinen Portionen auf eine heiße und geölte Pfanne gegossen. Russische Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Mohnpfannkuchen mit Butter und Honig serviert.
Solche Pfannkuchen eignen sich gut für diejenigen, die Laktoseintoleranz haben. Auch dieses Produkt ist beim Fasten unverzichtbar, lediglich ein Ei muss davon ausgeschlossen werden.
Die Zutaten: zwei Gläser Mehl, ein Ei, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, zweieinhalb Gläser Wasser, zwei Esslöffel Pflanzenöl.
Vorbereitung
Nach diesem Rezept werden Pfannkuchen in einer Flasche sehr gut zubereitetschnell. Dazu zuerst alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut aufschlagen. Der fertige Teig wird durch den Trichter in die Flasche gegossen. Die Pfanne wird gut erhitzt, mit einem kleinen Stück ungesalzenem Fett eingefettet und der Teig aus der Flasche gepresst, wobei Kreise, Drahtgestelle oder Muster in Form einer Spinnenlinie gezeichnet werden. So sollten sich durchbrochene Pfannkuchen ergeben. Sie werden auf beiden Seiten gebraten und mit einem Spatel umgedreht. Wenn der gesamte Teig aufgebraucht ist, legen Sie ein Salatblatt auf jeden Pfannkuchen, legen Sie die mit Zwiebeln gebratenen Champignons darauf und wickeln Sie sie in einen Umschlag. Sie können sie natürlich auch mit anderen Füllungen verwenden.
Die Zutaten: eineinhalb Gläser Milch, vier Eier, ein halbes Glas Zucker, zwei Esslöffel Kakao, dreihundert Gramm Mehl, Pflanzenöl.
Vorbereitung
Mehl und Kakao werden gemischt.Zucker und Salz werden durch den Trichter in die Flasche gegossen, geschüttelt, dann wird Milch zugegeben und erneut geschüttelt. Gießen Sie dann vorsichtig Mehl in kleine Portionen und schütteln Sie den Behälter regelmäßig, damit keine Klumpen entstehen. Der Teig sollte die Konsistenz von Sauerrahm ergeben. Gießen Sie den Teig in eine heiße, geölte Pfanne und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten so, dass sie rosig sind. Das fertige Produkt wird mit saurer Sahne oder Marmelade serviert.
Die Zutaten: vier Eier, sechzig Gramm SchwarzSchokolade, ein Glas Mehl, ein Glas Milch, drei Viertel Tassen Naturjoghurt, zwei Esslöffel Schokoladensirup, zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Soda, eine Prise Salz, Pflanzenöl.
Vorbereitung
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen, danachFüllen Sie die Flasche durch den Trichter und fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu. Schütteln Sie den Behälter ständig, damit sie sich gut mischen. Der Teig war klumpenfrei. Der fertige Teig wird zehn Minuten lang an einem kalten Ort aufbewahrt. Die Pfanne ist gut erhitzt und gebratene Pfannkuchen bei schwacher Hitze mit einem Spatel umdrehen. Das fertige Gericht wird mit Honig, Sauerrahm, Kondensmilch oder süßem Sirup serviert.
Die Zutaten: 500 g Milch, 80 g dunkle Schokolade, ein Esslöffel Kakao, ein Glas Mehl, drei Eier, drei Esslöffel Schnaps oder Rum, zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Butter, Salz nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, dazugebenein Teil der Milch und Butter. In die Flasche den Rest der Milch mit Mehl, Trichter, Zucker, Kakao und Salz durch den Trichter in die Flasche gießen, den Deckel schließen und gut schütteln. Dann die Eier dazugeben und nochmals schütteln. Wenn der Teig flüssig geworden ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Gießen Sie dann die Schokolade und den Likör in die Flasche, schütteln Sie den Behälter gut und stellen Sie ihn zwei Stunden lang an einen kalten Ort.
Mit der Zeit wird der Teig herausgenommen und gegossenin kleinen Portionen in eine vorgewärmte und geölte Pfanne geben. Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, bis die Kruste rosig wird. Servieren Sie einen solchen Leckerbissen mit Kondensmilch.
